Загрузка...

Проверки

Проверок: 4 Сортировка: Дата начала

№ 22180702264256 от 6 ноября 2018 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (1)

1. В примерном десятидневном меню, утвержденном заведующим МБДОУ «Детский сад № 9» общеразвивающего вида, В.М. Щербаковой не приведены ссылки на рецептуры блюд возрастной категории 1-3 года, на первой и второй недели в понедельник «Закуска икра кабачковая», в четверг первой и второй недели «гарнир перловый», возрастной категории 3-7 года в пятницу на первой недели «суп московский со сметаной», в понедельник второй недели «суп овощной», во вторник второй недели «икра кабачковая консервированная». 2. В примерном десятидневном меню, утвержденном заведующим МБДОУ «Детский сад № 9» общеразвивающего вида, В.М. Щербаковой допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня, а именно «яйцо вареное», с номером рецептуры 213, предусмотрено в четверг, пятницу первой недели для возрастной категории 1-3, 3-7 лет 3. Руководителем учреждения, заведующим Щербаковой Валентиной Михайловной не созданы должные условия для соблюдения санитарных правил, а именно на пищеблоке раковины для мытья рук, в том числе и раковина в туалете для персонала пищеблока не оборудованы мылом и полотенцами 4. В групповой ячейке «Ягодки» в ежедневном меню на 06.11.2018 отсутствует обязательная информация для родителей о проведении витаминизации третьего блюда на обед (компота из сухофруктов)

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

В отношении должностного лица Щербаковой Валентины Михайловны составлен протокол об административном правонарушении №05/533 от 03.12.2018, по ст. 6.7 ч. 1. КоАП РФ, административное постановление от 11.12.2018 №05/1018 о назначении штрафа в размере 3000 рублей

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Штраф оплачен п/п 118113 от 29.12.2018 - 3000 рублей

Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №05/460 от 03.12.2018 выполнено. Акт проверки от 25.03.2019

№ 22170700275236 от 1 апреля 2017 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

№ 22170700303907 от 1 апреля 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Главное управление МЧС России по Алтайскому краю

Цель проверки

Федеральный государственный пожарный надзор

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (6)

№ 22150500482235 от 1 ноября 2015 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный контроль за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

Протокол об административном правонарушении № 08/344 от 11.12.2015 по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ 1. Фактический рацион питания не соответствует примерному меню: в понедельник на первой неделе для возрастной категории с 3-7 лет на завтрак: Каша гороховая с маслом, кофейный напиток из цикория с молоком, хлеб пшеничный, масло сливочное, фактически , согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции: каша манная с маслом, кофейный напиток, хлеб с маслом; на второй завтрак — яблоки, фактически, согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции — яблоки; на обед: помидор свежий порионно, суп вермишелевый, капуста тушеная с маслом, фрикадельки мясные, соус томатный, кисель, хлеб пшеничный, фактически, согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукфии: суп вермишелевый со сметаной, бигус с мясом, кисель, хлеб; на полдник: кисломолочный напиток, венская сдоба, фактически: печенье, «снежок»; на ужин: рыба тушеная с овощами, чай с сахаром, хлеб пшеничный, фактически6 рыба порционая минтай, чай с сахаром, хлеб, что является нарушениемчто является нарушением п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается копией записи в журнал бракеража готовой кулинарной продукции и копией примерного меню. 2.Примерное меню не содержит информацию в соответствии с Приложением № 12, в примерном меню отсутствует информация о среднем значении пищевых веществ за период, содержании белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности, не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, что является нарушением п.15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается копией первой недели зимнее - весеннего периода для возрастной группы от 3 до 7 лет примерного десятидневного меню

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Протокол об административном правонарушении № 08/344 от 11.12.2015 по ч. 1 ст.6.7. КоАП РФ

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Заведующий Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 9» общеразвивающего вида Щербакова Валентина Михайловна