| 1. |
№ 221903011193 от 22 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки на основании приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 18.08.2017г. №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации п.6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (п.7, Раздел I, Протокол №1). Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручением Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки направлен в адрес юридического лица заказным почтовым отправлением
|
| 1. |
В магазине по адресу: г. Барнаул ул. Молодежная, 56, допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: 1. В магазине ООО «Торговый дом «Новосибирская птицефабрика» помещения расположены без учета поточности, не исключающих встречные потоки персонала и посетителей: вход для загрузки товара и вход для посетителей в магазин один, при загрузке товара не исключены встречные потоки посетителей и персонала, 2. Подготовка взвешивание и упаковка сырых (мясо птицы, яйцо) и готовых продуктов (колбасные изделия) не проводится раздельно производится одним продавцом в отделе, что является нарушением 8.4. СП 2.3.6.1066-01 согласно которого Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. 3. Санитарная обработка технологического оборудования (прилавок), разделочного инвентаря нож разделочный, доска разделочная (для колбасных изделий) проводится некачественно, не содержатся в чистоте: 4. Работниками организации не соблюдаются правила личной гигиены: не моются тщательно с мылом руки, работают в грязной санитарной одежде.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Торговый дом «Новосибирская птицефабрика» постановлением по делу об административном правонарушении от 15.10.2019 № 05/983 привлечена к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен п/п 390 от 26.02.2020- 10000 рублей
|
| 2. |
В магазине по адресу: г. Барнаул, ул. Малахова 68 допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: 1. В магазине ООО «Торговый дом «Новосибирская птицефабрика» помещения расположены без учета поточности, не исключающих встречные потоки персонала и посетителей: вход для загрузки товара и вход для посетителей в магазин один, при загрузке товара не исключены встречные потоки посетителей и персонала, что является нарушением п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», согласно которого В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей. 2. Подготовка взвешивание и упаковка сырых (мясо птицы, яйцо) и готовых продуктов (колбасные изделия) не проводится раздельно производится одним продавцом в отделе, 3. Санитарная обработка технологического оборудования (прилавок), разделочного инвентаря - нож разделочный для колбасных изделий проводится некачественно, не содержатся в чистоте: на основании протокола взятия проб № 05/224 от 22.08.2019г. и определения о назначении лабораторной экспертизы от 22.08.2019г проведен отбор смывов с объектов внешней среды. Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» № 05/3761 от 04.09.2019 г смывы с объектов внешней среды не соответствуют требованиям МУ 2657-82.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Торговый дом «Новосибирская птицефабрика» постановлением по делу об административном правонарушении от 15.10.2019 № 05/984 привлечена к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен п/п 391 от 26.02.2020- 10000 рублей
|
|
| 2. |
№ 221800568243 от 20 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления от 18.07.2018г. № 9025 по результатам рассмотрения поступившего в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю обращения гражданина о возникновении угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан, нарушениях требований к маркировке (вх. от 23.05.2018г. № 6174 ж) о нарушениях действующего законодательства при осуществлении деятельности организации торговли ООО «Торговый дом «Новосибирская птицефабрика» по адресу: г. Барнаул, Павловский тракт, 138а в части реализации некачественных пищевых продуктов при отсутствии обязательной информации в части маркировки товара (колбаса полукопченая из мяса цыпленка бройлера (черный монах), изготовитель продукта АО «Новосибирская птицефабрика», что повлекло возникновению угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан и нарушения требований к маркировке товаров. Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде; по пресечению нарушений требований к маркировке товаров;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомился Мещеряков Сергей Викторович, представитель по доверенности
|
| 1. |
1.На момент проверки психрометр в организации торговли отсутствовал; 2. На момент проверки в продаже находились нефасованные готовые к употреблению продукты питания, также в организации торговли в продаже находилось яйцо куриное; 3.На момент проверки в организации торговли в продаже готовая продукция в ассортименте, в том числе колбаса полукопченая из мяса цыпленка бройлера черный монах; также в продаже находились сырые продукты и полуфабрикаты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении юридического лица ООО «Торговый дом «Новосибирская птицефабрика» составлен протокол об административном правонарушении №05/417 от 20.08.2018, по ст. ст. 6.3 КоАП РФ, административное постановление от 28.08.2018 №05/801 о назначении штрафа в размере 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен п/п 879 от 29.08.2018 - 10000 рублей
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание от 16.08.2018г. № 05/335 выполнено (акт проверки от 14.12.2018)
|
|
| 3. |
№ 22170802759369 от 20 октября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью; осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании: - Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 г. № 162 «О проведении внеплановых проверок» в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 г. АД-П11-1304 - Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017г № Пр-1603 задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан
|
| 1. |
1. В магазине осуществляется фасование товара (кондитерские изделия - зефир, мармелад, конфеты, бараночные изделия крендель смаком), при отсутствии отдельного фасовочного помещения, оборудованного холодильным оборудованием, двухгнездными моечными ваннами с подводкой холодной и горячей воды через смесители и раковиной для мытья рук, 2. В магазине нарушен режим мытья торгового инвентаря (металлические гастро-емкости, разделочный нож, и разделочная доска) ручным способом, мытье осуществляется в единственной раковине, расположенной непосредственно в туалете для персонала, 3. Взвешивание «сырых» (куриные полуфабрикаты, котлеты, оладьи печеночные, пельмени) и «готовых» к употреблению продуктов (колбаса и колбасные изделия, куриные деликатесы) не проводится раздельно, а осуществляется на одних весах,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 16/065812/715 об административном правонарушении совершённом должностным лицом Дата составления 20.11.2017 года, ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении от 28.11.2017 на должностное лицо руководитель фирменной розницы ООО «Торговый дом Новосибирская птицефабрика» Инюточкина Наталья Викторовна , 1500р
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение, оплачено 1500р
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено
|
|
| 4. |
№ 22170802711321 от 14 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление Федерального государственного надзора за соблюдением трудового законодательства иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права; обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные
условия труда; обеспечение работодателями трудового законодательства и иных нормативных
правовых актов содержащих нормы трудового права (в связи с рассмотрением обращения
от 07.09.2017 г., № 7-3006-17-ОБ)
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение требований трудового законодательства
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр.лицо 04.10.2017 г. - ч.3 ст. 5.27.1 К;оАП РФ - адм. штраф юр.лицо 04.10.2017 г. - ч.6 ст. 5.27. К;оАП РФ - адм. штраф
|
|
| 5. |
№ 22160701241429 от 13 декабря 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного надзора за исполнением обязательных требований в области защиты прав потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия на основании жалобы потребителя от 06.12.2016 № 17400ж о нарушении прав потребителя (нарушение условий хранения и сроков реализации продукции)
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Допускается реализация продукции из мяса птицы в ассортименте без необходимой информации для потребителя
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/01 от 10.01.2017, 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Граж. Пашкова Надежда Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен п/п 105 от 30.01.2017 - 2000 рублей
|
|
| 6. |
№ 22150601370099 от 25 ноября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Расследования фактов, изложенных в жалобе потребителя от 12.11.2015 № 16806ж
Выявлены нарушения
| 1. |
Согласно заключению представителя экспертной организации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» продукт тушка цыпленка-бройлера 1 сорта потрошенная «ГОСВЕТНАДЗОР», изготовленная 23.11.2015 ОАО «Новосибирская птицефабрика» не соответствует требованиям приложения № 2 ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям: по завышенному содержанию КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 72850 от 30 ноября 2015 г (результат исследований 2*10 5 КОЕ/гр. при гигиеническом нормативе 1*10 4 КОЕ/гр.), что является нарушением п. 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол от 11.12.15 № 05/591
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Инюточкина Н.В.
|
|
