Проверки

Нарушения в заполнении путевой документации

Нарушение требований к тех.состоянию транспортного средства

Нарушение требований к тех.состоянию транспортного средства

1.Согласно показаниям указанного специального технического средства, не соблюдаются нормируемые значения освещенности в цехе фасовки на рабочем месте за весами уровень искусственной освещенности составил 104 лк, при нормативе 200 лк, на рабочем месте промывки кишок в кишечном отделении колбасного цеха уровень искусственной составил 65 лк, при нормативе 200 лк, что является нарушением п. 10.2.31., таблицы 9.1. приложения 9 к СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" и подтверждается протоколом измерений освещенности № 4442 от 05.04.2017 года и заключением эксперта № 42/212 от 24.04.2017г. 2.Эквивалентный уровень звука на рабочем месте мойщика тары составил 83, 0дБ, при ПДУ 80, 0 дБ, что является нарушением п. 3.2.3.., приложения 6 к СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" и подтверждается протоколом измерений шума и вибраций № 4443 от 05.04.2017 года и заключением эксперта № 42/212 от 24.04.2017г. 3.Образец питьевой воды из водопроводного крана в цехе фасовки не соответствует по органолептическим показателям (привкус – 3 балла, при гигиеническом нормативе 2 балла, не более; мутность – 2, 68 мг/дм, 3, при гигиеническом нормативе 1, 5мг/дм3 , что является нарушением п. 3.5., таблицы 4 СанПиН 2.1.4.1074 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения». 4.Администрация предприятия АО "РМК" о времени поступления и переработки животных с положительными серологическими реакциями на бруцеллез не поставило в известность орган государственного санитарно-эпидемиологического надзора, что является нарушением п. 4.7.5.СП 3.1.7.2613-10 «Профилактика бруцеллёза» и подтверждается информацией от 04.04.2017г. за исх.№229.

04.04.2017г. в период времени с 12 часов 20 минут до 15 часов 00 минут установлено, что в бактериологической лаборатории АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА «РУБЦОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ», расположенной по адресу: Алтайский край, г. Рубцовск, ул. Тракторная, 35 юридическим лицом АКЦИОНЕРНЫМ ОБЩЕСТВОМ «РУБЦОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» осуществляется деятельность в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных, а именно диагностические исследования, производственные работы, хранение санитарно-показательных микроорганизмов IV патогенности без специального разрешения (лицензии) при том, что наличие лицензии на данный вид деятельности является обязательным, ввиду нижеследующего: Согласно п.2.1.1 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III – IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней» деятельность юридических лиц, независимо от организационно-правовых форм и форм собственности, и индивидуальных предпринимателей, связанная с использованием ПБА III - IV групп и возбудителями паразитарных болезней, должна осуществляться в соответствии с Федеральным законом "О лицензировании отдельных видов деятельности" от 8 августа 2001 г. N 128-ФЗ (утратил силу в связи с принятием Федерального закона от 04.05.2011г. №99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности».

1Отходы, имеющиеся на территории АО РМК в соответствии с категорией не помещены раздельно в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости: на территории имеются кучи мусора, стоящие из металлолома, строительного мусора, разбросан бытовой мусор (пластиковые бутылки, бумага). 2Поверхность пола в отделение полуфабрикатов, ливерном отделение частично не доступна для проведения мытья и при необходимости, дезинфекции, т.к. имеются множественные дефекты бетонного покрытия пола в виде выбоин и ручейков. 3Канализационное оборудование (трубы) в производственном помещении отделения полуфабрикатов спроектировано и выполнено так, что не исключается риск загрязнения пищевой продукции. 4В помещение колбасного цеха, в помещении для хранения вареных колбас, в моечной для тары в колбасном цехе, в дефростерах потолки не обеспечивают предотвращение скопления грязи, осыпания частиц потолков, т.к. на потолке частично осыпается штукатурка, имеются черные разводы. 5В холодильной камере колбасного цеха мясная продукция размещена вплотную к стенам, а не на расстоянии 30 см от них. 6В процессе хранения охлажденное мясо свинины (полутуши, четвертины) в колбасном цехе находились в вертикальном подвешенном состоянии с соприкосновением друг с другом. 7Дата изготовления пищевой продукции не достоверна и вводить в заблуждение приобретателей, т.к. на упаковках указана дата выработки 05.04.2017 года, тогда как проверка проводилась 04.04.2017 г. 8В складе для хранения специй колбасного цеха хранились пищевые добавки без маркировки на транспортной упаковки. 9В складе для хранения специй колбасного цеха хранилось 7 кг натурального пищевого волокна «КАМЕЦЕЛЬ F 200» без маркировки на транспортной упаковки. 10Жиловка мяса в колбасном цехе осуществляются при температуре воздуха выше плюс 12 °C., фактическая температура составила при температуре плюс 13, 2 0С.

Нарушение в сфере ветеринарии

На автомобиль установлено тягово-сцепное устройство без разрешения Госавтоинспекции

Лицо, ответственное за безопасное ведение газоопасных работ и выдачу нарядов-допусков на их выполнение на опасном производственном объекте АО «РМК», не аттестован по организации безопасного проведения газоопасных работ.

В АО «РМК» отсутствует перечень газоопасных работ, осуществляемых на опасных производственных объектах.

В АО «РМК» отсутствует журнал на проведение газоопасных работ без оформления наряда-допуска.

Отсутствует подтверждающая документация о проверке предохранительных устройств (клапанов), установленных на компрессорных агрегатах, сосудах и аппаратах в компрессорном цехе АО «РМК».