| 1. |
№ 222005257149 от 1 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена
|
| 1. |
1 В обеденном зале вывешено меню не утвержденное руководителем образовательного учреждения 2 Допускается использование в питании детей запрещенных пищевых продуктов молочные продукты на основе растительных жиров а именно в питании используется масло растительносливочное «Майминское» в состав которого входит заменитель молочного жира и заменитель молочного продукта «Сопьо Крима» 3 Допускается использование мелкого деревянного инвентаря веселки с механическими повреждениями 4 После мытья столовые приборы просушиваются на решетчатом стеллаже а не прокаливаются в духовом шкафу в течение 10 минут 5 В инструкции о правилах мытья столовой посуды не указаны концентрации и объемы применяемых моющих средств согласно инструкции по применению этих средств 6 После обработки и просушивания разделочные доски не хранятся непосредственно на рабочих местах на ребре а именно разделочные доски для мяса вареного и рыбы вареной хранятся лежа друг на друге на столе для сырой продукции 7 Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ио директора МКОУ Борисовская СОШ Емельянова Зинаида Алексеевна приказ от 14102019г 60л
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ч 1 ст 67 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 719184 от 040221г 3000 руб
|
|
| 2. |
№ 222004330604 от 2 марта 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов содержащих нормы трудового права Письменное обращение гражданина 22752820ОБ от 27022020Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан включая право на безопасные условия трудасоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Установлены нарушения трудового законодательства
|
| 1. |
Ненадлежащее оформление трудового договора не начисление компенсации за отработанные праздничные дни и ночные часы не проведение инструктажей по ТБ работникам не прохождение обучения по ОТ и ТБ директором не выдача СИЗ работникам
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое и должностное лицо привлечены к административной ответственности
|
|
| 3. |
№ 221902758582 от 30 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
1. Чистая столовая посуда хранится на полке, а не в шкафах или на решетках. 2. Столовые приборы прокаливают не в духовых шкафах, а в кассетницах на плите, 3. В горячем цехе столовой не проведено засетчевание оконных проемов для предупреждения залета насекомых, 4. Помещение горячего цеха организации общественного питания не содержится в порядке и чистоте, на окне паутина, пыль. 5. В моечном помещении вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентраций и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств. 6. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется не в соответствии с рекомендуемой формой, не указывается час изготовления блюда. 7. Журнал бракеража пищевых продуктов ведется не в соответствии с рекомендуемой формой: в графе «Документ подтверждающий безопасность принятого пищевого продукта» указывают документ, в соответствии с которым изготовлен продукт (ТУ). 8. Не соблюдается порядок мытья столовой посуды на пищеблоке ручным способом в трехсекционных ваннах: в смывах с тарелок для первых блюд обнаружены бактерии группы кишечной палочки (при гигиеническом нормативе - не допускается).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей Лапова Галина Ивановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 7 от 29.07.19г 4500 руб.
|
| 2. |
1. В журнале бракеража пищевых продуктов не заполняется графа «Документ подтверждающий безопасность принятого пищевого продукта». 2. К работе в оздоровительное учреждение допущены лица, не прошедшие медицинское обследование в установленном порядке (крупнокадровая флюорография - 1 раз в год), а именно: согласно представленной личной медицинской книжки Лежниной Г. М. - дата последнего прохождения флюорографического обследования 09.02.2018г., 3. Допускается обжаривание во фритюре кулинарных полуфабрикатов котлет. Данный вид кулинарной обработки продукта не соответствует пронципам щадящего питания,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей Шмит Наталья Васильевна.
|
|
| 4. |
№ 221800443499 от 8 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 15.01.2018 №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017 №ОГ-П12-8751. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муни-ципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
1. Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры. 2. Допускается использование молочных продуктов на основе растительных жиров (за-менитель молочного продукта «Сопьо Крима»). 3. Терка, используемая для технологической обработки продуктов, не промаркирована, . 4. На пищеблоке оздоровительного учреждения не заполняются журналы в соответствии с рекомендуемыми формами, а именно: в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не для всех видов пищевых продуктов указан номер доку-мента, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (печень свежая, яблоки, огурец свежий от 03.06.2018г., сыр, помидоры, капуста от 04.06.2018г., масло сливочное, сосиски от 05.06.2018г., тушенка, рыба свежая минтай от 06.06.2018г. и др.) и конечный срок реализации, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции от-сутствуют подписи членов бракеражной комиссии.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - начальник оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МКОУ Борисовской СОШ филиала Каменской основной общеобразовательной школы Гуреев Вячеслав Евгеньевич
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 275 от 01.08.2018г., 3000р.
|
|
| 5. |
№ 22180702264475 от 8 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
| 1. |
1. В моечной вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентрации и объемов применяемых моющих средств. 2. В примерном меню не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. 3. Обед на 7-ой и 10-й дни не включает закуску. 4. На пищеблоке оздоровительного учреждения не заполняются ежедневно журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья и ведомость контроля за рационом питания в соответствии с рекомендуемыми формами.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - начальник оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МКОУ Борисовская СОШ Гудеева Наталья Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 620 от 21.08.18г. 3000р.
|
|
| 6. |
№ 22180702191043 от 1 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель - выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2018 год, размещенного на официальных сайтах: Генеральной прокуратуры Российской Федерации и МЧС России в сети «Интернет». Задачи - предупреждение, выявление и пресечение нарушений юридическими лицами, их руководителями и иными должностными лицами, индивидуальными предпринимателями их уполномоченными представителями требований законодательства в области обеспечения пожарной безопасности. Предмет - соблюдение обязательных требований пожарной безопасности и (или) требований пожарной безопасности, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, 28.02.2018 г
|
| 1. |
Нарушения требований пожарной безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
28.02.2018 г.. юридическое лицо - МКОУ Борисовская средняя общеобразовательная школа
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
Нарушения требований пожарной безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
28.02.2018 г.. юридическое лицо - МКОУ Борисовская средняя общеобразовательная школа
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 3. |
Нарушения требований пожарной безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
28.02.2018 г.. юридическое лицо - МКОУ Борисовская средняя общеобразовательная школа
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 7. |
№ 22170701706737 от 13 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017г. №132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей;
Предмет проверки: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Для организации питьевого режима используется бутилированная питьевая вода, расфасованная в емкости с использованием установки с дозированным розливом воды - помпы. Срок употребления воды ограничен 7-ю сутками после вскрытия заводской укупорки. Не представляется возможным оценить кратность замены емкости, т. к. на бутыли отсутствует ярлык с информацией о начале её использования (число, месяц, год). 2. В мясном цехе к умывальной раковине для мытья рук не подведена горячая вода. 3. На момент проведения проверки санитарно-техническое оборудование, а именно: один из унитазов в туалете для мальчиков находится в неисправном состоянии. 4. Руководителем оздоровительного учреждения не созданы необходимые условия для соблюдения санитарных правил, а именно: не проводится уборка окон в игровой № 3, пространство между оконными рамами в пыли, паутине, мертвых насекомых. 5. Допускается использование в овощном цехе разделочной доски с трещинами, механическими повреждениями. 6. Просушивание столовой посуды (тарелок) осуществляется не на решетках, полках или стеллажах на ребре, а на деревянных полках, составленной стопками. 7. В инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указана концентрация и объем применяемого моющего средства, согласно инструкции по применению этого средства.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МКОУ «Борисовская СОШ» Емельянова Зинаида Алексеевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 559 от 20.07.2017г., 3000р.
|
|
| 8. |
№ 22170701615318 от 15 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Территория общеобразовательного учреждения не содержится в чистоте, на территории производится хранение шлака от сжигания угля. 2. Не все помещения общеобразовательного учреждения подлежат ежедневной влажной уборке с применением моющих средств, в туалете для девочек на полу в углу видна пыль, песок. 3. Не обеспечен централизованный вывоз отходов, не представлен договор на вывоз отходов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - директор Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Борисовская средняя общеобразовательная школа Сарайкина Вера Максимовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 536 от 24.07.2017г., 500р.
|
|
| 9. |
№ 22160700089225 от 10 августа 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения ранее выданного предписания об устранении нарушений обязательных требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Материалы на рассмотр.в судадминистр.наказание, ДАП №32 от 17.08.2016, часть 12 статья 19.5 КоАП РФ Должностное лицо:Сарайкина Вера Максимовна
|
|
| 10. |
№ 22160601658536 от 9 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 10.03.2016 №162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191
Выявлены нарушения
| 1. |
Терка для сырой продукции (овощи) не промаркирована, В моечной столовой и кухонной посуды вывешена инструкция о правилах мытья посуды без указания концентрации и объемов применяемых моющих средств, 3. В туалетах для девочек и мальчиков унитазы не обеспечены сидениями, позво-ляющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Почанкина Марина Васильевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 653 от 12.07.16 штраф 3000 рублей
|
|
| 11. |
№ 22160600399851 от 1 февраля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлены нарушения обязательных требований
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор муниципального казенного общеобразовательного учреждения Борисовской средней общеобразовательной школы Сарайкина Вера Максимовна., Борисовская средняя общеобразовательная школа.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 199221 от 25, 04, 16 628(+3000)
|
|
| 12. |
№ 22160600413032 от 1 февраля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор
Выявлены нарушения
| 1. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №2 от 12.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №2 от 19.02.2016, Предупреждение Юридическое лицо:Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение Борисовская средняя общеобразовательная школа
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №2 от 12.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №2 от 19.02.2016, Предупреждение Юридическое лицо:Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение Борисовская средняя общеобразовательная школа
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №2 от 12.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №2 от 19.02.2016, Предупреждение Юридическое лицо:Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение Борисовская средняя общеобразовательная школа
|
| 4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №2 от 12.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №2 от 19.02.2016, Предупреждение Юридическое лицо:Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение Борисовская средняя общеобразовательная школа
|
| 5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №2 от 12.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №2 от 19.02.2016, Предупреждение Юридическое лицо:Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение Борисовская средняя общеобразовательная школа
|
|
