Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На пищеблоке не составляются менюраскладки содержащие количественные данные о рецептуре блюд Для мытья рук в производственных цехах установленные умывальные раковины не оборудованы устройством для размещения индивидуальных или одноразовых полотенец В складском помещении допускается хранение пищевых продуктов соки масло растительное рис на полу Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости дозирования моющих средств не используют мерные емкости тк отсутствуют Согласно данным Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в графе «конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов» делают запись о расходованном сырье и пищевых продуктах Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится бракераж и не делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья колбасных изделий мясных полуфабрикатов масла сливочного молока рыбы свежемороженой Фактический рацион питания полностью не соответствует утвержденному примерному меню Юридические лица деятельность которых связана с организацией и или обеспечением горячего питания с целью реализации профилактических мероприятий направленных на охрану здоровья обучающихся не обеспечили наличие в организации исправную работу санитарнотехнического оборудования предприятия а именно в моечной для мытья кухонной и столовой посуды вода вытекает из под моечных ванн канализационная сеть негерметичная сливные воды стекают на пол под моечными раковинами большое скопление воды со следами моющего средства В Журнале бракеража готовой кулинарной продукции в графе не указывается час изготовления блюда Производственные помещения организации общественного питания не содержатся в порядке и чистоте а именно в горячем цехе пищеблока с потолка свисают паутины Таким образом текущая уборка не проводится постоянно своевременно и по мере необходимости Не соблюдаются требования к обработке производственных столов в

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В организации торговли Кытмановского райпо по адресу: Кытмановский район, с. Новая Тараба, ул. Яркина, 34 на момент проверки имеется одна раковина с подводкой только холодной воды, установленная в складском помещении, раковина используется для мытья рук продавцов, а также для мытья и дезинфекции торгового разделочного инвентаря (доски, ножи). Иных моечных ванн в организации торговли Кытмановского райпо по адресу: Кытмановский район, с. Новая Тараба, ул. Яркина, 34 нет, в связи с чем нарушается режим мытья торгового инвентаря,

Магазин по адресу: Кытмановский район, с. Петрушиха, ул. Школьная, 10. 1. При проведении исследований температурного режима хранения алкогольной продукции, установлено, что в торговом зале магазина расположенном по адресу: Кытмановский район, с. Петрушиха, ул. Школьная, 10 юридического лица Кытмановского Райпо, на торговых полках с наличием ценников осуществляется хранение с целью розничной продажи алкогольной продукции, с нарушением условий хранений (температурного режима). 2. Магазин по адресу: Кытмановский район, с. Кытманово, ул. Комсомольская, 5. На момент проверки в продаже находились упакованные пищевые продукты. Необходимые сведения о пищевой продукции не доводятся до потребителя любым доступным способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции. 3. Магазин по адресу: Кытмановский район, с. Новая Тараба, ул. Целинная, 34. Продавцом при реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. В продаже с наличием ценников находилась пищевая продукция с истекшим сроком годности, установленным ее изготовителем. На момент проверки в продаже находились упакованные пищевые мясные продукты. Необходимые сведения о пищевой продукции не доводятся до потребителя любым доступным способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции. При проведении исследований температурного режима хранения алкогольной продукции установлено, что в торговом зале магазина на торговых полках с наличием ценников осуществляется хранение с целью розничной продажи алкогольной продукции, с нарушением условий хранений (температурного режима). 4. Магазин по адресу: Кытмановский район, с. Новая Тараба, ул. Яркина, 34: При проведении исследований температурного режима хранения алкогольной продукции установлено, что в торговом зале магазина на торговых полках с наличием ценников осуществляется хранение с целью розничной продажи алкогольной продукции, с нарушением условий хранений (температурного режима). В продаже с наличием

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Юридическим лицом Кытмановским РАЙПО осуществляется реализации молочных пищевых продуктов без заменителя молочного жира без сопровождения информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира". В торговом зале магазина, на витрине, в реализации находились пищевые продукты без заменителя молочного жира без сопровождения информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира". Данная информация отсутствовала как на ценниках, так и на витрине и в торговом зале магазина. Аналогичные нарушения выявлены также в: - Магазине по реализации пищевой продукции по адресу: Алтайский край, Кытмановский район, с. Петрушиха, ул. Школьная, 10. В торговом зале магазина, на витрине, в реализации находилось сгущенное молоко без заменителя молочного жира: - Молоко цельное сгущенное с сахаром 8, 5% 380 гр. по цене 69 руб. 00 коп. за 1 шт. на одной полке, рядом, без каких-либо разделителей со сгущенным молоком с содержанием заменителя молочного жира, а также без сопровождения информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира". Данная информация отсутствовала как на ценниках, так и на витрине и в торговом зале магазина. Данные пищевые продукты были выставлены на витрине в торговом зале магазина с указанием цены, информация о том, что данные товары не предназначены для продажи отсутствовала. В Магазине по реализации пищевой продукции по адресу: Кытмановский район, с. Новая Тараба, ул. Яркина, 34. В торговом зале магазина, на витрине, в реализации находились пищевые продукты без заменителя молочного жира: - Напиток безалкогольный газированный «Милкис» 250 мл. по цене 47 руб. 00 коп. за 1 шт. без сопровождения информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира". Данная информация отсутствовала как на ценниках, так и на витрине и в торговом зале магазина.

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении юридического лица Кытмановского районного потребительского общества (магазин по реализации пищевых продуктов по адресу: Алтайский край, Кытмановский район, с. Кытманово, ул. Комсомольская, 5) выявлено: Юридическим лицом Кытмановским РАЙПО допущено введение потребителя в заблуждение относительно потребительских свойств товара, Юридическим лицом Кытмановским РАЙПО допущено введение потребителя в заблуждение относительно потребительских свойств товара, а именно: В ходе проведения проверки в торговом зале магазина, в морозильном ларе в реализации находилось мороженое эскимо кисломолочное с йогуртом, с наполнителем клубничным в глазури «Джемка» по цене 28 руб. 00 коп. за 1 шт. с указанием на маркировке изготовителя информации о том, что данный продукт без заменителя молочного жира, на морозильном ларе и на ценнике магазина указано, что данный товар с заменителем молочного жира. Аналогичные нарушения выявлены также в: Магазине по реализации пищевой продукции по адресу: Кытмановский район, с. Дмитро-Титово, ул. Песчаная, 10а. В ходе проведения проверки в торговом зале магазина, в морозильном ларе в реализации находилось мороженое эскимо кисломолочное с йогуртом, с наполнителем клубничным в глазури «Джемка» по цене 28 руб. 00 коп. за 1 шт., мороженое эскимо кисломолочное с йогуртом, с наполнителем персик в глазури «Джемка» по цене 28 руб. 00 коп. за 1 шт. с указанием на маркировке изготовителя информации о том, что данный продукт без заменителя молочного жира, на морозильном ларе и на ценнике магазина указано, что данный товар с заменителем молочного жира, мороженое «Русский размах» вафельный стаканчик по цене 22 руб. 00 коп. за 1 шт. с указанием на маркировке изготовителя информации о том, что данный продукт с заменителем молочного жира, на морозильном ларе указано, что данный товар без заменителя молочного жира. Магазине по реализации пищевой продукции по адресу: Кытмановский район, с. Дмитро-Титово, ул. Целинная, 30а.

Маркировка упаковки, в которую помещена продукция: - лосьон косметический «Вита-септ» космо плюс (не более 95% об) в стеклянной упаковке, тоник с экстрактом красного перца не более 75об. в стеклянной упаковке, не содержит цифрового обозначения и (или) буквенного обозначения (аббревиатуру) материала, из которого изготавливается упаковка (укупорочные средства). не содержит пиктограммы и символы, предусмотренные Приложением 4 - рисунок 2 «Зеркальце с флаконом» - упаковка для парфюмерно-косметической продукции.не содержит пиктограммы и символы, предусмотренные Приложением 4 - рисунок 4 - петля Мебиуса - возможность утилизации использованной упаковки (укупорочных средств)