| 1. |
№ 221901018265 от 24 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проводится с целью исполнения плана проведения проверок юридических лиц в 2019 году, осуществляющих свою деятельность на территории Алтайского края. задачами настоящей проверки являются: предупреждение и (или) устранение нарушений обязательных требований в области охраны окружающей среды. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сачко Анатолий Григорьевич, генеральный директор ЗАО "Каменский маслосыркомбинат" с актом проверки №1301 от 01.10.2019 ознакомлен под роспись
|
| 1. |
Ст.8.5 КоАП РФ - Сокрытие или искажение экологической информации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственное должностное лицо за соблюдение природоохранных требований на предприятии привлечено к административной ответственности по статье 8.5 КоАП РФ с наложением административного штрафа в размере 3, 0 тысячи рублей
|
| 2. |
Ст. 8.1 КоАП РФ -Несоблюдение экологических требований при осуществлении градостроительной деятельности и эксплуатации предприятий, сооружений или иных объектов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственное должностное лицо за соблюдение природоохранных требований на предприятии привлечено к административной ответственности по статье 8.1 КоАП РФ с наложением административного штрафа в размере 2, 0 тысячи рублей
|
|
| 2. |
№ 221901192784 от 9 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, подписано лично
|
| 1. |
По адресу: Алтайский край, Каменский район, г. Камень-на-Оби, ул. Каменская, 152: 1.В сыродельном цехе используется технологическое оборудование с дефектами поверхностей контактирующей с пищевой продукцией, а именно имеются приспособленные ванны для прессовки сыра (сыродельные ванны) с видимыми дефектами в виде неровностей краев, вмятин и следов ржавчины, что затрудняет возможность проведения их мойки, очищения и дезинфекции 2.В маслоцехе не выполняются требования к использованию технологического оборудования и инвентаря в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: технологическое оборудование состоит из абсорбирующих материалов, а именно используется лопатка для перемешивания молока имеющая деревянную поверхность, 3. В цехе посола сыра используется технологическое оборудование с дефектами поверхностей контактирующей с пищевой продукцией, а именно имеются приспособленные ванны для посола сыра, поверхность которых состоит из материалов, не поддающихся дезинфекции (оштукатурены и побелены известью), что затрудняет возможность проведения их мойки, очищения и дезинфекции 4.В маслоцехе, технологическое оборудование, используемое в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, содержится в состоянии, подвергающем к загрязнению пищевую продукции, а именно: сепаратор сливок имеет на поверхности застаревший налет жира и следы ржавчины на поверхности, 5. В цехе приготовления рассола стены и потолок имеют следы плесени, подтеков и влажности, что затрудняет дезинфекцию поверхностей и генеральную уборку помещения 6. В сыродельном цехе пол имеет неровную поверхность, а именно дефекты покрытия в виде отслоения краски и ржавой поверхности, 7. В Цехе упаковки сыра отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции хранятся в открытых емкостях 8. Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не определена периодичность проведения уборки, производственных помещений, чистки и мойки технологического оборудования и инвентаря,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол №330 от 03.10.2019г. по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данные нарушения является Генеральный директор Сачко Анатолий Григорьевич Постановлением № 304 от 10.10.2019г. наложен штраф в сумме 20000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф в сумме 20000 рублей оплачен полностью п/п № 922 .от 06.11.2019г.
|
| 2. |
Параметры искусственного освещения на рабочем месте не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах". На основании определения о назначении экспертизы проведено лабораторно- инструментальное исследование Филиалом Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Камень-на-Оби, Каменском, Крутихинском и Тюменцевском районах»; Аттестат аккредитации испытательного лабораторного центра № РОСС RU. 0001.512742, выданный Федеральной службой по аккредитации бессрочно, Аттестат аккредитации Органа инспекции RA.RU.710035, выданный Федеральной службой по аккредитации бессрочно, по результатам которого установлено: согласно заключения эксперта № 37/403 от 27.09.2019 г., протокола измерений параметров освещенности на рабочих местах №23586 от 19.09.2019г., фактическое искусственное освещение в киоске на рабочем месте продавца (ул. Пушкина, 49 А), составляет 150лк при норме 300лк, что подтверждаются протоколом измерений параметров световой среды № 23586 от 19.09.2019.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол №328 от 03.10.2019г. по ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данные нарушения является юридическое лицо ЗАО «Каменский маслосыркомбинат» Постановлением № 300 от 10.10.2019г. наложен штраф в сумме 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф в сумме 10000 рублей оплачен п/п № 147 от 20.11.2019г.
|
| 3. |
Параметры искусственного освещения на рабочем месте не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах". На основании определения о назначении экспертизы проведено лабораторно- инструментальное исследование Филиалом Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Камень-на-Оби, Каменском, Крутихинском и Тюменцевском районах»; Аттестат аккредитации испытательного лабораторного центра № РОСС RU. 0001.512742, выданный Федеральной службой по аккредитации бессрочно, Аттестат аккредитации Органа инспекции RA.RU.710035, выданный Федеральной службой по аккредитации бессрочно, по результатам которого установлено: согласно заключения эксперта № 37/401 от 27.09.2019 г., протокола измерений параметров освещенности на рабочих местах №23582 от 19.09.2019г., фактическое искусственное освещение в киоске на рабочем месте продавца (ул. К. Маркса 115 А), составляет 150лк при норме 300лк, что подтверждаются протоколом измерений параметров световой среды № 23582 от 19.09.2019.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол №327 от 03.10.2019 по ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данные нарушения является юридическое лицо ЗАО «Каменский маслосыркомбинат» Постановлением № 301 от 10.10.19г. наложен штраф в сумме 10000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф в сумме 10000 рублей оплачен п/п № 145 от 20.11.2019г.
|
| 4. |
Параметры шума на рабочих местах не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах". На основании определения о назначении экспертизы проведено лабораторно- инструментальное исследование Филиалом Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Камень-на-Оби, Каменском, Крутихинском и Тюменцевском районах»; Аттестат аккредитации испытательного лабораторного центра № РОСС RU. 0001.512742, выданный Федеральной службой по аккредитации бессрочно, Аттестат аккредитации Органа инспекции RA.RU.710035, выданный Федеральной службой по аккредитации бессрочно, по результатам которого установлено: согласно заключения эксперта № 37/400 от 27.09.2019 г., протокола измерений параметров шума на рабочих местах №23580 от 19.09.2019г., эквивалентный уровень звука на рабочем месте №3 в сыр цехе составляет 81 дБ при норме 80 дБ, эквивалентный уровень звука на рабочем месте №4 в сыр цехе составляет 81 дБ при норме 80 дБ, эквивалентный уровень звука на рабочем месте №1в аппаратном цехе составляет 85 дБ при норме 80 дБ, эквивалентный уровень звука на рабочем месте №2в аппаратном цехе составляет 85 дБ при норме 80 дБ, эквивалентный уровень звука на рабочем месте №3 в аппаратном цехе составляет 85 дБ при норме 80 дБ, (ул. Каменская, 152), что подтверждаются протоколом измерений шума на рабочем месте № 23580 от 19.09.2019;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол №326 от 03.10.2019г. по ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данные нарушения является юридическое лицо ЗАО «Каменский маслосыркомбинат» Постановлением № 303 от 10.10.2019г. наложен штраф в сумме 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф в сумме 10000 рублей оплачен п/п № 144 от 20.11.2019г.
|
| 5. |
Параметры искусственного освещения на рабочем месте не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах". На основании определения о назначении экспертизы проведено лабораторно- инструментальное исследование Филиалом Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Камень-на-Оби, Каменском, Крутихинском и Тюменцевском районах»; Аттестат аккредитации испытательного лабораторного центра № РОСС RU. 0001.512742, выданный Федеральной службой по аккредитации бессрочно, Аттестат аккредитации Органа инспекции RA.RU.710035, выданный Федеральной службой по аккредитации бессрочно, по результатам которого установлено: согласно заключения эксперта № 37/402 от 27.09.2019 г., протокола измерений параметров освещенности на рабочих местах №23584 от 19.09.2019г., фактическое искусственное освещение в киоске на рабочем месте продавца (ул. Терешковой, 19 А) составляет 195лк при норме 300лк, что подтверждаются протоколом измерений параметров световой среды № 23584 от 19.09.2019.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол№329 от 03.10.2019г. по ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за данные нарушения является юридическое лицо ЗАО «Каменский маслосыркомбинат» Постановлением № 302 от 10.10.2019г. наложен штраф в сумме 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф в сумме 10000 рублей оплачен п/п № 146 от 20.11.2019г.
|
|
| 3. |
№ 221902858058 от 23 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль и надзор за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии при хранении, переработке, реализации молока и молочных продуктов, на основании приказа Россельхознадзора от 16.04.2019 № 388 ДСП, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019. Задачи: надзор за соблюдением требований технических регламентов, предъявляемых к продукции, подлежащей ветеринарному контролю (надзору);надзор за безопасностью продукции животного происхождения в ветеринарно-санитарном отношении;надзор за выполнением ветеринарно-санитарных норм и правил. Предмет КНМ: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда. Срок проведения проверки: не более 20 рабочих дней с 23 июля 2019 г. по 19 августа 2019 г
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен лично под роспись 16.08.2019, копию акта со всеми приложениями получил генеральный директора ЗАО «Каменский маслосыркомбинат» Сачко Анатолий Григорьевич
|
| 1. |
Выявлены нарушения законодательства РФ в области ветеринарии. ЗАО «Каменский маслосыркомбинат» (ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЗАО «Каменский маслосыркомбинат» (постановление по делу об административном правонарушении № 05-21/01-91/2019 от 01.10.2019 ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ) - предупреждение
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Назначено административное наказание в виде предупреждения (постановление по делу об административном правонарушении № 05-21/01-91/2019 от 01.10.2019)
|
|
| 6. |
№ 22160700867097 от 28 сентября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного надзора за соблюдением законодательства, при осуществлении деятельности в сфере производства и реализации молока и молочной продукции, на основании поручения Правительства Российской Федерации (пункт 3 части 1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков от 01 марта 2016 г № 1) и исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016г. № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции»
Выявлены нарушения
| 1. |
. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (полуфабрикатов), связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель в нарушение ч.2. ст.10. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points), изложенных в части 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно:
1.1. Температура и влажность в камере№3 не контролируется лабораторией 2 - 3 раза в смену, тем самым не соблюдены правила ведения документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции), что является нарушением п. 6 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 12.33. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
1.2. Чистая тара храниться до употребления не на продезинфицированных стеллажах или специальных подставках (хранится на полу) фото прилагается что является нарушением п. 4 ч.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 13.10. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель генерального директора по производству Мальцева Татьяна Владимировна
|
|
