1. |
№ 22230041000106627422 от 23 июня 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Алтайскомй краю
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 22220791000102803547 от 9 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 22210791000100475076 от 13 августа 2021 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Алтайскомй краю
Нет сведений о результатах
|
4. |
№ 222005196665 от 23 октября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления 2413 от 16102020 г по результатам рассмотрения обращения гражданина 5846Ж2020 от 28082020 г срок рассмотрения которого продлен до 23102020 г на основании служебной записки 244125 от 24092020 г о возникновении признаков пищевого отравления после обеда в предприятии общественного питания кафе «Облепиха» ООО «СИБСТАНДАРТ» по адресу 658060 Алтайский край г Новоалтайск ул Дорожная 13 что создаёт угрозу причинения вреда жизни и здоровью заявителяЗадачи предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителейПредмет проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично исполнительный директор Грищенко Станислав Сергеевич руководитель отдела общественного питания Романова Ирина Петровна 11112020
|
1. |
1 В организации общественного питания косметический ремонт не проводится по мере необходимости так как в мясо рыбном цехе местами отбита плитка на полу и панелях что подтверждается фотографиями 2 Окраска потолка в производственном помещении горячем цехе не проводится по мере необходимости местами отслоился слой краски что является нарушением п 55 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» утв 06112001 года гл гос сан врачом РФ с изменениями и дополнениями 4 утв Постановлением гл гос сан врача РФ от 31032011 29 что подтверждается фотографиями3 Отверстия вентиляционной системы в цехе приготовления холодных закусок не закрыто мелкоячеистой сеткой что является нарушением п 44 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» утв 06112001 года гл гос сан врачом РФ с изменениями и дополнениями 4 утв Постановлением гл гос сан врача РФ от 31032011 29 что подтверждается фотографиями4 Работники организации не соблюдают следующие правила личной гигиены так как на раздаче у работников волосы не подобраны под колпак или косынку что является нарушением п 134 СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» утв 06112001 года гл гос сан врачом РФ с изменениями и дополнениями 4 утв Постановлением гл гос сан врача РФ от 31032011 29
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо руководитель отдела общественного питания Романова Ирина Петровна
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст 66 КоАП РФ
|
|
5. |
№ 221902637816 от 8 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки ранее выданного предписания от 24.10.2018г. № 24/184 со сроком исполнения 01.04.2019г. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично исполнительный директор Грищенко Станислав Сергеевич 30.04.2019
|
1. |
Пункт №1. Моечные ванны для мытья столовой и куханной посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, плиты, являющиеся источником повышенного выделения тепла, не оборудованы локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнениям в соответствии с п. 4.5. СП 2.3.6.1079-01. «2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила.» утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31. Пункт №2. В организации общественного питания косметический ремонт (побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования) проводить по мере необходимости, в соответствии с п. 5.16. СП 2.3.6.1079-01. «2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила.» утв. постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 N 31.
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание №24/184 об устранении выявленных нарушений от 24.10.2018 г. со сроком исполнения 01.04.2019 г. не выполнено
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы дела направлены мировому судье для рассмотрения
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 10000 от 19.08.019 п/п 967
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Сибстандарт»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ
|
|
6. |
№ 221901192396 от 5 февраля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены 28.02.19
|
1. |
В предприятии розничной торговли допускается реализация пищевых продуктов, а именно: Блины с творогом, изготовитель ООО «СИБСТАНДАРТ», г. Новоалтайск, ул. Дорожная, 13, упакованные в потребительскую тару (подложка) в наличии, 1 штука весом 0, 556кг, цена 83 рублей, 40коп. согласно информации, указанной на ценнике, (отсутствует дата изготовления на маркировке), -блины с фаршем, в наличии 1 упаковка весом 0, 514кг по цене 102, рубля 80 копеек (согласно информации, указанной на ценнике), отсутствует дата изготовления на маркировке -блины с печенью, упакованные в потребительскую тару (подложка) в наличии, 1 штука весом 0, 514кг, цена 102 рублей, 80коп. согласно информации, указанной на ценнике, (отсутствует дата изготовления на маркировке), -хинкали, упакованные в потребительскую тару (подложка) в наличии, 1 штука весом 0, 402кг, цена 28 рублей, 33коп. согласно информации, указанной на ценнике, (отсутствует маркировка), не соответствующие требованиям ст. 39 главы 6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 106 главы XI ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п. 4.1, п. 4.2 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - Желтикова О.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 20000 от 21.05.2019 п/п 802
|
2. |
Складское помещение не оборудовано психрометром для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, установленном на видном месте, удаленном от дверей и испарителей, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. 06.09.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ, так как психрометр отсутствует Для сбора отходов и мусора в помещениях организации торговли не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками, что является нарушением п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. 06.09.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ, на момент проверки отсутствуют. Текущий ремонт в организации торговли не проводится по мере необходимости,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6 КоАп РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО Сибстандарт"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 30000 от 20.05.2019 п/п 510
|
3. |
1.В организации торговли не организован производственный контроль в части соответствия гигиеническим требованиям качества воды в системах водоснабжения по микробиологическим показателям, по химическому составу, по органолептическим свойствам и показателям радиационной безопасности, так как в представленной программе производственного контроля данные показатели не заложены, отсутствуют Юридическое лицо не организовало производственный контроль на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье.2 Юридическое лицо не организовало производственный контроль на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.3 КоАп РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО Сибстандарт
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 10000 от 20.05.2019 п/п 511
|
|
7. |
№ 221801992480 от 22 октября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка предписания №24/301 11.10.2017, срок исполнения которого истек 01.10.2018. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично Зам. директора Грищенко Станислав Сергеевич 24.10.2018
|
1. |
На момент проведения проверки не выполнены пп. 1, 2 предписания об устранении выявленных нарушений № 24/301 от 11.10.2017: 1. Моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги; плиты, являющиеся источником повышенного выделения тепла, не оборудованы локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, в соответствии с п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. 06.11.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ (с изменениями и дополнениями № 4 , утв. Постановлением гл. гос. сан. врача РФ от 31.03.2011 № 29), что подтверждается фотографиями. 2. В организации общественного питания косметический ремонт (побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования) не проведен по мере необходимости, в соответствии с п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. 06.11.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ (с изменениями и дополнениями № 4, утв. Постановлением гл. гос. сан. врача РФ от 31.03.2011 № 29), что подтверждается фотографиями.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 19.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «СИБСТАНДАРТ
|
|
8. |
№ 221802001928 от 21 сентября 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления федерального государственного надзора за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права (в связи с рассмотрением обращений: от 31.08.2018 № 7-3226-18-ОБ, от 03.09.2018 № 7-3238-18-ОБ, от 10.09.2018 № 7-3329-18-ОБ)
Выявлены нарушения
1. |
Рассмотреть вопрос о привлечении к дисциплинарной ответственности, лиц допустивших нарушение трудового законодательства (ст. 57 ТК РФ). Заработную плату работникам выплачивать в строгом соответствии с требованиями ч. 6 ст. 136 ТК РФ. Основание: ст. 136 ТК РФ При увольнении работников, обеспечивать своевременную выдачу трудовых книжек и окончательного расчета, включая денежную компенсацию за неиспользованный отпуск. Основание: ст. ст. 84.1, 127, 140 ТК РФ
|
|
9. |
№ 22170802485639 от 14 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно -
эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 года № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации п. 6 поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 года № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных ресурсов», изданного в целях реализации Поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024 и поручения Президента Российской Федерации от 16.06.2017 № ПР-1120; Приказа от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343, приказ от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 года АД-П11-1304
Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
1. Моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды, являющиеся источниками повышенных выделений влаги; плиты, являющиеся источником повышенного выделения тепла,
не оборудованы локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. 06.11.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ (с изменениями и дополнениями № 4 , утв. Постановлением гл. гос. сан. врача РФ от 31.03.2011 № 29), что подтверждается фототаблицей.
2. В организации общественного питания косметический ремонт (побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования) не проводится по мере необходимости, что является нарушением п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. 06.11.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ (с изменениями и дополнениями № 4, утв. Постановлением гл. гос. сан. врача РФ от 31.03.2011 № 29), так как в складском помещении для хранения пищевых продуктов у двери частично нет обналички, местами на полу отбита плитка, что подтверждается фототаблицей.
3. Отверстия вентиляционных систем, оборудованных в производственных цехах, моечных столовой и кухонной посуды не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой, что является нарушением п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. 06.11.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ, что подтверждается фототаблицей.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо – общество с ограниченной ответственностью «СИБСТАНДАРТ»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 10000 от 20.11.2017 п/п 82
|
|
10. |
№ 22170701311455 от 17 января 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный надзор за исполнением трудового законодательства
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение трудового законодательства
|
|
11. |
№ 22160701148796 от 21 ноября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверкипо обращению гражданина вх.№ 16122ж от 09.11.2016 года (№ 24/302ж) на не соответствие продукции, заявленной на этикетке, фактическому составу, приобретенной в магазине «Облепиха» ООО «СибСтандарт» по адресу: г.Новоалтайск, ул.Дорожная, 13
Выявлены нарушения
1. |
21.11.2016 года в 14 часов 00 минут, при проведении внеплановой выездной проверки с целью: проведения внеплановой выездной проверки по обращению гражданина вх.№ 16122ж от 09.11.2016 года (№ 24/302ж) на не соответствие продукции, заявленной на этикетке, фактическому составу, приобретенной в магазине «Облепиха» ООО «СибСтандарт» по адресу: г.Новоалтайск, ул.Дорожная, 13, установлено:
нарушаются требования Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Комиссией Таможенного союза, №881 от 09.12.2011, а именно:
- в магазине «Облепиха» в морозильной камере, расположенной в торговом зале при наличие ценников в реализации находилась пищевая продукция – «Вареники с картофелем» изготовитель ООО «СибСтандарт», г.Новоалтайск, ул. Дорожная, 13, дата изготовления 21.10.2016 года, сроком годности до 21.01.2017 года, 3 упаковки, на которую отсутствует декларация о соответствии требованиям Таможенного союза.
На данную продукцию представлена приходная накладная № 000000000001099 от 22.10.2016 года.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.14.43 ч.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая цехом по переработке молочной продукции Журавская, Алла Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 20000 рублей, п/п 540 от 19.12.16
|
|
12. |
№ 22150600134974 от 25 сентября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка предписания об устранении выявленных нарушений №24/96 от 25.05.2015 года в кафе «Облепиха» общества с ограниченной ответственностью «СибСтандарт», срок которого истекает 21.09.2015г
Нарушений не выявлено
|