Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

I. В магазине расположенном по адресу: Алтайский край, Крутихинский район, село Боровое, улица Советская, 4 эксплуатация магазина осуществляется с нарушением СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно: 1. Эксплуатация магазина проводится без фасовочного помещения оборудованного двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковины для мытья рук 2. Эксплуатация светильников в торговом зале над прилавком осуществляется без защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт, 3. Взвешивание сырых (пельмени, вареники, рыба св/м, соленая, куриные полуфабрикаты и т.д.) и готовых (кондитерские изделия) к употреблению пищевых продуктов не проводится раздельно. Взвешивание кондитерских изделий, полуфабрикатов, рыбы копченой, соленой осуществляется на весах, установленных на рабочем месте продавца, при оплате за покупки, 4. На основании заключения эксперта № 37/360 от 23.08.2019г. ( протокол поступили в ТОУ Роспотребнадзора в г.Камень-на-Оби, Каменском, Крутихинском, Тюменцевском, Панкрушихинском и Шелаболихинском районах 23.08.2019г. вх. №1973 ) Согласно протокола измерений параметров световой среды № 21942 от 23.08.2019г. параметры освещенности на рабочем месте продавца не соответствуют требованиямII. В магазине расположенном по адресу: Алтайский край, Крутихинский район, п. Подборный, ул. Центральная, 36 эксплуатация магазина осуществляется с нарушением , а именно: 1. Эксплуатация магазина проводится без фасовочного помещения оборудованного двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковины для мытья рук 2. Эксплуатация светильников в торговом зале над прилавком осуществляется без защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт

1. При продаже пищевых продуктов допущены нарушения п.п. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 2. Осуществляется продажа пищевых продуктов расфасованных продавцом в отсутствии потребителя в магазине, без наличия этикетки (листа-вкладыша) с информацией, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации, в том числе срока годности, даты изготовления, условий хранения и др., 3. В торговом зале осуществляется хранение продуктов с нарушением действующей нормативной и технической документации при не соответствующих параметрах температуры для каждого вида продукции: При продаже пищевых продуктов-молоко сгущенное допущены нарушения требований технического регламента, II. 13.08.2019 г. в 14 час 30 мин в магазине, расположенном по адресу Алтайский край, поселок Подборный, район Крутихинский, улица Центральная, 36: 4. При продаже пищевых продуктов допущены нарушения п.п. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 5. Согласно заключению эксперта от 23.08.2019 г. № 37/359 результат лабораторных исследований образца продукции: пресерва филе-кусочки сельдь тихоокеанская, изготовитель ОАО «Каменский рыбозавод», Алтайский край, г. Камень-на-Оби, ул. Барнаульская, 15 не соответствует по микробиологическим показателям- БГКП (колиформы) в 0, 01 обнаружены, при гигиеническом нормативе в 0, 01 см3(г) не допускается, КМАФАнМ- 3, 3*10^5 КОЕ/см3(г), при гигиеническом нормативе- 2*10^5 КОЕ/см3(г) не более, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21867 от 22.08.2019 г.III. 14.08.2019 г. в 14 час 00 мин в цехе по производству полуфабрикатов, расположенном по адресу: Алтайский край, село Крутиха, район Крутихинский, улица Ленинградская, 24 А :

Розничная продажа алкогольной продукции осуществляется без передачи такой информации в ЕГАИС.

1. При продаже пищевых продуктов допущены нарушения п.12. ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, а именно, в продаже находится: - чипсы из натурального картофеля со вкусом сметаны и лука, производитель ООО «Фрито Лей Мануфактуринг», дата изготовления 01.05.2016 г., годен до 18.09.2016 г., в количестве 2 упаковок по 150 гр. по цене 102 рубля за 1 упаковку и находились в продаже еще 46 дней после истечения срока годности, - чипсы из натурального картофеля со вкусом бекона производитель ООО «Фрито Лей Мануфактуринг», дата изготовления 31.05.2016 г., годен до 23.10.2016 г., в количестве 1 упаковки 35 гр. по цене 26 рублей за 1 упаковку и находились в продаже еще 11 дней после истечения срока годности, чем нарушен п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. 2. осуществляется продажа пищевых продуктов расфасованных продавцом в отсутствии потребителя, без наличия этикетки (листа-вкладыша) с информацией, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации, чем нарушены требования п. 5 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: - восточные сладости - вес 0, 346 гр по цене 247 рублей за 1 кг, - печенье «рулет слоеный с начинкой черемуха» - вес 1 кг 100 гр по ценге 219 рублей за 1 кг на потребительской упаковке указанных продуктов отсутствует этикетка с информацией, содержащей сведения, предусмотренные п.5 части 4.12 статьи 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» На товар, выставленный в продажу, оф