| 1. |
№ 222100249521 от 28 мая 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 21.04.2021 г. № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 г. № ТГ-П12-4795.
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Предметом настоящей проверки является: проведение мероприятий, распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а): копию акта со всеми приложениями получил(а):
директор МБОУ «Линевская СОШ» Борщева Марина Владимировна
|
| 1. |
1. В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей на базе МБОУ «Линевская средняя общеобразовательная школа» расположенном по адресу: Алтайский край, Смоленский район, п.Линевский, ул.Школьная, 17, прием детей осуществляется при отсутствии справки о состоянии здоровья ребенка, содержащей в том числе сведения об отсутствии в течение 21 календарного дня контактов с больными инфекционными заболеваниями.
2. В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей на базе МБОУ «Линевская средняя общеобразовательная школа» расположенном по адресу: Алтайский край, Смоленский район, п.Линевский, ул.Школьная, 17, в туалетах умывальные раковины не обеспечены ведрами для сбора мусора.
3. На пищеблоке в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей на базе МБОУ «Линевская средняя общеобразовательная школа» расположенном по адресу: Алтайский край, Смоленский район, п.Линевский, ул.Школьная, 17, допускается использование посуды с механическими повреждениями.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении совершенном должностным лицом.
|
|
| 2. |
№ 222005247665 от 1 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требования в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населенияраспоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Директор МБОУ «Линевская СОШ» Борщева Марина Владимировна
|
| 1. |
1 Согласно определению о назначении санитарноэпидемиологической экспертизы 17177 от 01122020г протокола взятия проб образцов 17222 от 01122020г на пищеблоке МБОУ «Линевская СОШ» по адресу Алтайский край Смоленский район посЛиневский улШкольная 17 в присутствии двух понятых был произведен отбор проб образцов готовых блюд Готовые блюда приготовленные на пищеблоке по калорийности не соответствуют требованиям СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования Образец продукции суп «Борщ со свежей капустой» фактическая калорийность составила 11185 ккал при теоретической 10763 ккал Образец продукции чай с сахаром фактическая калорийность составила 6652 ккал при теоретической 8176 ккал Калорийность завтрака должна составлять 25±5 от суточного рациона что составляет от 47000 ккал до 70500 ккал для детей в возрасте от 7 до 11 лет общая калорийность данного завтрака составила 17837 ккал2 На пищеблоке МБОУ «Линевская СОШ» хранение столовых приборов ложки вилки осуществляется в специальных ящикахкассетах в хаотичном порядке частично ручками вниз
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный протокол по ч1 ст67 КоАП РФ на должностное лицо шефповара МБОУ Линевская СОШ Деженину Марину Сергеевну
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Пп 678842 от 050221 14111601061010007140 +300000
|
|
| 3. |
№ 221902747953 от 27 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки согласно Приказу Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а): копию акта со всеми приложениями получил(а):директор МБОУ «Линевская СОШ» Борщева Марина Владимировна, подпись имеется
|
| 1. |
Работниками пищеблока оздоровительного учреждения, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов, перед началом оздоровительного сезона не пройдены лабораторные обследования с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии: в представленных личных медицинских книжках шеф-повара Дежениной М.С., повара Гостренко Н.П. и кухонного работника Лазаренко О.В. отсутствуют отметки об обследовании на брюшной тиф, стафилококк и вирусные инфекции в 2019 году На пищеблоке оздоровительного учреждения фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, а именно: в обед 10.06.2019г. не включена закуска (согласно вывешенного меню). Для соблюдения правил личной гигиены детьми, подростками и персоналом перед обеденным залом оборудованы 4 умывальника, при этом не каждый умывальник обеспечен электрополотенцами или бумажными рулонами, или индивидуальными полотенцами (имеется только 1 бумажный рулон; электрополотенца или индивидуальные полотенца отсутствуют).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ч. 1 ст 6.7. коап рф на дл Деженина Марина Сергеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 808 от 08.08.19 628 (+3000, 00)
|
|
| 4. |
№ 221902592010 от 20 марта 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение внеплановой выездной проверки на основании истечения срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений №17/43 от 30.03.2018г. со сроком исполнения 14.02.2019г.Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор МБОУ «Линевская СОШ» Борщева Марина Владимировна, подпись в наличии
|
| 1. |
Предписание об устранении выявленных нарушений законодательства от 30.03.2018г. № 17/43 исполнено частично, а именно: в срок 14.02.2019г. не выполнены 5 пунктов Предписания (пункты 3, частично 6, 7, 10, 12). 1. В соответствии с п.3 Предписания в срок 14.02.2019г. на территории хозяйственной зоны МБОУ «Линевская СОШ» не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны; не обеспечен централизованный вывоз отходов (раздельные контейнеры отсутствуют; имеется только 1 деревянный ящик для сбора мусора, который сжигается в школьной котельной; пищевые отходы забираются работниками на корм скоту; договор со специализированной организацией на вывоз отходов отсутствует). 2. В соответствии с п.6 Предписания в срок 14.02.2019г. на пищеблоке МБОУ «Линевская СОШ» в мясо-рыбном цехе и в моечной столовой посуды отсутствуют отдельные раковины для мытья рук; для первичной обработки овощей имеется только «поддон» с гибким шлангом (производственные раковины и раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды отсутствуют).3. В соответствии с п.7 Предписания в срок 14.02.2019г. все моечные ванны пищеблока не присоединены к канализационной сети с воздушными разрывами, в моечной столовой посуды отсутствуют гидравлические затворы (сифоны). 4. В соответствии с п.10 Предписания в срок 14.02.2019г. на пищеблоке МБОУ «Линевская СОШ» оборудование, являющееся источником повышенных выделений тепла (электроплита, пароконвектомат), и влаги (моечные ванны) не оборудовано локальной вытяжной системой вентиляции (отсутствует), в моечной столовой посуды вентиляция только естественная через окна.5. В соответствии с п.12 Предписания в срок 14.02.2019г. в МБОУ «Линевская СОШ» производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, регламентирующими технологию их
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ в отношении юридического лица МБОУ «Линевская СОШ»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 527 от 20.05.19 628(+3000, 00)
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выданное предписания об устранении выявленных нарушений №17/43 от 16.04.2019 г., со сроком исполнения 14.08.2019 г. исполнено в полном объеме
|
|
| 5. |
№ 22180702264834 от 8 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Линевская средняя общеобразовательная школа» - Борщева Марина Владимировна, подпись в наличии
|
| 1. |
1. В детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей на базе Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Линевская средняя общеобразовательная школа» в туалете для мальчиков унитазы не оборудованы сидениями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами. 2. В детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей на базе Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Линевская средняя общеобразовательная школа» в туалете для мальчиков рядом с умывальной раковиной не оборудованы электро- или бумажные полотенца.3. В детском оздоровительном лагере с дневным пребыванием детей на базе Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Линевская средняя общеобразовательная школа» в туалете для девочек унитазы не оборудованы сидениями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - начальник оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Линевская средняя общеобразовательная школа» - Павлова Надежда Сергеевна
|
|
| 6. |
№ 22180702264833 от 2 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор МБОУ «Линевская СОШ» Борщева Марина Владимировна, подпись в наличии
|
| 1. |
1. На пищеблоке МБОУ «Линевская СОШ» не обеспечен в полном объеме производственный контроль с применением лабораторных исследований производственных помещений; 2. На пищеблоке МБОУ «Линевская СОШ» не обеспечен в полном объеме производственный контроль с применением лабораторных и инструментальных исследований факторов производственной среды и условий труда на рабочих местах работников 3. На территории хозяйственной зоны МБОУ «Линевская СОШ» не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны; не обеспечен централизованный вывоз отходов (раздельные контейнеры отсутствуют; имеется только 1 деревянный ящик для сбора мусора, который сжигается в школьной котельной; пищевые отходы забираются работниками на корм скоту; место для мытья тары для пищевых отходов не выделено; договор со специализированной организацией на вывоз отходов отсутствует). 4. На пищеблоке МБОУ «Линевская СОШ» допускается проведение дератизационных и дезинсекционных работ персоналом школы; договор со специализированной организацией отсутствует. 5. Работники МБОУ «Линевская СОШ» не проходят предварительные и периодические медицинские осмотры, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке (в соответствии с законодательством РФ)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Линевская средняя общеобразовательная школа»
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание об устранении выявленных нарушений законодательства исполнено частично, а именно: в срок 14.02.2019г. не выполнены 5 пунктов
|
|
| 7. |
№ 22170701687148 от 7 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Роспотребнадзора Российской Федерации А.Ю. Поповой от 13.03.2017 г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2017 г.», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
1.В меню, вывешенном на момент проверки в обеденном зале, в обед отсутствует закуска, 2.Туалеты не оборудованы педальными ведрами; унитазы не обеспечены сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств (по эпидемиологическим показателям), на момент проверки не все кабинки обеспечены туалетной бумагой, 3. Готовые блюда, приготовленные на пищеблоке по химическому составу не соответствуют требованиям по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах - в пробе борщ по результатам исследований содержание белков+углеводов по раскладке 13, 58г, по анализу 17, 71г (завышено на 4, 13г.), содержание жиров по раскладке 5, 05г, по анализу 7, 23г (завышено на 2, 18 г.), содержание сухих веществ по раскладке 21, 35г, по анализу 27, 84г (завышено на 6, 49г); фактическая калорийность составила 135, 91 ккал при теоретически максимальной 127, 33 ккал (коэффициент выполнения 1, 07);
- в пробе пшено отварное по результатам исследований содержание белков+углеводов по раскладке 78, 62г, по анализу 87, 20г (завышено на 8, 58г.), содержание жиров по раскладке 6, 53г, по анализу 6, 80г (завышено на 0, 27 г), содержание сухих веществ по раскладке 89, 75г, по анализу 96, 50г (завышено на 6, 75г);
- в пробе соус красный по результатам исследований содержание белков+углеводов по раскладке 3, 35г, по анализу 10, 38г (завышено на 7, 03г.), содержание жиров по раскладке 5, 03г, по анализу 2, 90г (занижено на 2, 13 г), содержание сухих веществ по раскладке 8, 95г, по анализу 14, 08г (завышено на 5, 13г); фактическая калорийность составила 67, 62 ккал при теоретически максимальной 62, 27 ккал (коэффициент выполнения 1, 09);
- в пробе тефтеля по результатам исследований содержание белков+углеводов по раскладке 15, 14г, по анализу 19, 51г (завышено на 4, 37г.), содержание жиров по раскладке 4, 08г, по анализу 3, 17г (занижено на 0, 91 г), содержание сухих веществ по раскладке 21, 36г, по анализу 23, 38г (завышено на 2, 02г).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - начальник лагеря (летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей) при МБОУ «Линевская СОШ» - Синельникова Людмила Анатольевна.
|
|
| 8. |
№ 22170701625421 от 17 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Роспотребнадзора Российской Федерации А.Ю. Поповой от 13.03.2017 г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2017 г.», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295; Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Линевская средняя общеобразовательная школа» Борщева Марина Владимировна; шеф-повар Терре Елена Ивановна
1. На пищеблоке МБОУ «Линевская СОШ» для контроля за качеством поступающей продукции не делаются записи в «журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» о конечном сроке реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов (отсутствуют записи о конечном сроке реализации фарша, поступившего 04.05.2017г; сыра и фарша, поступивших 18.03.2017г); отсутствуют сведения о номере документа, подтверждающего безопасность принятых пищевых продуктов (в указанную графу вносятся номера счетов-фактур и транспортных накладных (которые на момент проверки на пищеблоке отсутствуют), а не номера деклараций о соответствии).
2. На пищеблоке МБОУ «Линевская СОШ» не проводится контроль температурных режимов хранения скоропортящихся пищевых продуктов в холодильном оборудовании - в "журнале учета температурного режима холодильного оборудования" на момент проверки 25.05.2017г. отсутствуют записи о температурном режиме холодильника «Бирюса» для хранения суточных проб, и другого холодильного оборудования (в журнале имеются записи о температурном режиме только морозильников и морозильных отделений холодильников (+22 оС), а холодильников – отсутствуют); при этом на имеющемся холодильном оборудовании отсутствуют регистрирующие устройства контроля температурного режима во времени, используются термометры
3. На пищеблоке МБОУ «Линевская СОШ» не соблюдаются условия хранения (температурный режим) суточных проб в холодильнике: на момент проверки 25.05.2017г. в холодильнике хранятся суточные пробы при температуре +11 оС (в "журнале учета температурного режима холодильного оборудования" внесена отметка -22 оС), а не при температуре +2 - +6 °C
4. В моечной кухонной посуды МБОУ «Линевская СОШ» не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря.
5. В горячем (варочном) цехе, совмещенном с моечной кухонн
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Линевская средняя общеобразовательная школа» Терре Елена Ивановна
|
|
| 9. |
№ 22160600400294 от 1 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
1. В МБОУ «Линевская СОШ» замена вышедших из строя источников света не проводится своевременно (на момент осмотра лампочки неисправны в следующих кабинетах: кабинет информатики - 2 шт., спортивный зал – 3 шт., в коридоре средней школы – 1 шт., в учебных кабинетах начальной школы, в общей сложности - 8 шт.), 2. В кабинете химии и биологии и в кабинете физики отсутствуют раковины, а также отсутствует мыло и полотенца, 3. В туалете для мальчиков отсутствуют педальные вёдра, в одной из кабинок отсутствует бумага, в туалете для девочек педальное ведро установлено только в одной кабинке, рядом с умывальной раковиной отсутствуют полотенца, в одной из кабинок отсутствует туалетная бумага, в комнате гигиены для персонала отсутствует педальное ведро, 4. В туалетах для мальчиков и девочек унитазы не оборудованы сидениями (отсутствуют), 5.Уровни искусственной освещенности в учебных кабинетах и спортивном зале не соответствуют требованиям, предъявляемым к искусственному освещению. 6. Уровни искусственной освещенности не соответствуют требованиям, предъявляемым к искусственному освещению в столовой, в кухне 7. Параметры микроклимата (температура воздуха) в учебных кабинетах не соответствуют обязательным требованиям. 8. Готовые блюда, приготовленные на пищеблоке по химическому составу (суп гороховый, рожки отварные с подливом и сосиской, чай с сахаром), по калорийности (чай с сахаром) не соответствует требованиям по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах:
- в супе гороховом за счет снижения содержания жиров (составляет 2, 95г при норме 5, 17г), увеличения содержания белков+углеводов (составляет 24, 61г при норме 19, 06г) и сухих веществ (составляет 30, 16г при норме 27, 25г);в рожках отварных с подливом и сосиской за счет снижения содержания жиров (составляет 8, 50г при норме 19, 73г), увеличения содержания белков+углеводов (составляет 80, 00г при норме 48, 70г) и сухих веществ (составляет 91, 00г при норме 72, 61г);в чае с сахаром за счет снижения содержания белков+углеводов (составляет 17, 14г при норме
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо – директор МБОУ «Линевская СОШ» Борщева Марина Владимировна
|
|
