Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

По адресу 658000 Алтайский край Тальменский район с Ларичиха ул Школьная 21 При обеденном зале столовой установлены умывальники не из расчета 1 кран на 20 посадочных мест Так при проведении проверки было установлено что на 1 этаже установлено 2 раковины для мытья рук посадочных мест 65 что является нарушением п 34 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»2 В мясорыбном и овощном цехе не установлены раковины для мытья рук отсутствуют с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями оборудованные устройствами для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец что является нарушением п 132 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»3 Столовая общеобразовательного учреждения не обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции Так при проведении проверки установлено что посадочных мест в обеденном зале65 тарелок для 1 блюд имеется 24 шт что является нарушением п47 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

5. В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №5996 от 04.02.2020 образец пищевого продукта: макароны отварные с сыром, дата изготовления: 27.01.2020г., изготовитель: МКОУ «Ларичихинская СОШ» не соответствует требованиям Главы 2 статьи 7 п. 2 приложения 2 таблицы 1 п. 1.8 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическому показателю (КМАФАнМ, БГКП), а именно: -КМАФАнМ: результат исследований 1, 4*10^3 КОЕ/г, гигиенический норматив (указан справочно) не более 1*10^3 КОЕ/г; -БГКП (колиформы): результат исследований в 0, 1 г обнаружены БГКП, гигиенический норматив (указан справочно) в 0, 1г не допуска-ется; 6. В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №5984 от 04.02.2020 рацион завтрака: макароны отварные с сыром 180гр., хлеб 30 гр., чай 200гр., дата изготовления: 27.01.2020г., изготовитель: МКОУ «Ларичихинская СОШ» не соответствует требованиям п. 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» по калорийности, а именно: -энергетическая ценность (калорийность) для детей с 7 до 11 лет факти-ески 425 ккал, при норме энергетической ценности завтрака (25±5)% от суточного рациона для детей с 7 до 11 лет 446, 5-616, 9 ккал;

1. В мужском туалете нет мыла. На каждом этаже должны размещаться туалеты для мальчиков и девочек, оборудованные кабинами с дверями. Количество санитарных приборов определяется из расчета: 1 унитаз на 20 девочек, 1 умывальник на 30 девочек: 1 унитаз, 1 писсуар и 1 умывальник на 30 мальчиков. Площадь санитарных узлов для мальчиков и девочек следует принимать из расчета не менее 0, 1 м2 на одного обучающегося. 2. В мужском туалете унитазы не оборудованы сидениями 3. В кабинетах № 19, 18, 17, туалете для мальчиков имеются дефекты потолков в виде трещин и протечекПотолки и стены всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Допускается в учебных помещениях, кабинетах, рекреациях и других помещениях оборудование подвесных потолков из материалов, разрешенных для применения в общеобразовательных организациях, при условии соблюдения кратности воздухообмена. 4. В кабинетах №16, 17 не установлены термометры для контроля за температурой воздуха что является нарушением 6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях". Температура воздуха в зависимости от климатических условий в учебных помещениях и кабинетах, кабинетах психолога и логопеда, лабораториях, актовом зале, столовой, рекреациях, библиотеке, вестибюле, гардеробе должна составлять 18 - 24 С; в спортзале и комнатах для проведения секционных занятий, мастерских - 17 - 20 С; спальне, игровых комнатах, помещениях подразделений дошкольного образования и пришкольного интерната, - 20 - 24 С; медицинских кабинетах, раздевальных комнатах спортивного зала - 20 - 22 С, душевых - 24 - 25 С, санитарных узлах и комнатах личной гигиены должна составлять 19 - 21 С. Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты должны быть оснащены бытовыми термометрами.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не соблюдено требование о рабо-те эвакуационного освещения в круглосуточном режиме либо его автоматическом включении при отключении рабочего освещения

Автоматическая пожарная сигна-лизация, смонтированная на объекте защиты, находится в неисправном состоянии

Двери в лестничных клетках не оборудованы приспособлениями для самозакрывания и с уплотнением в притворах

Расстояние до ручного извещателя от уровня пола не соответствует нормам (2 этаж)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

14.06.2019 по адресу: Алтайский край, Тальменский район, с. Ларичиха, ул.Школьная, 2: 1) Туалеты не оборудованы держателями для туалетной бумаги. 2) Умывальник перед обеденным залом не обеспечен полотенцем. 3) Холодильное оборудование не имеет маркировки. 4) Морозильная камера не обеспечена контрольным термометром, 5) В морозильной камере нарезанные замороженные овощи лук, морковь, свекла, капуста. Отваренные для салатов овощи хранят в холодильнике не более 6 часов при температуре плюс 4 2 С. 6) Ежедневно не заполняется журнал по форме 3 «Ведомость контроля за рационом питания» в связи с его отсутствием, так же отсутствует журнал по форме 7 «Журнал учета неисправностей технологического и холодильного оборудования. 7) Пищевые отходы хранятся в емкостях без крышек. Пищевые отходы хранят в емкостях с крышками в специально выделенном месте. 8) Отсутствуют емкости для дозирования моющих и обеззараживающих средств, что является нарушением п. 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Для дозирования моющих и обеззараживающих средств используют мерные емкости. 9) Не осуществляется ежедневный осмотр детей на педикулез, что является нарушением п.13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». Медицинский персонал осуществляет ежедневный контроль за соблюдением требований санитарных правил, организует профилактическую работу с детьми и персоналом по предупреждению инфекционных и неинфекционных заболеваний, проводит ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез), ведет учет заболеваемости и оцениваются показатели заболеваемости и эффективность оздоровления детей и подростков.

По адресу: Алтайский край, Тальменский район, с.Шипицино, ул. Школьная, 10: 1) Не осуществляется ежедневный осмотр детей на педикулез, осмотр проведен 03.06.2019, 10.06.2019. 2) Отсутствуют емкости для дозирования моющих и обеззараживающих средств, . 3) Холодильное оборудование не имеет маркировки. 4) Допускается использование кухонной посуды с поврежденной эмалью, что является нарушением п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; столовые приборы из алюминия; разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями. 5) В обеденном зале не вывешено меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий, что является нарушением п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Ежедневно в обеденном зале вывешивают утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение требований пожарной безопасности

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение требований пожарной безопасности

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение требований пожарной безопасности

Нарушение требований пожарной безопасности

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения пищеблока не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, что является нарушением п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общест-венного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продо-вольственного сырья»; 2. Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделе-ний влаги, тепла, газов, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимуще-ственной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, . что является нарушением п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольствен-ного сырья»; 3 В хозяйственной зоне не оборудована площадка для сбора мусора на расстоянии не менее 20 м от здания. Площадке с твердым покрытием отсутствует. Предусмотрена дере-вянная конструкция, установленная непосредственно на земле. что не отвечает требованиям п 3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и орга-низации обучения в общеобразовательных учреждениях».

1. Кабинет физики оборудован демонстрационным столом без защитных бортиков по наружному краю стола, что является нарушением п.5.8 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; 2. Для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся не производится ее цветовая маркировка, что является нарушением п. 5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; 3. В гардеробных для сотрудников пищеблока отсутствуют шкафы для личных вещей персонала и санитарной одежды, что является нарушением п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 4. В складском помещении пищеблока посуда хранится на подтоварниках, имеющих высоту от пола менее 15 см, что является нарушением п. 4.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

1. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (меню предусмотрено : борщ со сметаной, рожки отварные, гуляш, помидор свежий в нарез-ке, кисель, фактически капуста тушеная, сосиски, что является нарушением п. 8.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Персонал пищеблока не обеспечен специальной санитарной одеждой ( халат или куртка) в количестве не менее трех комплектов на одного работника, работают в фартуках, что является нарушением п.12.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устрой-ству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пре-быванием детей в период каникул». 3. Туалеты не оборудованы держателями для туалетной бумаги, что является нару-шением п.5.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в пе-риод каникул». 4. Руководитель оздоровительного учреждения не обеспечил соблюдение периодично-сти вакцинации в соответствии с национальным календарем прививок, что является нару-шением п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в пе-риод каникул», а именно: Коротина О. О. не имеет сведений об иммунизации против кори, Скворцова Т. А. имеет одну прививку против кори, Кустова О. В., Паламарчук О. В. , Удар-цева В. А. ревакцинации против дифтерии проведена более 10 лет назад (2004 г. 2005 , 2006 г.) 5. На основании определения о назначении лабораторной экспертизы от 07.06.2017г. проведены лабораторные исследования готовой продукции на калорийность и полноту вложения. В соответствии с протоколом лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г.Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах; Аттестат аккредитации

1. В пищеблоке косметический ремонт (побелка и покраска помещений, своевременно не проводиться (на потолке участки отслоившейсяштукатурки). Технологическое оборудо-вание (мармит) не работает, что является нарушением п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 2. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения пищеблока не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, что является нарушением п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общест-венного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продо-вольственного сырья»; 3. Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделе-ний влаги, тепла, газов, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимуще-ственной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, . что является нарушением п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольствен-ного сырья»; 5. В хозяйственной зоне не оборудована площадка для сбора мусора на расстоянии не менее 20 м от здания. Площадке с твердым покрытием отсутствует. Предусмотрена дере-вянная конструкция, установленная непосредственно на земле. что не отвечает требованиям п 3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и орга-низации обучения в общеобразовательных учреждениях».

Административное

Нарушения транспортного законодательства

Нарушения транспортного законодательства