| 1. |
№ 222003504489 от 17 июня 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2020 год, размещенного на официальных сайтах: Генеральной прокуратуры Российской Федерации и МЧС России в сети «Интернет», Приложения № 1 приказа МЧС России от 28.06.2018 № 261 "Об утверждении форм проверочных листов, используемых должностными лицами федерального государственного пожарного надзора МЧС России при проведении плановых проверок по контролю за соблюдением требований пожарной безопасности". Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений юридическими лицами, их руководителями и иными должностными лицами, индивидуальными предпринимателями их уполномоченными представителями требований законодательства в области обеспечения пожарной безопасности. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований пожарной безопасности и (или) требований пожарной безопасности, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 23.06.2020
|
| 1. |
Нарушение требований пожарной безопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный протокол № 125 от 23.06.2020 по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБОУ «Маралихинская СОШ»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 125 от 26.06.2020 по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБОУ «Маралихинская СОШ» (предупреждение)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
Нарушение требований пожарной безопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный протокол № 125 от 23.06.2020 по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБОУ «Маралихинская СОШ»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 125 от 26.06.2020 по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБОУ «Маралихинская СОШ» (предупреждение)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 3. |
Нарушение требований пожарной безопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный протокол № 125 от 23.06.2020 по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБОУ «Маралихинская СОШ»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 125 от 26.06.2020 по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБОУ «Маралихинская СОШ» (предупреждение) Исполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 4. |
Нарушение требований пожарной безопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный протокол № 125 от 23.06.2020 по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБОУ «Маралихинская СОШ»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 125 от 26.06.2020 по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБОУ «Маралихинская СОШ» (предупреждение)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 2. |
№ 221900987299 от 16 октября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1) федеральный государственный контроль качества образования, 2) федеральный государственнй надзор в сфере образования, 3) лицензионный контроль
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а)
|
| 1. |
Нарушения при организации обучения детей с ограниченными возможностями здоровья
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 2. |
Осуществление образовательной деятельности без специального разрешения (лицензии)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении в отношении Тибейкина Юрия Александровича, директора МБОУ «Маралихинская СОШ» Краснощёковского района, от 16.10.2019 № 55 по части 1 статьи 19.20 КоАП РФ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2020 № 8 Л исполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тибейкин Юрий Александрович, директор МБОУ «Маралихинская СОШ» Краснощёковского района Алтайского края, признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного частью 1 статьи 19.20 КоАП РФ, назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 30000 рублей
|
| 3. |
Нарушение порядка проведения аттестации педагогических работников
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 4. |
Нарушение правил формирования и ведения федеральной информационной системы «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 5. |
Нарушение порядка индивидуального учета результатов освоения обучающимися образовательных программ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 6. |
Нарушение порядка и условий осуществления перевода обучающихся
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 7. |
Не регламентирован локальным актом выбор модуля обязательного учебного предмета
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 8. |
Нарушение требований законодательства Российской Федерации в сфере образования, предъявляемых к содержанию локальных актов
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 9. |
Структура и содержание сайта в сети интернет не соответствует требованиям законодательства
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 10. |
Нарушение порядка обеспечения условий доступности для инвалидов объектов и предоставляемых услуг в сфере образования
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 11. |
Не обеспечено функционирование внутренней системы оценки качества образования
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 12. |
Нарушение порядка проведения самообследования образовательной организацией
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 13. |
Несоблюдение порядка заполнения, выдачи, хранения и учета документов государственного образца об образовании
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 14. |
Нарушение установленного законодательством Российской Федерации в области образования порядка приема в образовательное учреждение
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 15. |
Не созданы безопасные условия
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 16. |
Несоответствие содержания образовательных программ образовательных учреждений ФГОС и ФГТ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 17. |
Несоответствие договора об образовании требованиям законодательства Российской Федерации
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 18. |
Нарушение порядка разработки и утверждения по согласованию с учредителем программы развития образовательной организации
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 19. |
Несоответствие содержания уставов законодательству Российской Федерации об образовании
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 20. |
Не разработаны локальные нормативные акты по основным вопросам организации образовательной деятельности
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
| 21. |
Локальные нормативные акты приняты без учета мнения коллегиальных органов управления
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание об устранении нарушений от 16.10.2019 № 290 исполнено
|
|
| 3. |
№ 221800369803 от 11 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 15.01.2018 №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 №ОГ-П12-8751, задачи предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, предмет соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
11 мая 2018г. с 12 час. 30 мин. до 14 час 30 мин. установлено, что в МУНИЦИПАЛЬНОМ БЮДЖЕТНОМ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ "МАРАЛИХИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА", расположенном по адресу: Алтайский край, Краснощёковский район, с Маралиха, ул. Школьная, д. 1, нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям оздоровления СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», а именно: 1. На территории хозяйственной зоны, площадка для сбора мусора и пищевых отходов с трех сторон не оборудована ветронепроницаемым ограждением с высотой, превышающей высоту контейнеров для сбора мусора, что является нарушением п. 4.5. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» и подтверждается фототаблицей. 2. В личных медицинских книжках отсутствуют данные о проведённых профилактических прививках в соответствии с Приказом от 14.03.2014 № 125-н Минздравсоцразвития РФ «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» у следующих работников:- начальника лагеря Суворовой Ю.В., воспитателя Журавель В.М., технического работника Богдановой Т.В., воспитателя Залеских Е.Н., что является нарушением п. 1.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» и подтверждается копиями личных медицинских книжек.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо и.о. директор МБОУ «Маралихинская СОШ» Тибейкин Юрий Александрович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 959 от 29.05.18
|
|
| 4. |
№ 22170700306508 от 1 января 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 18.01.2017 №1 по ДАП №2. Направлено Вышестоящий ОНД
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №2 от 17.01.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №2 от 18.01.2017, Предупреждение Должностное лицоКострюкова Наталья Эриховна
|
| 2. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Представление от 18.01.2017 №1 по ДАП №2. Направлено Вышестоящий ОНД
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №2 от 17.01.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №2 от 18.01.2017, Предупреждение Должностное лицоКострюкова Наталья Эриховна
|
|
| 5. |
№ 22170700275603 от 1 января 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
1.уровень искусственной освещенности в кабинете информатики на учебном месте за ПЭВМ № 2 - 169 лк, учебное место за ПЭВМ № 4 - 155 лк, на учебном месте за ПЭВМ № 7 - 80 лк, на учебном месте за ПЭВМ № 9 - 103 лк; в кабинете русского языка на 2 парте 3 ряда - 270 лк, на 4 парте 3 ряда - 220 лк; в кабинете математики на 1 парте 2 ряда - 176 лк, на 1 парте 3 ряда - 183 лк; в кабинете начальных классов (1 класс) на 1 парте 3 ряда - 230 лк, на 3 парте 3 ряда - 252 лк; в кабинете ОБЖ на 4 парте 2 ряда - 277 лк, на 2 парте 3 ряда - 198 лк ; в кабинете истории на 1 парте 2 ряда - 235 лк, на 4 парте 3 ряда - 231 лк (при нормативе 300-500 лк).2. В кабинете английского языка, кабинете информатики, в кабинете биологии и химии, в варочном цехе покрытие потолка не гладкое имеются дефекты в виде трещин.3. Допускается направление основного светового потока спереди и сзади от обучающихся в учебном помещении информатики: на 4 рабочих местах, оборудованных ПЭВМ направление основного светового потока в лицо.4. В кабинете 2 класса очистка осветительной арматуры светильников проводится не по мере загрязнения.5. Не рационально используют дневной свет и равномерное освещение учебных помещений. 6. Классная доска (с использованием мела) в кабинете математики не имеет лотка для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки. 7. В санитарном узле для мальчиков и девочек рядом с умывальной раковиной не размещено электро- или бумажные полотенца.8. Механическая вытяжная вентиляция не оборудована в кабинете обслуживающего труда, где установлены плиты.9. Лаборантская кабинета химии не оборудована вытяжным шкафом, в кабинете химии вытяжной шкаф имеется, но вытяжка не установлена. 10. В кабинетах: начальных классов (1 класса), начальных классов (2 класса), начальных классов (3 класса), начальных классов (4 класса), технологии, биологии и химии, математики отопительные приборы не огорожены защитной арматурой. 11. Примерное меню разработано юридическим лицом, обеспечивающим питание в образовательном учреждении (МБОУ «Маралихинская СОШ») и
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБОУ"МАРАЛИХИНСКАЯ СОШ"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 46 от 10.02.2017 г.
|
| 2. |
1. В овощном цехе на бетонном полу хранятся овощи, а именно коробки со свеклой и луком, мешок полиэтиленовый с морковью. 2. Выдача готовой продукции разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе то одного человека, то двух человек, а так же в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" не указывается час изготовления блюда. 3. Для контроля за качеством поступающей продукции, проводя бракераж не делают запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, а именно 10.01.2017г., 11.01.2017г. отсутствует час поступления пищевых продуктов. 4. Отобранные суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд, а именно: макароны отварные, каша рисовая молочная жидкая, чай сладкий находились в стеклянных банках без плотно закрывающихся стеклянных или металлических крышек. 5. Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения в составленном примерном меню на 12 дней отсутствуют витамины (мг), минеральные вещества. 6. Представленное примерное меню не содержит информацию о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню не соответствуют их наименованиям , указанным в использованных сборниках рецептур, а именно в примерном меню указан плов из отварного мяса, а в технологической карте – плов из отварной говядины, в примерном меню указаны макароны отварные с подливом, а в технологической карте – только макаронные изделия отварные, подлива нет.7. Для производства готовых блюд, а именно тефтели, подлив с колбасными изделиями, каша молочная пшенная жидкая отсутствуют технологические карты, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготовляемых блюд и кулинарных изделий
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - повар 5-го разряда МБОУ "МАРАЛИХИНСКАЯ СОШ", Суворова Наталья Станиславовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 653 от 06.03.2017 г.
|
|
| 6. |
№ 22160700044412 от 18 августа 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 31.03.2015 №26/11 срок, для исполнения которого истек 10.08.2016
Выявлены нарушения
| 1. |
1.В учебных кабинетах географии; физики, технологии, 1 класса остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна, т.е. замена разбитых стекол не проводится немедленно, что является нарушением п. 6.10. СанПиН 2.4.2.2821-10
2. Не устранены дефекты деревянного покрытия пола в учебных помещениях русского языка, географии, математики, 1 класса, 2 класса, что является нарушением п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10
3. Не устранены дефекты стен в туалетах раздевалок и в самих раздевалках для мальчиков и девочек, что является нарушением п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10
4. Четыре деревообрабатывающего станка, 1 фрезерный станок, 1 сверлильный, 2 токарных станка, 10 слесарных станков мастерской не оборудованы местным освещением, что является нарушением п. 5.10. СанПиН 2.4.2.2821-10
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Мировому судье судебного участка Краснощёковского района Алтайского края с. Краснощёково, ул. Ленина, 141
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 19.5. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБОУ «Маралихинская СОШ»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 372 от 14.11.2016 г.
|
|
| 7. |
№ 22160601652138 от 2 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной компании 2016 года», изданный в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191
Выявлены нарушения
| 1. |
1. В оздоровительном учреждении не предусмотрен изолятор для больных, оборудованный раковиной для мытья рук, с подводкой к ним холодной и горячей воды со смесителями. 2. Туалеты не оборудованы держателями для туалетной бумаги, туалетная бумага отсутствует. 3. Для порционирования блюд используют инвентарь (половники для гарнира) без мерной метки объема в литрах и миллилитрах. 4. Производство готовых блюд не осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий, а именно 02.06.2016 на обед приготовлен суп гороховый на мясном бульоне, на завтрак макароны отварные с сыром, технологические карты отсутствуют (не представлены). 5. На пищеблоке допускается использование разделочных досок с механическими повреждениями с маркировкой «МС», «ОС», ОВ». 6. Примерное меню разработанное юридическим лицом, обеспечивающим питание в оздоровительном учреждении не согласовано руководителем оздоровительного учреждения. 7. В примерном меню не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. 8. Для сырых продуктов и продуктов, прошедших технологическую обработку, не предусмотрен разный инвентарь, который маркирован в соответствии с его назначением –нарезка из свежих помидоров хранится в тазу с маркировкой «ОС». 9. Ежедневно в обеденном зале вывешивают утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором не указываются сведения об объемах блюд. 10. При организации питания (для хранения хлеба) не используют фарфоровую, фаянсовую и стеклянную посуду (тарелки), используют пластиковые тарелки. 11. На пищеблок МБОУ «Маралихинская СОШ» принята кухрабочая без результатов обследования на кишечную группу. 12. Согласно заключения эксперта № 44/346 от 08.06.2016 года, из пяти гигиенических смывов в одном – с чистой разделочной доски «МВ», бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что свидетельствует о не удовлетворительном качестве мойки и дезинфекции
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря при МБОУ «Маралихинская СОШ» Суворова Юлия Витальевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 311 от 28.06.2016
|
|
