Загрузка...

Проверки

Проверок: 8 Сортировка: Дата начала

№ 221902780784 от 11 июня 2019 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки

Осуществление государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании в 2019г.», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований;

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (2)

1. В пришкольном оздоровительном лагере МБОУ «Большепанюшёвская СОШ» отсутствует дезинфицирующее средство, 2. В туалетах пришкольного оздоровительного лагеря МБОУ «Большепанюшёвская СОШ» унитазы не обеспечены сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, 3. Фактический рацион питания детей пришкольного оздоровительного лагеря МБОУ «Большепанюшёвская СОШ» 11.06.2019г. не соответствует утверждённому примерному меню, а именно: в меню, вывешенном в обеденном зале на завтрак бутерброд с маслом и повидлом 80г., по примерному меню-40гр.; суп-лапша домашняя -200гр., по примерному меню-250 гр.; кондитерское изделие, которое не предусмотрено примерным меню, 4. На пищеблоке МБОУ «Большепанюшёвская СОШ» кухонная посуда (пластиковый таз «сырые овощи») с трещинами, 5. В МБОУ «Большепанюшёвская СОШ» для мытья столовой посуды используется горчица, однако в моечном отделении отсутствует инструкция мытья столовой посуды с использованием горчицы, 6. На пищеблоке МБОУ «Большепанюшёвская СОШ» используется один разделочный стол для разделки сырой продукции и приготовления готовой продукции (нарезка из свежих огурцов), 7. На момент проверки в МБОУ «Большепанюшёвская СОШ» в меню тефтели, но на них не представлена декларация о соответствии, 8. На пищеблоке помещение для мытья кухонной посуды не содержится в чистоте: на полу грязь, жирная кухонная посуда, 9. Согласно заключения эксперта № 32/345 от 21.06.2019г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10 Из 10 смывов на БГКП в 2 обнаружены БГКП: стаканы, тарелки 1 блюдо

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ч. 1 ст 6.7 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Начальник пришкольного оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Большепанюшёвская СОШ» Чернышёва Юлия Геннадьевна.

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление исполнено, штраф в размере 3500 руб. оплачен. п/п №786 от 10.07.19

Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Информация о выполнении предписания вх. № 15/2282 от 27.09.2019

1. В ходе проверки филиала МБОУ «Большепанюшёвская СОШ» «Безголосовская СОШ» представлено дезинфицирующее средство, название, способ применения и дату изготовления невозможно идентифицировать, т.к. отсутствует упаковка производителя, что является нарушением п. 1 статьи 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, п. 5.5 СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» Правонарушение подтверждается фотосъёмкой на фотоаппарат Canon ixus 185 и фото №1 2. На пищеблоке филиала МБОУ «Большепанюшёвская СОШ» «Безголосовская СОШ» стоит ведро с разведённым раствором хлорамина, который в дальнейшем разводят в воде для приготовления рабочего дезинфицирующего раствора, тем самым нарушается инструкция по приготовлению рабочих растворов хлорамина, что является нарушением п. 1 статьи 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, п. 11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10. Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» Правонарушение подтверждается фотосъёмкой на фотоаппарат Canon ixus 185 и фото №2 3. В обеденном зале филиала МБОУ «Большепанюшёвская СОШ» «Безголосовская СОШ» отсутствует меню на 11.06.2019г., 4.Согласно заключения эксперта № 32/347 от 21.06.2019г. смывы с объектов внешней среды по БГКП не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» Из 10 смывов на БГКП в 6 обнаружены БГКП: руки повара Белоусовой М.Н., сан одежда повара Белоусовой М.Н., окно раздачи, доска «хлеб», стол готовой продукции, кассетница для ложек),

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ч. 1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Должностное лицо, начальник пришкольного оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей филиала Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Большепанюшёвская СОШ» «Безголосовская СОШ» Заварзина Марина Юрьевна

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление исполнено. штраф в размере 3500 руб. оплачен. п/п №819 от 10.07.19

№ 221900987347 от 18 марта 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Министерство образования и науки Алтайского края

Цель проверки

1) федеральный государственный контроль качества образования, 2) федеральный государственнй надзор в сфере образования, 3) лицензионный контроль

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (19)

№ 221901192430 от 5 марта 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (1)

1. В обеденном зале вывешено утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором не указаны сведения об объемах блюд, Устранено в ходе проверки. 2. Не своевременно проводится замена, вышедших из строя, источников света в кабинете начальных классов № 1 из 6 ламп не горит 1 лампа, кабинете технологии для мальчиков из 32 ламп не горит 4 лампы, Устранено в ходе проверки. 3. В моечном помещении отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, Устранено в ходе проверки. 4. На момент проверки в кабинетах физики, домоводства, русского языка/литературы стены оклеены бумажными обоями, что не допускает проведение их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, 5. Потолок в рекреации на 1 этаже не гладкий, с потеками от воды, что не допускает проведение их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, 6. Пол в рекреации на 2 этаже имеет дефекты, механические повреждения (сколы на плитке), 7. Для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся в кабинетах географии, начальных классов № 1 отсутствует цветовая маркировка, Устранено в ходе проверки. 8. Место для хранения уборочного инвентаря не оборудовано шкафом (уборочный инвентарь храниться в туалетной комнате). Устранено в ходе проверки. 9. Моечные ванна для столовой посуды (2 из 3), моечная ванна для кухонной посуды в моечном отделении присоединена к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки, 10. В кабинете информатики, рабочие места, оборудованные ПЭВМ, частично оборудованы стульями с твердой поверхностью, не регулирующимися по высоте и углу наклона, 11. На пищеблоке нож не имеет маркировки, Устранено в ходе проверки. 12. Раковины для мытья столовой посуды, чашек, стаканов, бокалов не оборудованы металлической сетки с ручками (пластмассовая сетка с ручками),

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Часть 1 статьи 6.7 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Должностное лицо, директор МБОУ «Большепанюшевская СОШ» Миллер Снежана Дмитриевна

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, п/п №715 от 30.04.2019г.

Информация о выполнении предписания, вх. № 15/1891 от 13.08.2019 г., информация о выполнении предписания от 22.07.2020 г. №22-01-15-1048-2020

№ 22180702264322 от 8 июня 2018 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (1)

1.В санузлах держатели для туалетной бумаги отсутствуют 2.На пищеблоке не соблюдаются правила мытья стаканов ручным способом, а именно стаканы, бокалы не промывают в первой ванне горячей водой при температуре не ниже 45 C с применением моющих средств; во второй ванне не ополаскивают горячей проточной водой не ниже 65 C, 3. На пищеблоке не соблюдаются правила мытья столовой посуды ручным способом в 3-х секционных ваннах, а именно механическое удаление остатков пищи, не моется в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 C, не моется во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45 C и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны, не ополаскивается посуда в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C, в соответствии с протоколом лабораторного испытания № 6388 от 18.06.2018г: обнаружены бактерии группы кишечной палочки на тарелках 1 блюда, 4.Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится бракераж и не делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой, 5. На пищеблоке используют сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки не выдерживают в 3%-м растворе уксусной кислоты или в 10% растворе поваренной соли в течение 10 минут с последующим ополаскиванием проточной водой,

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Часть 1 статьи 6.7 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Начальник ЛОУ с дневным пребыванием детей Черемнова Наталья Александровна .

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, № п/п 657 от 06.07.2018

Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Отчет о выполнении предписания, вх. № 15/2018 от 14.09.2018

№ 22170701707312 от 15 июня 2017 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

1. Анализ примерного цикличного меню (10 дней) показал, что оно составлено с нарушениями требований п. 6.9. приложение 3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - на завтрак (5 день) указана порция макаронных изделий отварных с овощами 100 грамм, вместо положенных 200 грамм; 2. Отмечается повторяемость блюд через один день, например в 1-ый день на обед по меню пюре картофельное и в третий день на обед также по меню картофельное пюре, 3. В соответствии с примерным меню, при организации питания детей предусмотрена С-витаминизация третьих блюд, однако о проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной недостаточности администрация образовательного учреждения не проинформировала родителей детей и подростков, 4. Не соблюдается порядок мытья посуды ручным способом в трехсекционных ваннах, а именно ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей водой проводится без применения металлической сетки с ручками, 5. Дверные и оконные проемы столовой не засетчены, 6. В игровой комнате на полу ковровое покрытие, однако оно не подвергается ежедневно очищению пылесосом, так как пылесос был закрыт под ключ с 10.06.2017 г., 7. В игровых комнатах на открывающихся фрамугах не предусмотрено наличие сеток от залета кровососущих насекомых, 8. Оценку качества проводит один человек, а не бракеражная комиссия в составе 3-х человек; 9. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, например на завтрак 15.06.2017 г. выдавались пельмени, хотя по примерному меню должны быть вареники;

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Кригер Евгения Александровна начальник пришкольного оздоровительного лагеря «Ромашка»

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, № п/п 041 от 07.08.2017

Предписание исполнено, информация о выполнении вх. № 15/1068 от 10.05.2018

№ 22170700275309 от 1 мая 2017 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

1. В МБОУ не проводится производственный контроль за качеством и безопасностью питания детей, а именно: согласно представленной программе производственного контроля 2 раза в год должны исследоваться готовые блюда и по 1 разу в год смывы на БГКП, смывы на иерсинии, смывы на наличие яиц гельминтов, что является нарушением статьи 32 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ, п. 14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 2.Потолок, стены в спортзале, рекреации не гладкие, деформированы , что не допускает проведение их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-¬эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" и подтверждается фототаблицей (съемка проводилась фотоаппаратом CANON Shot A470 15.05.2017 г.). 3. На момент проверки пол в рекреации, начальных классов имеют дефекты и механические повреждения, что является нарушением п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821 -10 "Санитарно-¬эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" 4. Светопроемы учебных помещений (начальных, математики, химии) не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы), что является нарушением п. 7.1.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» 5. Для сбора мусора и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны не оборудована площадка с водонепроницаемым твердым покрытием, размеры которого превышают площадь основания контейнера на 1 м по периметру во все стороны. Площадка с трех сторон не оборудована ветронепроницаемым ограждением с высотой, превышающей высоту контейнеров для сбора мусора, что является нарушением п. 4

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо МБОУ «Большепанюшевская СОШ»

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление исполнено, штраф в размере 10000 руб. оплачен, п/п 131 от 30.06.17

№ 22160601648465 от 10 июня 2016 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

На основании Приказа ФС Роспотребнадзора № 162 от 10.03.2016г. «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2016 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1191

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

1. На пищеблоке для порционирования блюд при раздаче используют инвентарь без мерной метки объема в литрах и миллилитрах, что является нарушением п.4.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 2. В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции не хранятся раздельно, а совместно вареные куры, сырые куры, что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и подтверждается фототаблицей (съемка проводилась фотоаппаратом CANON Shot A470 14.06.2016г.); 3. С целью контроля за соблюдением технологического процесса на пищеблоке отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляется в не промаркированную стеклянную посуду, а именно отсутствует наименование порционного блюда, что является нарушением п. 9.24, приложения № 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 14.11, приложения №11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" и подтверждается фототаблицей (съемка проводилась фотоаппаратом CANON Shot A470 03.06.2016г.); 4. На пищеблоке используют сырые овощи и зелень, предназначенные для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки не выдерживают в 3%-м растворе уксусной кислоты или в 10% растворе поваренной

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Черемнова Наталья Александровна должностное лицо- начальник ЛОУ с дневным пребыванием детей МБОУ «Большепанюшевская СОШ»

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб. оплачен, № п/п 596 от 05.07.16

№ 22160600399680 от 1 марта 2016 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (2)

1. Юридическое лицо, МБОУ «Большепанюшевская СОШ», которое организует и обеспечивает горячее питания, с целью реализации профилактических мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, не обеспечивает организацию производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования. 2. Потолки на пищеблоке, в кабинетах истории/общества, начальных классов, в рекреации, стены на пищеблоке, в рекреации, лаборантской, в кабинетах начальных классов, истории/общества, в спортзале не гладкие, деформированы, что не допускает проведение их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств 3. Остекление окон выполнено из не цельного стеклополотна в рекреации на 1 этаже, кабинетах иностранного языка, технологии для мальчиков, технологии для девочек 4. Моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо – МБОУ «Большепанюшевская СОШ».

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление исполнено, штраф в размере 10000 руб. оплачен № п/п 689 от 25.05.2016

1. Чистые столовые приборы на момент проверки хранились в специальных ящиках-кассетах ручками вниз, что является нарушением п. 5.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 2. В кабинете иностранного языка отсутствуют ограждения на отопительных приборах, что является нарушением п. 6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" 3. В моечных помещениях отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, что является нарушением п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 4. На момент проверки выдача готовой пищи осуществлялась после снятия пробы только одного человека, органолептические показатели не указаны, что является нарушением п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 5. В санитарных узлах отсутствуют держатели для туалетной бумаги, что является нарушением п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-¬эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Миллер Снежана Дмитриевна, директор МБОУ «Большепанюшевская СОШ»

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Постановление исполнено, штраф в размере 3000 руб.оплачен № п/п 731002 от 28.04.2016