| 101. |
№ 22160701076890 от 31 октября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
По обращению потребителя «О нарушениях прав потребителей на приобретение качественной продукции производства магазина «Аникс-Михайловское» (№ 23/57 ж от 31.10.2016 г.)
Выявлены нарушения
| 1. |
В магазине «Аникс-Михайловское» при производстве и реализации кулинарной продукции пекарь- бригадир Шестакова Зоя Васильевна в результате ненадлежащего исполнения должностных обязанностей нарушила требования ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-противоэпидемических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
п. 7.9. гл. VII– допустила хранение грибов консервированных –шампиньоны резаные, производства ООО «Глобус» г. Владивосток, дата производства 26.03.2016г. для приготовления кулинарных изделий во вскрытой таре производителя – жестяной банке, при этом в соответствие с требованиями, продукты должны перекладываться в чистую (не металлическую), промаркированную в соответствии с видом продукта производственную тару и храниться 12 часов; при этом дата вскрытия на банке не указана, на краях вскрытой крышки видны следы ржавчины;
пп. 7.11., 7.12. гл.VII - допустила нарушение сроков годности при хранении пищевых продуктов для приготовления кулинарных изделий. В холодильнике в цехе горячей выпечки хранится сметана 15% 170 гр. производства «Столица молока», срок годности на которую истёк 29.10.2016г., масло сливочное «Любительское» производства «Алтайская бурёнка», срок годности на которое истёк 29.10.2016г., кефир 1% «Самая цена», производства «Алтайская бурёнка», срок годности на которое истёк 25.10.2016г.;
п. 8.2.гл.VIII – при производстве кулинарного изделия самса с мясом птицы нарушается технологический процесс указанный по технической документации, разработанной в установленном законодательством порядке, в результате чего продукт стал не качественным (в соответствие с обращением);
п. 8.5. гл.VIII- в холодильнике в цехе горячей выпечки в полиэтиленовом пакете хранится 300 гр. дефростированного и повторно замороженного фарша, что является не допустимым. Со слов работников цеха, получают фарш большим куском, затем его дефростиру
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шестакова Зоя Васильевна, статья 6.6 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 5000 рублей
|
|
| 102. |
№ 22160701015459 от 12 октября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки по обращению гражданина (вх. № 100-ж от 07.10.2016 г.), в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Аникс», осуществляющего деятельность по адресу: Алтайский край, г. Камень-на-Оби, ул.Терешковой, 38, связанную с оказанием услуг по розничной торговле
Выявлены нарушения
| 1. |
12.10.2016 года в 11 час. 00 мин. при проведении внеплановой выездной проверки по заявлению гражданина установлено, что при обращении с отходами производства и потребления нарушаются требования действующего законодательства, а именно:
в магазине «Аникс-Камень-на-Оби-Терешковой, 38» ООО «ТС Аникс», Алтайский край, г. Камень – на – Оби, ул. Терешковой, 38 гражданином – техническим персоналом Моричевым Алексеем Вячеславовичем были допущены нарушения требований законодательства, а именно:
Сброс неочищенных сточных вод – грязная вода после мытья пола в магазине выливается на прилегающую территорию магазина, что является нарушением 3.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.8.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Технический персонал магазина Моричев Алексей Вячеславович.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 969 от 30.11.2016 штраф 1000руб.
|
|
| 103. |
№ 22160700983584 от 3 октября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью проведения внеплановой выездной проверки по обращению заявителя (вх. № 530-ж от 26.09.2016г.) на нарушение прав потребителя при реализации пищевых продуктов в магазине «Аникс Модный» ООО «Торговая сеть Аникс», расположенного по адресу: Алтайский край, город Бийск, ул. Мерлина, 27
Выявлены нарушения
| 1. |
1. При хранении и реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем, а именно: на стеллаже торгового зала магазина «Аникс Модный» ООО «ТС Аникс» при наличии ценников находилась на реализации пищевая продукция:
- яйцо куриное столовое « С Алтая на здоровье» категории С2, в количестве 1 упаковки (30 штук), по цене 135 рублей за упаковку, изготовитель АО «Птицефабрика имени 50-летия СССР», Новосибирская область Коченавский район, с. Прокудское, изготовлено по заказу ООО «Прайд-А», г. Бийск, ул. Крайняя, 118, дата изготовления 30.08.2016г., срок годности и условия хранения от 0 градусовС до +20 градусовС до 25 суток.
Температура хранения вышеуказанного продукта при измерении термометром лабораторным электронным «ЛТ-300» (заводской № 302495, свидетельство о поверке № 031373 от 28.12.2015 г., действительно до 28.12.2018 г.) составила, + 18.6 градусовС. Срок годности данной продукции истёк, 24.09.2016г.
2. В холодильной витрины торгового зала при наличии ценников в магазине «Аникс Модный» ООО «ТС Аникс» работающего по методу самообслуживания, осуществляется хранение и реализация продукции с истекшим сроком годности: продукт молочный йогурт «Снеж-ок» сладкий массовая доля жира 2, 5% «Лакт», в количестве 1 упаковки, по цене 37 рублей 79 копеек за упаковку, изготовитель АО «Барнаульский молочный комбинат». Алтайский край, г. Барнаул, пр. Космонавтов, 33, дата изготовления 23.09.2016г., срок годности до 02.10.2016г., (информация указана на упаковке), при температуре хранения (4±2)º С. Срок годности данной продукции истёк, 03.10.2016г.,
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Материалы административного дела по ст.14.43.ч2 КоАП РФ направлены в суд г.Бийска
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.14.43.ч2 на должностное лицо управляющую магазином «Аникс» ООО «ТС Аникс», протокол ареста продукции № 16/3 от 03.10.2016г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо – управляющей магазина «Аникс » ООО «ТС Аникс» Курочкина Светлана Геннадьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 168 от 30.01.17, 20000р
|
|
| 104. |
№ 22160700065260 от 24 августа 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проведения внеплановой выездной проверки по жалобе гражданина № 413-ж от 08.08.2016г (вх. № 2340 от 08.08.2016г.) на нарушение прав потребителя при реализации пищевых продуктов с истекшим сроком годности в магазине юридического лица ООО «Торговая сеть Аникс», расположенном по адресу: город Бийск, улица Можайского, 8
Выявлены нарушения
| 1. |
1. На момент проверки, 24.08.2016 г. в 15 часов 00 минут товары в торговом зале магазина розничной торговли продуктами питания и непродовольственными товарами ООО «Торговая сеть Аникс» по адресу: г. Бийск, улица Можайского, 8, не освобождены от транспортной упаковки. Товар «рис обработанный паром шлифованный сорт 1», производитель ООО «Учурга», реализуется в торговом зале в транспортной упаковке на поддоне (производственные упаковки, по 4шт. в каждой, весом 700 гр/шт)
2. На момент проверки, 24.08.2016 г. в 15 часов 00 минут в торговом зале магазина розничной торговли продуктами питания и непродовольственными товарами ООО «Торговая сеть Аникс» по адресу: г. Бийск, улица Можайского, 8, реализация непродовольственных товаров осуществляется в непосредственной близости от пищевых продуктов - непродовольственные товары и пищевые продукты выставлены к продаже на витринах самообслуживания совместно:
1) аукционные товары: моющее средство «SORTI бальзам с алоэ и вера», мешки для мусора; «Говядина тушеная богатырская»,
2) товары, предназначенные для детей: детское питание («Тёма», «Фруто няня», «Heinz»), соки и вода («Сады Придонья», «Фруто-няня», «Агуша»), памперсы, детские игрушки (автомобили, куклы),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на должностное лицо по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющая магазином ООО «Торговая сеть Аникс» Иконникова Ирина Евгеньевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 679 от 06.10.16, 1000р
|
|
| 105. |
№ 22160700028266 от 15 августа 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проведение внеплановой выездной проверки по обращению гражданина (вх. № 11270ж от 08.08.2016 г.) на реализацию пищевых продуктов с истекшим сроком годности (молоко, молочная продукция, хлеб) в предприятии торговли ООО «Тс Аникс», расположенном по адресу: Алтайский край, г. Новоалтайск ул. Военстроя, 82а
Выявлены нарушения
| 1. |
В предприятии розничной торговли «Аникс - Солнечный» ООО «Тс Аникс» осуществляется фасование пищевой продукции в потребительскую тару в отсутствии потребителя, при этом на расфасованном товаре – сметане м. д. ж. 15% изготовитель ООО «Алтайская буренка» отсутствует информация о наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера (далее - наименование и место нахождения импортера); единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; дополнительные сведения, в том числе сведения о документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована пищевая продукция, придуманное название пищевой продукции, товарный знак, сведения об обладателе исключительного права на товарный знак; компоненты (в том числе пищевые добавки, ароматизаторы), биологически активные добавки, употребление которых может вызвать аллергические реакции или противопоказано при отдельных видах заболеваний, что подтверждается фототаблицей.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старший помощник управляющего магазина Севостьянова Ольга Леонидовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000 рублей, оплачено 14.09.2016г, п/п №624
|
|
| 106. |
№ 22160601773696 от 3 августа 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки по обращению гражданина вх№ 24/2084ж от 26.07.16 г. (194ж) на не соблюдение сроков годности пищевой продукции, в том числе бедер куриных охлажденных, молока «Питьевого», колбасы «Семейной», нарушение условий хранения пищевой продукции, в том числе молочной продукции, колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, в организации розничной торговли юридического лица ООО «Торговая сеть Аникс», магазине «Браво», расположенном по адресу: Алтайский край, г.Новоалтайск, ул.Переездная, 4/6
Выявлены нарушения
| 1. |
03.08.2016 года в 10 часов 30 минут непосредственно обнаружено, что должностным лицом – управляющим магазином «Браво» ООО «Торговая сеть Аникс», Абрамовой Анной Викторовной, нарушены требования СП, а именно:
1.) Холодильные камеры в торговом зале магазина не оснащены термометрами для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов,
2.) Для сбора отходов и мусора в помещении магазина не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками,
3.) В организации торговли в осуществляется хранение пищевой продукции не на стеллажа, поддонах или подтоварниках вне складских помещений – пищевая продукция в таре изготовителя хранится на полу в торговом зале магазина;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином Абрамова Анна Викторовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000 рублей, оплачено 12.09.2016г, п/п №519
|
|
| 107. |
№ 22160601754381 от 28 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки по обращению гражданина вх№ 24/2070ж от 25.07.16 г. (197ж) на не соблюдение сроков годности сыра, в том числе сыра «Голландский» в организации розничной торговли юридического лица ООО «Торговая сеть Аникс», магазине «Аникс», расположенном по адресу: Алтайский край, г.Новоалтайск, ул.Октябрьская, 27
Выявлены нарушения
| 1. |
Сыр «Костромской» м.д.ж. 45% полутвердый, изготовитель ООО «АКХ Ануйское» Петропавловский район, с.Зеленый дол, ул.Ленина, 6, сроком хранения 4 месяца при температуре хранения 0 + 6 градусов С, расфасованные в магазине, сроком годности после фасовки 1 день, массой 202 гр.., по цене 359 рублей 98 копеек за 1кг, стоимостью 72 рубля 72 копейки. без указания даты изготовления, на маркировке, наклеенной магазином «Аникс» указано, что срок годности истекает 27.07.2016 года, таким образом срок годности просрочен на 1 день, с явными признаками порчи (белый налет по всему продукту) не соответствующий требованиям, что подтверждается фототаблицей, видеосъемкой и объяснением;
- сыр «Голландский» м.д.ж. 45%, расфасованный в магазине «Аникс» п ПЭТ-пленку без маркировки, по цене 299 рублей 98 копеек за 1 кг., массой 86 гр., стоимостью 25 рублей 80 копеек, без указания изготовителя, даты изготовления, сроков годности, условий хранения, на указанной продукции отсутствует информация для потребителя, данная информация не доводится до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции, что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.14.43 ч.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющая магазином «Аникс» ООО «Торговая сеть Аникс» Тюпкина Елена Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
20000 рублей, оплачено 05.09.2016г, п/п №866
|
|
| 108. |
№ 22160601743248 от 25 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проводится с целью проведения внеплановой выездной проверки на основании жалобы (входящий № 392-ж от 22.07.2016 г.) на нарушение прав потребителя при обороте пищевой продукции - продажу пищевых продуктов (дыни) неудовлетворительного качества в магазине «Аниксл-Оптимал-4» ООО «ТС Аникс» по адресу: город Бийск, улица Льнокомбинат, д. 14
Выявлены нарушения
| 1. |
1. 25.07.2016 г. в 15 часов 40 минут в магазине «Аникс-Оптимал-4» ООО «Торговая сеть Аникс» в торговом зале при наличии маркировочного ярлыка и ценника реализуется Дыня Колхозница свежая, урожай 2016 г. изготовитель –к/х Бегим, Южно-Казахтанская область, Мактааральский район, Мактааральский с.о., с. Нурмухамеда Есентаева, дом 20, Казахстан. На маркировке, размещенной в торговом зале магазина, (закреплена на ценнике, фото 1) указано: срок хранения дыни Колхозница - 30 суток. Однако, дата сбора и упаковывания (от которой должен быть исчислен срок хранения, указанный на маркировке (30 суток), отсутствует, год сбора урожая не указан
2. В реализацию в торговом зале магазина 25.07.2016 г. в 15 часов 40 минут допущен пищевой продукт - Дыня Колхозница свежая урожай 2016 г. изготовитель –к/х Бегим, Южно-Казахтанская область, Мактааральский район, Мактааральский с.о., с. Нурмухамеда Есентаева, дом 20, Казахстан при отсутствии подтверждения соответствия данного продукта требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – декларация о соответствии и сведения о декларации отсутствуют, не представлены
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на должностное лицо по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющая магазином «Аникс-Оптимал-4» ООО «Торговая сеть Аникс» Кончакова Наталья Борисовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 416 от 17.10.16, 10000р
|
|
| 109. |
№ 22160601728521 от 18 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки по жалобе гражданки № 376-ж от 12.07.2016г (вх. № 2080 от 12.07.2016г) на нарушение прав потребителя при реализации испорченных пищевых продуктов в магазине ООО «Торговая сеть «Аникс», расположенном по адресу: город Бийск, улица Краснооктябрьская, 190/6
Выявлены нарушения
| 1. |
1. При осуществлении деятельности не соблюдены обязательные требования к организации и осуществлению торговой деятельности, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации:
- в открытой холодильной витрине торгового зала и в свободном доступе для покупателей осуществляется хранение и реализация мясного изделия - сосиски «Молочные» производства ООО «Алтайские колбасы» торговой марки «Барнаульский пищевик» из вскрытой вакуумной упаковки, массой более 1 кг. На вакуумной упаковке сосисок «Молочных» имеется ярлык с необходимой информацией о товаре: дата изготовления 14.07.2016г, срок годности 15 суток и условия хранения при закрытой и вскрытой упаковке (срок годности продукта после нарушения целостности потребительской (вскрытия) упаковки 72 часа) и т.д.
При этом отсутствует информация о дате и времени вскрытия вакуумной упаковки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на должностное лицо по ст. 14.15 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо старший помощник управляющего магазином «Аникс Октябрьский» ООО «Торговая сеть «Аникс» по ст. 14.15 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 66 от 01.09.16, 500р
|
|
| 110. |
№ 22160601717623 от 12 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки по жалобе гражданина (вх. № 372-ж от 08.07.2016 г.) на нарушение прав потребителя при реализации пищевых продуктов ненадлежащего качества (кулинарные изделия) приобретенные в магазине ООО ТС «Аникс», расположенного в городе Бийске по улице Трофимова, д.147
Выявлены нарушения
| 1. |
1. На витрине торгового зала магазина по методу самообслуживания ООО ТС «Аникс», расположенного по адресу Г.Бийск, ул.Трофимова, д.147 при наличии ценников, реализуются кулинарные изделия («хачапури с курицей и грибами», «самса»), изготовленные ООО ТС «Аникс» по СТО 87196530-005-2015 «Хлебобулочные изделия пироги, пицца, бутерброды, блины»
По жалобе гражданина 372-ж от 08.07.2016г. на неудовлетворительное качество приобретенных им в магазине ООО ТС «Аникс» кулинарных изделий («хачапури с курицей и грибами», «самса»), произведен отбор пробы данных кулинарных изделий для лабораторных исследований (протокол взятия проб № 16/380 от 12.07.2016г.). Назначена лабораторная экспертиза.
По заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах № 33/619 от 26.07.2016г. (вх. № 2211 от 26.07.2016г.)
Результат лабораторно-инструментальных исследований, «хачапури с курицей и грибами», производства ООО ТС «Аникс», д.и. 12.07.2016г., указанный в протоколе №21485 от 18.07.2016г., не соответствует требованиям СТО 87196530-005-2015 «Хлебобулочные изделия пироги, пицца, бутерброды, блины» по органолептическим показателям, а именно:
- присутствие постороннего кислого привкуса и запаха;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на должностное лицо по ст. 14.4 ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющая магазином ООО ТС «Аникс» Емельянова Светлана Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 315423 от 16.08.16, 3000р
|
|
| 111. |
№ 04160601718968 от 11 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Не проведен косметический ремонт помещений, (на стенах потолках следы подтеков, повреждения штукатурки)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бунтовская В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 23.08.2016
|
| 2. |
Не обеспечено проверка качества фритюрного жира до начала и по окончании жарки и ведение записи по использованию жиров в соответствии таблицами 3.4.5.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бунтовская В.А.
|
| 3. |
Помещение не оборудована приточно-вытяжной механической вентиляцией
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бунтовская В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 23.08.2016
|
| 4. |
Формы и листы для выпечки мучных изделий с вмятинами и сильным нагаром, чем нарушен
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бунтовская В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 23.08.2016
|
| 5. |
Моечные ванны для инвентаря не оборудованы локальной вытяжкой
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бунтовская В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 23.08.2016
|
| 6. |
Текущая уборка не проводится в помещении грязно
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бунтовская В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 23.08.2016
|
| 7. |
Инвентарь для уборки помещений хранится непосредственно в горячем цехе,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бунтовская В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 23.08.2016
|
| 8. |
Технологические столы, стеллажи для продуктов, ингредиентов грязные
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бунтовская В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 23.08.2016
|
|
| 112. |
№ 22160600414290 от 1 июля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора
Выявлены нарушения
| 1. |
04.08.2016г 10ч.15мин. в магазине ООО «Торговая сеть Аникс», расположенного по адресу Алтайский кр., г. Яровое, кВ. «В», д.5/1, при проведении плановой выездной проверки установлен факт реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности, установленным производителем. В торговом зале на стеллажном оборудовании (витринах) с указанием цены (ценниками) выставлены в реализацию хлебобулочное изделие – «Хлеб Кукурузный» Алтайская традиция 350 г.» (6 шт.) производитель Злаки ТД ООО г. Бийск, дата изготовления 30.07.2016 г. 05:00 срок годности – 3 суток, т.е. до 05:00 02.08.2016 г. (Фототаблица № 1от 04.08.2016 г.). Согласно ст.4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пищевая продукция – продукты животного, растительного, микробиологического, минерального, искусственного или биотехнологического предназначения для употребления человеком в пищу, в том числе специализированная пищевая продукция, питьевая вода, расфасованная в ёмкости, питьевая минеральная вода, алкогольная продукция (в том числе пиво и напитки на основе пива), безалкогольные напитки, биологические активные добавки к пище (БАД), жевательная резинка, закваски и стартовые культуры микроорганизмов, дрожжи, пищевые добавки и ароматизаторы, а также продовольственное (пищевое) сырьё. Хлебобулочные изделия, являются пищевой продукцией. Согласно п.12.ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные её изготовителем. Изготовителем указанного хлебобулочного изделия определён срок годности – 3 суток. Допущенное нарушения не безопасно для потребителя и создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. Ответственность за выявленное правонарушение, согласно предоставленной должностной инструкции (п.4.5.1.) возлагается на старшего помощника управляющего магазином - Девяткину Ю.В., с которой Девяткина Ю.В., ознакомлена лично под роспись 28.07.2016г. В соответствии п. 4 ст. 20 Федерального закона РФ от 08.01.2000 г. №29-Ф
|
| 2. |
04.08.2016г 10ч.15мин. в магазине ООО «Торговая сеть Аникс», расположенного по адресу Алтайский кр., г. Яровое, кВ. «В», д.5/1, при проведении плановой выездной проверки установлен факт реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности, установленным производителем. В торговом зале на стеллажном оборудовании (витринах) с указанием цены (ценниками) выставлены в реализацию хлебобулочное изделие – «Хлеб Кукурузный» Алтайская традиция 350 г.» (6 шт.) производитель Злаки ТД ООО г. Бийск, дата изготовления 30.07.2016 г. 05:00 срок годности – 3 суток, т.е. до 05:00 02.08.2016 г. (Фототаблица № 1от 04.08.2016 г.). Согласно ст.4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пищевая продукция – продукты животного, растительного, микробиологического, минерального, искусственного или биотехнологического предназначения для употребления человеком в пищу, в том числе специализированная пищевая продукция, питьевая вода, расфасованная в ёмкости, питьевая минеральная вода, алкогольная продукция (в том числе пиво и напитки на основе пива), безалкогольные напитки, биологические активные добавки к пище (БАД), жевательная резинка, закваски и стартовые культуры микроорганизмов, дрожжи, пищевые добавки и ароматизаторы, а также продовольственное (пищевое) сырьё. Хлебобулочные изделия, являются пищевой продукцией. Согласно п.12.ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные её изготовителем. Изготовителем указанного хлебобулочного изделия определён срок годности – 3 суток. Допущенное нарушения не безопасно для потребителя и создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. Ответственность за выявленное правонарушение, согласно предоставленной должностной инструкции (п.4.5.1.) возлагается на старшего помощника управляющего магазином - Девяткину Ю.В., с которой Девяткина Ю.В., ознакомлена лично под роспись 28.07.2016г. В соответствии п. 4 ст. 20 Федерального закона РФ от 08.01.2000 г. №29-Ф
|
| 3. |
04.08.2016г 11ч.00мин. в магазине ООО «Торговая сеть Аникс», расположенного по адресу Алтайский кр., г. Яровое, кВ. «В», д.5/1, при проведении плановой выездной проверки установлен факт реализации пищевой продукции с не соблюдением условий хранения, установленных производителем. В торговом зале на стеллажном оборудовании (витринах) с указанием цены (ценниками) выставлены в реализацию рыбные и мясные консервы: (Фототаблица № 2 от 04.08.2016 г.);
- «Печень минтая по-приморски» - изготовитель ЗАО «Южморрыбфлот» завод №13 Приморский кр., г. Находка, п.Южно-Морской, (количество 6 шт. ж/б по 220-240 гр.). Максимальная температура хранения, установленная производителем рыбных консерв - + 20 С°.
- «Сельдь с добавлением масла Тихоокеанская натуральная» - изготовитель ЗАО «Южморрыбфлот» завод №13 Приморский кр., п.Южно-Приморской, (количество 6 шт. ж/б по 250 гр.). Максимальная температура хранения, установленная производителем рыбных консерв - + 15 С°.
- «Сельдь натуральная Тихоокеанская» - изготовитель ЗАО «Южморрыбфлот» завод №13 Приморский кр., п.Южно-Приморской, (количество 5 шт. ж/б по 240-250 гр.). Максимальная температура хранения, установленная производителем рыбных консерв - + 15 С°.
- «Горбуша натуральная РыбПромПродукт» - изготовитель ООО «Русский рыбный мир» г. Москва, Щаповское поселение, п. Курилово (количество 5 шт. ж/б по 250 гр.). Максимальная температура хранения, установленная производителем рыбных консерв - + 23 С°.
- «Килька в томатном соусе» ТМ Капитан морей - изготовитель ООО «РК «За Родину» Калининградская обл., п. Взморье (количество 5 шт. ж/б по 250 гр.). Максимальная температура хранения, установленная производителем рыбных консерв - + 20 С°.
- «Шпроты в масле» ТМ Капитан морей - изготовитель ООО «РК «За Родину» Калининградская обл., п. Взморье (количество 3 шт. ж/б по 160 гр.). Максимальная температура хранения, установленная производителем рыбных консерв - + 20 С°.
- «Паштет шпротный» ТМ Капитан морей - изготовитель ООО «РК «За Родину» Калининградская обл., п. Взморье (количество 6 шт.
|
| 4. |
18.07.2016г 09ч.10мин. в магазине ООО «Торговая сеть Аникс», расположенного по адресу Алтайский кр., г. Яровое, кВ. «В», д.5/1 при проведении плановой выездной проверки выявлено неудовлетворительное санитарное содержание оборудования, инвентаря в гастрономическом отделе – на столешницах мертвые мухи, на моечных раковинах, обгоревшие спички, захламленность и грязь в тумбе под моечными раковинами. (Фототаблица № 1 от 18.07.2016 г.). Следствием неудовлетворительного содержания оборудования, инвентаря в гастрономическом отделе - обнаружение бактерий группы кишечной палочки (БГКП)-(фототаблицы № 1, 2, 3 от 18.07.2016г) на доске и ноже разделочных для колбасы, на весах и витрине для рыбы (протокол лабораторных испытаний АИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 128 ФМБА России №2297 от 19.07.2016 г.; абз. 3 разд. 4 экспертного заключения ФГБУЗ ЦГиЭ № 128 ФМБА России №53 от 05.08.2016 г.). В результате некачественного проведения влажных, генеральных уборок в гастрономическом отделе, оборудование и инвентарь не содержаться в чистоте, что является нарушением п. 10.1., 10.2. санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее - СП 2.3.6.1066-01). Согласно п. 10.1.; п.10.2. СП 2.3.6.1066-01 – «Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводиться влажная уборка и мытье с применением моющих средств»; «Ежемесячно проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды. Ответственность за выявленное правонарушение, согласно предоставленной должностной инструкции (раздел 4.6.) возлагается на помощника управляющего магазином - Атянькину И.Б., с которой Атянькина И.Б., ознакомлена лично под роспись 05.03.2016г.
|
| 5. |
18.07.2016г 09ч.10мин. в магазине ООО «Торговая сеть Аникс», расположенного по адресу Алтайский кр., г. Яровое, кВ. «В», д.5/1 при проведении плановой выездной проверки выявлено неудовлетворительное санитарное содержание оборудования, инвентаря в гастрономическом отделе – на столешницах мертвые мухи, на моечных раковинах, обгоревшие спички, захламленность и грязь в тумбе под моечными раковинами. (Фототаблица № 1 от 18.07.2016 г.). Следствием неудовлетворительного содержания оборудования, инвентаря в гастрономическом отделе - обнаружение бактерий группы кишечной палочки (БГКП)-(фототаблицы № 1, 2, 3 от 18.07.2016г) на доске и ноже разделочных для колбасы, на весах и витрине для рыбы (протокол лабораторных испытаний АИЛЦ ФГБУЗ ЦГиЭ № 128 ФМБА России №2297 от 19.07.2016 г.; абз. 3 разд. 4 экспертного заключения ФГБУЗ ЦГиЭ № 128 ФМБА России №53 от 05.08.2016 г.). В результате некачественного проведения влажных, генеральных уборок в гастрономическом отделе, оборудование и инвентарь не содержаться в чистоте, что является нарушением п. 10.1., 10.2. санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее - СП 2.3.6.1066-01). Согласно п. 10.1.; п.10.2. СП 2.3.6.1066-01 – «Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводиться влажная уборка и мытье с применением моющих средств»; «Ежемесячно проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря, посуды. Ответственность за выявленное правонарушение, согласно предоставленной должностной инструкции (раздел 4.6.) возлагается на помощника управляющего магазином - Атянькину И.Б., с которой Атянькина И.Б., ознакомлена лично под роспись 05.03.2016г.
|
| 6. |
18.07.2016г в 09ч.10мин полы в торговом зале, складских помещениях магазина «Аникс» не имеют ровную поверхность: на поверхности пола имеются выбоины, текущий ремонт помещений магазина по мере необходимости не проводился (Фото - таблица № 2 от 18.07.2016г), что является нарушением п.5.10; п.10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Имеющиеся дефекты полового покрытия в помещениях не позволяют качественно проводить влажную уборку и содержать помещения магазина в чистоте, что является нарушением п.10.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Ответственность за выявленное правонарушение, согласно п.п.9 п.2.2 статьи 2 Устава ООО «Торговая сеть Аникс», возлагается на Общество с ограниченной ответственностью ООО «Торговая сеть Аникс». Юридическим лицом ООО «Торговая сеть «Аникс» не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации магазина «Аникс», что является нарушением п.5.10; п.10.8, п.10.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; абзаца 1, абзаца 2 статьи 11, ст. 24 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
|
| 7. |
18.07.2016г в 10ч.15мин. в ТО МРУ № 81 ФМБА России ООО «Торговая сеть Аникс» не представлены данные по проведению производственного контроля в магазине «Аникс». Согласно договора № 107 от 10.06.2016г производственный контроль организован на период август-декабрь 2016г с ФГБУЗ ЦГиЭ № 128 ФМБА России. До 10.06.2016г производственный контроль не проводился. Ответственность за выявленное правонарушение, согласно раздела 4 представленной должностной инструкции, возлагается на должностное лицо – управляющего магазином Шевченко Т.В, с которой Шевченко Т.В, ознакомлена лично под роспись 11.07.2016 г., Должностное лицо – управляющая магазином «Аникс» ООО «Торговая сеть Аникс», расположенного по адресу Алтайский край, г. Яровое, квартал «В», д.5/1 Шевченко Татьяна Владимировна, выполняя организационно-распорядительные функции по организации производственного контроля, что является нарушением абзаца 4 п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; ст.22 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; абзаца 5 ст.11, ст.32 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
|
|
| 113. |
№ 22160600399252 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
По адресу г. Барнаул, ул. 80 Гвардейской Дивизии , д. 24-а 1. По результатам лабораторно-инструментальной экспертизы уровни искусственной освещенности на рабочем месте у печи в цехе выпечки, не соответствуют гигиеническим требованиям.
3. По результатам лабораторно-инструментальной экспертизы, уровни звука и эквивалентные уровни звука у молочного пристенка в торговом зале от холодильного оборудования, не соответствует гигиеническим требованиям.
2. По результатам лабораторно-инструментальной экспертизы уровни звука и эквивалентные уровни звука на рабочем месте администратора в помещении приемки товара, от холодильного оборудования не соответствует гигиеническим требованиям.
допущено нарушение в части неисполнения обязанности по обеспечению возможности оплаты товаров (работ, услуг) путем наличных расчетов или с использованием национальных платежных инструментов в рамках национальной системы платежных карт по выбору потребителя
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/580 от 22.09.2016, ст. 6.4 КоАП РФ
П Р О Т О К О Л № 05/607 от 22.09.2016, ст. 14.8 ч.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «ТС Аникс» долж. лицо - Федирко Наталья Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 267 от 25.11.16, 15000р
|
| 2. |
По адресу г. Барнаул, ул. 80 Гвардейской Дивизии , д. 24-а: при хранении и реализации продукции нарушены требования к продукции и связанные с требованиями к продукции, процессам хранения и реализации, создавшие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, в продаже находился лук не соответствующий требованиям ТР ТС 021/2011, МУ 5048-89 «Методические указания по определению нитратов и нитритов в продуктах растениеводства» по содержанию нитратов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/581 от 22.09.2016, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Долж. лицо - Федирко Наталья Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 975 от 25.11.16, 20000р
|
| 3. |
По адресу Змеиногорский тракт, 104м/5: 1. Мусор не собирается в раздельные контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции) – картонные коробки и полиэтиленовые мешки складируются в проходном коридоре, в непосредственной близости от пищевых продуктов
2. Хранение пищевых продуктов осуществляется в проходном коридоре
3. Хранение пищевых продуктов осуществляется на стеллажах, изготовленных из материалов (ДСП), не позволяющих проводить мойку и дезинфекции
4. В отделе изготовления кулинарных изделий отсутствует раковина для мытья рук
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/571 от 22.09.2016, ст. 6.4. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Торговая сеть «Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 4. |
По адресу ул. Балтийская, 39: 1. Для сбора мусора и пищевых отходов имеются раздельные контейнеры без крышек
2. В кондитерском цехе две моечные раковины присоеденены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки и отсутствуют гидравлические затворы (сифоны)
3. Тамбур туалета для персонала не оборудован краном со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним
4. Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже проходные
5. Уровень шума около холодильной витрины для молочной продукции торгового зала магазина самообслуживания составляет 63, 0 дБ при предельно допустимом уровне 60, 0
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/571 от 22.09.2016, ст. 6.4. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Торговая сеть «Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 5. |
По адресу ул. Энтузиастов, 14: 1. образец продукции дыня «Торпеда», урожай 2016г, изготовитель: КХ Турлан-ата, адрес: 161408, Республика Казахстан, Южно-Казахстанская область, Шардаринский район, с.Казахстан не соответствует требованиямпо содержанию массовой доли нитратов
2. Допускается хранение и реализация скоропортящейся продукции с нарушением температурного режима хранения, установленного производителем
3. Не обеспечивается возможность осуществления поточности технологического процесса в цехе выпечки мучных кулинарных и хлебо-булочных изделий
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/583 от 26.09.2016, часть 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Долж. лицо - Черникова Наталья Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 6. |
По адресу: г.Барнаул, ул. Антона Петрова, 196 дыня «Колхозница», урожай 2016г, изготовитель: К\х Турлан - ата, адрес: 161408, Республика Казахстан, Южно-Казахстанская область, Шардаринский район, с.Казахстан не соответствует требованиям по содержанию массовой доли нитратов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/ 563 от 22.09.2016, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Долж. лицо - Мочалова Ирина Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 258 от 28.11.16, 20000р
|
| 7. |
По адресу: г. Барнаул, ул. Панфиловцев, 35 1.Текущий ремонт в организации торговли не производится по мере необходимости – в торговом зале, в потолке дырки, побелка, покраска помещений устарела, в складском помещении отщелкнута краска, стены обшарпоны, полы не имеют ровной поверхности, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и мытье с применением моющих средств
2. Фасовочное помещение не оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители
3. Согласно заключения эксперта от 15.08.2016 № 05/3883 и протокола лабораторных испытаний № 50223 от 09.08.2016г., уровни искусственной освещенности не соответствуют требованиям
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/596 от 22.09.2016, ст. 6.4
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 8. |
По адресу: г.Барнаул, ул. А. Петрова, 196, произведена реализация табачной продукции с завышением регулируемых государством цен (тарифов, расценок, ставок и тому подобного
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/606 от 22.09.2016, ст.14.6 ч.1 КоАП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Граж. Тверитина Наталья Викторовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен п/п 221 от 17.03.2017 - 5000 рублей
|
| 9. |
Юридическим лицом ООО «ТС Аникс» при продаже товаров допущены нарушения требований технических регламентов, а также подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований действующих нормативных актов, повлекшие возникновение угрозы причинения вреда жизни и здоровью
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/588 от 22.09.2016, ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «ТС Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 10. |
Г. Барнаул, ул. Антона Петрова, 239 - Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов не производится раздельно. Продажа сырых продуктов (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др.) и полуфабрикатов из них производиться в отделе совместно с реализацией готовых к употреблению продуктов (для взвешивания используются одни весы, одна моечная 2-х секционная ванна для мытья оборудования, инвентаря, нарушен режим мытья
Фасовочное помещение не оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук (оборудована одна моечная ванна в складском помещении, оборудован стол для фасовки)
Организации торговли не оснащена торговым оборудованием, инвентарем, изготовленными из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке (полки, стеллажи, на которых осуществляется хранение продуктов сделаны из ДВП и ДСП, не окрашены и не устойчивы к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, что не позволяет провести влажную уборку, стол у моечной ванны разбит, покрытие нарушено
Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения (отсутствует вентиляция над мукопросеивателем, уровни освещенности на рабочем месте у печи в цехе выпечки ; в торговом зале у холодильной витрины слабоалкогольной, в хлебном отделе, не соответствуют требованиям
уровни шума в предприятии не соответствуют требованиям
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/598 от 22.09.2016, ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 11. |
Г. Барнаул, ул. Попова, 121, Организации торговли не оснащена торговым оборудованием, инвентарем, изготовленными из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке (полки, стеллажи, на которых осуществляется хранение продуктов сделаны из ДВП и ДСП, не окрашены и не устойчивы к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, что не позволяет провести влажную уборку, стол у моечной ванны разбит, покрытие нарушено
производственном цехе – цехе выпечки не оборудована раковина для мытья рук
параметры микроклимата в предприятии не соответствуют требованиям
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/599 от 22.09.2016, ст.6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 12. |
Г. Барнаул, ул. Гущина, 195-1. В организации торговли продуктами питания ООО «ТС Аникс» по адресу: г. Барнаул, ул. Гущина, 195, расположенном в пристроенном к жилому дому помещении сети бытовой и производственной канализации объединяются с канализацией жилого дома, согласно представленной информации ООО «Барнаульский водоканал» (вх. № 13350 от 14.09.16) на запрос Управления от 02.09.16 № 05/13154 водоотведение сточных вод из помещений магазина «Аникс» производится во внутридомовую сеть канализации жилого дома по ул. Гущина, 195, самостоятельного выпуска во внутриплощадочную сеть канализации не оборудовано
2. Помещения организации торговли располагаются с нарушением поточности технологического процесса, а именно в магазине расположен отдел выпечки мучных кулинарных и хлебобулочных изделий, в котором оборудован один вход, используемый для загрузки сырья и выдачи готовой продукции, при этом допускаются встречные потоки сырых и готовых пищевых продуктов
3. Допускается продажа непродовольственных товаров совместно с продуктами питания
4. В холодильной камере для хранения продуктов питания пол не имеет ровной поверхности, имеется рваный линолеум
5. Допускается хранение продуктов питания на подтоварниках изготовленных из неоструганного дерева, которое не поддается мойке и дезинфекции и высотой менее 15 см от пола
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/593 от 22.09.2016, ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «ТС Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 13. |
1.На основании определения о назначении лабораторно-инструментальной экспертизы от 03.08.2016 года и протокола взятия проб №16/410 от 03.08.2016г. были проведены: замеры искусственной освещенности на рабочих местах в магазине по адресу г.Бийск, ул.Льнокомбинат, д.30
Результат лабораторно-инструментальных исследований, искусственной освещенности на 2 из 4 рабочем месте, указанный в протоколе №23221 от 03.08.2016г., не соответствует требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» таб.2, СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» п.6.3;
- Общая – р.м. пекаря (разделочный стол) на 130 лк (в ходе планового государственного контроля уровень освещенности составил 170 лк с учетом неопределенности измерений ±11, 8, при норме 300 лк);
- Общая – р.м. помощника управляющего (гастрономия) на 40 лк (в ходе планового государственного контроля уровень освещенности составил 260 лк с учетом неопределенности измерений ±18, 0 при норме 300 лк)
2.В магазине, как организации торговли, работающей с контейнерами, не организована санитарная обработка и хранение контейнеров
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 16/1/ 718 от 26.09.16 по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо управляющая магазином Общество с ограниченной ответственностью Торговая сеть «Аникс» Григорюк Ирина Сергеевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 428 от 03.11.16, 1000р
|
| 14. |
1. Согласно заключению эксперта № 33/711 от 19.09.2016г. и протоколам лабораторных испытаний №26533 от 31.08.2016г., № 26532 от 31.08.2016г филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах (аттестат «Системы …» № ГСЭН.RU/Ц.О.А.073.01 зарегистрирован в Едином реестре № РОСС. RU. 0001.510265 от 31.10.2011, действителен до 31.10.2016, (вх. в ТОУ Роспотребнадзора № 2894 от19.09.2016) в образце питьевой воды, отобранной из распределительной сети магазина ООО ТС Аникс по адресу: Алтайский край, г.Бийск, ул.Мамонтова, д.26 обнаружено:
- при исследовании общих колиформных бактерий (ОКБ) составило 14 в 100 мл при норме отсутствие в 100 мл (превышение в 14 раз).
- при исследовании термотолерантных колиформных бактерий (ТКБ) составило 14 в 100 мл при норме отсутствие в 100 мл (превышение в 14 раз).
- при исследовании мутность составила 16, 56мг/дм3 при норме 1, 5 мг/дм3 (превышение в 15, 06 раза).
- при исследовании мутность составила 14, 20мг/дм3 при норме 1, 5 мг/дм3 (превышение в 12, 7 раза).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 16/1/ 720 от 26.09.16 по ст. 6.5 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо – управляющая магазином ООО ТС Аникс Емельянова Светлана Алексеевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 930 от 17.11.16, 2000р
|
| 15. |
1.В складском помещении полки изготовлены из материалов (ДСП), а не из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции
2.На основании определения о назначении лабораторно-инструментальной экспертизы от 15.08.2016 года и протокола взятия проб №16/448 от 15.08.2016г. были проведены: замеры искусственной освещенности на рабочих местах в магазине по адресу г.Бийск, пер.Коммунарский, 10
Согласно заключения эксперта №33/698 от 19.09.2016г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах уровни искусственной освещенности в магазине по адресу г.Бийск, пер.Коммунарский, д.10
Результат лабораторно-инструментальных исследований, искусственной освещенности на 4 из 7 рабочем месте, указанный в протоколе №24288 от 16.08.2016г., не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» таб.2, СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» п.6.3, ниже нормы, а именно:
- р.м. управляющего с ПЭВМ на 135 лк (в ходе планового государственного контроля уровень освещенности составил 165 лк с учетом неопределенности измерений ±11, 4, при норме 300-500 лк);
- р.м. ст. помощника управляющего с ПЭВМ на 80 лк (в ходе планового государственного контроля уровень освещенности составил 220 лк с учетом неопределенности измерений ±15, 2, при норме 300-500 лк);
- р.м. помощника управляющего (гастрономия, прилавок) на 50 лк (в ходе планового государственного контроля уровень освещенности составил 250 лк с учетом неопределенности измерений ±17, 3, при норме 300 лк);
- р.м. пом. управляющего (гастрономия, весы) на 205 лк (в ходе планового государственного контроля уровень освещенности составил 95 лк с учетом неопределенности измерений ±6, 6, при норме 300 лк
3.Складское помещение не оборудовано термометрами, психрометрами для контроля за температурно- влажностным ре
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 16/719 от 26.09.16 по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо управляющая магазином Общество с ограниченной ответственностью Торговая сеть «Аникс» Клабукова Людмила Ивановна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 876 от 07.11.16, 1000р
|
| 16. |
1.На основании определения о назначении лабораторно-инструментальной экспертизы от 10.08.2016 года и протокола взятия проб №16/438 от10.08.2016г. были проведены: замеры искусственной освещенности на рабочих местах в магазине по адресу г.Бийск, ул.Крайняя, д116
Согласно заключения эксперта №33/685 от 20.09.16г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах уровни искусственной освещенности в магазине по адресу г.Бийск, ул.Крайняя, д.116
Результат лабораторно-инструментальных исследований, искусственной освещенности на 3 из 7 рабочих местах, указанный в протоколе №23813 от 10.08.2016г., не соответствует требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» таб.2, ниже норматива
2.Складское помещение не оборудовано термометрами, психрометрами для контроля за температурно- влажностным режимом хранения продуктов питания
3.В складском помещении полки изготовлены из материалов (ДСП), а не из материалов легко поддающихся мойке и дезинфекции
4.В магазине, как организации торговли, работающей с контейнерами, не организована санитарная обработка и хранение контейнеров
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 16/721 от 28.09.16 по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо – Общество с ограниченной ответственностью Торговая сеть «Аникс».
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 682 от 17.11.16, 11000р
|
| 17. |
1. Стеллажи для хранения пищевых продуктов в холодильных камерах выполнены из наструганных брусков и ДВП, вместо материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции
2. В цехе «горячей выпечки» операция, связанная с просеиванием муки проводится на рабочем месте, не оборудованном местной вытяжной вентиляцией
3. В цехе «горячей выпечки» моечные ванны для мытья внутрицехового инвентаря присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов или гидравлических затворов (сифонов)
4. По определению о назначении лабораторной экспертизы от 03.08.2016г и протоколу отбора проб № 16/412 от 03.08.2016г проведены замеры освещенности рабочих мест.
Согласно заключения эксперта № 33/668 от 19.09.2016г и протокола измерений освещенности № 23225 от 03.08.2016г уровень фактической искусственной освещенности на рабочем месте помощника управляющего с ПЭВМ (касса) составил 207 Лк при нормативе 300-500Лк, освещенность занижена на 93Лк.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 16/678 от 26.09.16 по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо управляющая магазином «Аникс Ленинградский. 107 ООО «ТС Аникс» Зайцева Наталья Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 785 от 02.12.16, 1000р
|
| 18. |
1. В цехе «горячей выпечки» операция, связанная с просеиванием муки проводится на рабочем месте, не оборудованном местной вытяжной вентиляцией
2. В цехе «горячей выпечки» моечные ванны для мытья внутрицехового инвентаря присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов или гидравлических затворов (сифонов)
3. В производственном помещении цеха «горячей выпечки» моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги и газов, не оборудованы локальными вытяжными системами
4. В цехе «горячей выпечки» проходит канализационный стояк с верхних этажей жилого дома без короба
5. По определению о назначении лабораторной экспертизы от 10.08.2016г и протоколу отбора проб № 16/439 от 10.08.2016г проведены замеры освещенности рабочих мест.
Согласно заключения эксперта № 33/684 от 19.09.2016г и протокола измерений освещенности № 23864 от 11.08.2016г., уровень искусственной освещенности на двух рабочих местах помощника управляющего: у витрины «макаронные изделия и крупы» уровень освещенности составил 355 Лк, при норме 400 Лк, освещенность занижена 45 Лк; на рабочем месте у весов в отделе гастрономии уровень освещенности составил 260 Лк, при норме 300 лк, освещенность занижена на 40 Лк
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 16/1/680 от 26.09.16 по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо управляющая магазином «Аникс Матросова» ООО «ТС Аникс» Зинова Юлия Борисовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 527 от 17.11.16, 1000р
|
| 19. |
Г. Барнаул, ул. Воровского, 108-в , Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 23.08.2016г. № 05/3935 исследованный образец сметана м.д.ж. 15 %, дата изготовления 01.08.2016 г, изготовитель ООО «Алтайский молочник», Алтайский край, Бийский район, п.Пригородный, ул. Яминская, 44а не соответствует по показателям подлинности
2. Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» от 09.08.2016г. № 05/3935 исследованный образец продукции лук репчатый свежий, изготовитель Товарищество с ограниченной ответственностью «Наздана», адрес изготовителя: Алматинская область, г. Капчагай, с. Шенгельды, Казахстан не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
П Р О Т О К О Л № 05/609 от 22.09.2016, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Долж. лицо - Путинцев Алексей Викторович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 20. |
1. На момент проверки в магазине «Аникс-Офелия», ООО «Торговая сеть «Аникс» стеллажи в охлаждаемой камере для хранения пищевых продуктов выполнены из ДСП (ДВП)
2. На момент проверки в магазине «Аникс-Офелия», ООО «Торговая сеть «Аникс» в складских помещениях для хранения пищевых продуктов, расположенных в подвале, не проведен по мере необходимости текущий ремонт, стены грязные и пыльные и не содержатся в чистоте
3. На основании определения о назначении лабораторно-инструментальной экспертизы от 18.08.2016года и протокола взятия проб №16/465 от 18.08.2016г. были проведены: замеры искусственной освещенности на рабочих местах в магазине «Аникс-Офелия», по адресу: Алтайский край, г. Бийск, ул. Горького, 69/1
Согласно заключения эксперта № 33/733 от 20.09.2016г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах уровни искусственной освещенности в магазине «Аникс-Офелия», по адресу: Алтайский край, г. Бийск, ул. Горького, 69/1, по результатам замеров, проведённых от 18.08.2016г., указанных в протоколе № 25277 измерений освещённости от 22.08.2016г., не соответствует требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» таб.2, СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» п.6.3 по уровню искусственной освещенности и составляют:
- на рабочем месте управляющего с ПЭВМ занижен на 140 -340 лк (в ходе планового государственного контроля уровень освещенности составил 160 лк с учетом неопределенности измерений ±11, 1, при норме 300 - 500 лк);
- на рабочем месте помощника управляющего с ПЭВМ занижен на 150-350 лк (в ходе планового государственного контроля уровень освещенности составил 150 лк с учетом неопределенности измерений ±10, 4, при норме 300 - 500 лк)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 16/1/694 от 26/09/16 по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо – управляющая магазином «Аникс - Офелия» ООО «ТС «Аникс» Уразова Ольга Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 799 от 16.11.16, 1000р
|
| 21. |
1. На момент проверки в магазине «Аникс - Русское поле», ООО «Торговая сеть «Аникс» полки стеллажей для хранения пищевых продуктов, расположенных в складском помещении, сделаны из ДСП, то есть материала, не поддающегося легкой мойке и дезинфекции
2.На момент проверки в магазине «Аникс - Русское поле», ООО «Торговая сеть «Аникс» отсутствует помещение для хранения контейнеров (ящиков из пластмассы для хранения и реализации молочной продукции, полуфабрикатов заморенных и др. продукции в торговом зале) и их санитарной обработки, хранение контейнеров осуществляется в складе, а санитарная обработка осуществляется в ванне торгового зала магазина
3. На основании определения о назначении лабораторно-инструментальной экспертизы от 05.08.2016года и протокола взятия проб №16/441 от 11.08.2016г. были проведены: замеры искусственной освещенности на рабочих местах в магазине в магазине «Аникс - Русское поле», по адресу: Алтайский край, г. Бийск, улица Ленина, 123
Согласно заключения эксперта № 33/689 от 20.09.2016г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах уровни искусственной освещенности в магазине «Аникс - Русское поле, по адресу: Алтайский край, г. Бийск, улица Ленина, 123 по результатам замеров, проведённых от 11.08.2016г., указанных в протоколе № 23908 измерений освещённости от 11.08.2016г, не соответствуют требованиям таб.2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» п.6.3, по уровню искусственной освещенности и составляют:
- на рабочем месте управляющего магазином с ПЭВМ занижен на 146-346 лк (в ходе планового государственного контроля уровень освещенности составил 154 лк с учетом неопределенности измерений ±10, 7, при норме 300-500 лк);
- на рабочем месте старшего помощника управляющего с ПЭВ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 16/1/695 от 26.09.16 по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо – управляющая магазином «Аникс – Русское поле» ООО «ТС «Аникс» Клабукова Людмила Ивановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 605 от 07.11.16, 1000р
|
| 22. |
1. На момент проверки в магазине «Аникс – 3 Интернационала», ООО «Торговая сеть «Аникс» полки стеллажей для хранения пищевых продуктов, расположенных в складском помещении, сделаны из ДСП, то есть материала, не поддающегося легкой мойке и дезинфекции
2. На момент проверки в магазине «Аникс – 3 Интернационала», ООО «Торговая сеть «Аникс» отсутствует помещение для хранения контейнеров (ящиков из пластмассы для хранения и реализации овощей в торговом зале) и их санитарной обработки, хранение контейнеров осуществляется в складе, а санитарная обработка осуществляется в ванне торгового зала магазина
3. На основании определения о назначении лабораторно-инструментальной экспертизы от 04.08.2016года и протокола взятия проб №16/419 от 04.08.2016г были проведены: замеры искусственной освещенности на рабочих местах в магазине «Аникс – 3 Интернационала», по адресу: Алтайский край, г. Бийск, ул. 3 Интернационала, 10а
Согласно заключения эксперта № 33/675 19.09.2016г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах уровни искусственной освещенности в магазине «Аникс – 3 Интернационала», по адресу: Алтайский край, г. Бийск, ул. 3 Интернационала, 10а, по результатам замеров, проведённых от 04.08.2016г., указанных в протоколе № 23330 измерений освещённости от 05.08.2016г. не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» таб.2, искусственной освещенности и составляют:
- на рабочем месте помощника управляющего занижен на 75 Лк (при проведении государственного контроля (надзора) освещённость составила 325, 0 Лк с учетом неопределенности измерений ±22.5, при норме 400Лк
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 16/1/693 от 26.09.16 по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо – управляющая магазином «Аникс 3Интернационала» ООО «ТС «Аникс» Шпель Надежда Викторовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 568 от 14.11.16, 1000р
|
| 23. |
1. На момент проверки в магазине «Аникс – Мопровский», ООО «Торговая сеть «Аникс» в складском помещение осуществляется совместное хранение продовольственных (пищевых продуктов в ассортименте) и непродовольственных товаров (хозяйственных товаров в ассортименте)
2. На момент проверки в магазине «Аникс – Мопровский», ООО «Торговая сеть «Аникс» отсутствует помещение для хранения контейнеров (ящиков из пластмассы для хранения и реализации фруктов, овощей и др. продукции в торговом зале) и их санитарной обработки, хранение контейнеров осуществляется в складе, а санитарная обработка осуществляется в ванне торгового зала магазина
3. На основании определения о назначении лабораторно-инструментальной экспертизы от 05.08.2016года и протокола взятия проб №16/423 от 05.08.2016г. были проведены: замеры искусственной освещенности на рабочих местах в магазине «Аникс – Мопровский» по адресу: Алтайский край, г. Бийск, пер. Мопровский, 59
Согласно заключения эксперта № 33/679 от 20.09.2016г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах уровни искусственной освещенности в магазине «Аникс – Мопровский» по адресу: Алтайский край, г. Бийск, пер. Мопровский, 59 по результатам замеров, проведённых от 05.08.2016г., указанных в протоколе № 23659 измерений освещённости от 09.08.2016г. не соответствуют требованиям таб.2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», по уровню искусственной освещенности и составляют:
- торговый зал (витрина кондитерские изделия) – рабочее место помощника управляющего занижен на 100 лк (в ходе планового государственного контроля уровень освещенности составил 300 лк с учетом неопределенности измерений ±20, 8, при норме 400 лк),
4. На основании определения о назначении лабораторно-инструментальной экспертизы от 05.08.2016года и протокола взятия проб №16/423 от 05.08.2016г. были проведены: гигиенические смывы
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 16/1/692 от 26.09.16 по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо – управляющая магазином «Аникс – Мопровский» ООО «ТС «Аникс» Терентьева Наталья Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 347 от 14.11.16, 1000р
|
| 24. |
В магазине общества с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Аникс» (далее ООО «ТС Аникс»), расположенном по адресу: Алтайский край, Топчихинский район, с. Топчиха, ул.Правды 2/6 при организации торговли нарушены требования технических регламентов, создавшие угрозу причинения вреда здоровью граждан, что выразилось в следующем: В ходе проведения плановой выездной проверки, проведен отбор проб для лабораторных исследований на соответствие законодательству о техническом регулировании (в т.ч. на жирно-кислотный состав)
1. - сыр «Российский» м.д.ж. 50 %, дата изготовления 10.07.2016 г. срок годности: 150 суток. Изготовитель данной продукции ООО «Брасовские сыры» (юридический адрес: Россия, Брянская область Брасовский район, поселок Локоть, улица Дзержинского, 2)
Проведенные испытания (протоколы лабораторных испытаний от 25.08.2016г. № 55916 от ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» и заключения эксперта от 25.08.2016 г. № 32/344 (вх.№15/1569 от 29.08.2016 г.) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г.Алейске, Алейском, Калманском, Топчихинском, Усть - Калманском, Усть - Пристанском и Чарышском районах) показали несоответствие пищевой продукции по жирно-кислотному составу (показателю подлиности) требованиям МУ 4.1./4.2.2484-09 "Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции"
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 2. ст. 14.43. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо ООО «ТС Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 150000 руб. оплачен, № п/п 21 от 22.11.2016
|
| 25. |
1. 1. В отделе гастрономии, где осуществляется фасовка, моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки,
2. Торговые помещения не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией,
3. Параметры шума и вибрации не соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299, (Подсобное помещение, р/м администратора за ПЭВМ, уровни звука и эквивалентные уровни в (дБ) с учетом стандартной неопределенности 86, 7 дБ при нормативном значении 80 дБ), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 8881 от 18.08.2016 года и заключением эксперта от 12.09.2016 г. №344,
4. В организации торговли пол имеет не ровную поверхность, с выбоинами,
5. В цехе горячей выпечки моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки,
6. В цехе горячей выпечки требуется косметический ремонт, т.к пол имеет трещины, что не позволяет в достаточной мере произвести уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо – общество с ограниченной ответственностью ООО «Торговая сеть Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 10000 руб. оплачен, № п/п 695 от 18.11.2016
|
| 26. |
При осуществлении розничной торговли, а также при оказании услуг общественного питания по адресу: Алтайский край, Топчихинский район, с.Топчиха, ул.Привокзальная, 48, нарушены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил: СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», СП 2.3.6.1079-01. «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:
1. В организации торговли пол в торговом и складском помещении имеет не ровную поверхность, с выбоинами, что является нарушением п. 5.10 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
2. Для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками (имеется 1 контейнер), что является нарушением п. 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, п. 3.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
3. В цехе горячей выпечки требуется косметический ремонт, т.к пол имеет трещины, что не позволяет в достаточной мере произвести уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, и что является нарушением п. 5.16. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо – общество с ограниченной ответственностью ООО «Торговая сеть Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 10000 руб. оплачен, № п/п 694 от 18.11.2016
|
| 27. |
При осуществлении розничной торговли, по адресу: Алтайский край, Усть-Калманский район, с.Усть-Калманка, ул.Ленина, 28 нарушены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил: СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
1. Полы в складском магазина имеют не ровную поверхность, с выбоинами, что является нарушением п. 5.10 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», что подтверждается фототаблица от 09.08.2016 г.)
2. Требуется текущий ремонт в складском помещении магазина в виде побелки, покраски, что является нарушением п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
3. В производственном помещении (отдел гастрономии) магазина не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки для сбора отходов и мусора, что является нарушением п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», что подтверждается фототаблица от 09.08.2016 г.)
4. Складское помещение не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил, что является нарушением п. 4.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
5. В отделе гастрономии, где осуществляется фасовка, моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением п. 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, п. 3.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требова
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо – общество с ограниченной ответственностью ООО «Торговая сеть Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 10000 руб. оплачен, № п/п 704 от 18.11.2016
|
| 28. |
В магазине ООО «ТС Аникс» Усть-Калманский район, с.Усть-Калманка, ул.Ленина, 28 было установлено, что должностным лицом - управляющим магазином РС Брагиной Верой Юрьевной было совершено административное правонарушение, выразившееся в следующем:
В реализации находятся фрукты:
1. Персик инжирный по цене 199 рублей 90 копеек за 1 кг. в количестве 2, 5 кг., согласно ценника страна происхождения Марокко, однако согласно представленной документации (а именно декларации соответствия ТС №RU Д-CN. АГ52.В.10221 и маркировки указанной на этикетке) страной производителя является Китай,
2. Лимон Свежий по цене 169 рублей 98 копеек за 1 кг. в количестве 4 кг., согласно ценника страна происхождения Африка, однако согласно представленной документации (а именно декларации соответствия ТС №RU Д-AR. АB29.В.24356 и маркировки указанной на этикетке) страной производителя является Аргентина, вышеуказанное является нарушением требований п. 2 ст. 8, 10 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (далее – Закон); п. 11 «Правил продажи отдельных видов товаров», утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.98 № 55 (далее – Правила),
В соответствии со ст. 8 Закона потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре, которая доводится до сведения потребителей при заключении договоров купли-продажи.
Согласно п. 11 Правил, продавец обязан своевременно в наглядной и доступной форме довести до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров. Информация в обязательном порядке должна содержать, в том числе наименование товара.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 14.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо – управляющий магазином РС ООО «ТС Аникс» Брагина Вера Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 10000 руб. оплачен, № п/п 549 от 09.12.2016
|
| 29. |
1. На основании определения о назначении лабораторной и инструментальной экспертизы № 15/161 от 09.08.2016 г. в 13 часов 50 минут произведен отбор проб «молоко цельное сгущенное с сахаром», дата изготовления 25.11.2015 г. срок годности: 12 месяцев; производства ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» (юридический адрес: Россия, город Москва, 2-ой Котляковский переулок, дом 1, строение 5; адрес производства: Россия, Орловская область, поселок Верховье, ул.Ленина, дом 1) на соответствие требованиям, ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», МУ 4.1/4.2.2484-09 «Оценка подлинности и выявления фальсификации молочной продукции» ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия» по показателям подлинности.
Согласно заключению эксперта от 19.08.2016 г. № 32/336 (вх.№15/1556 от 25.08.2016 г.) и протоколу лабораторных испытаний от 19.08.2016г. № 53814 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» образец «молоко цельное сгущенное с сахаром», не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности пищевой продукции», МУ 4.1/4.2.2484-09 «Оценка подлинности и выявления фальсификации молочной продукции», ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия» по показателям подлинности: - массовая доля белка гигиенический норматив не менее 5%, по результату исследования 3, 00%, массовая доля влаги гигиенический норматив не более 26, 5% по результату исследования 31, 5%, что свидетельствует о снижении пищевой ценности продукта. Данное является нарушением п.5.1.3 ГОСТ 31688-2012 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия», п.36 раздела VII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
2. Работники организации торговли не соблюдают правила личной гигиены, что подтверждается заключением эксперта от 12.09.2016 г. № 32/336 и протоколом лабораторных испытаний от № 8845 от 26.08.2016 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» (обнаружены бактерии группы киш
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 2. ст. 14.43. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо – управляющий магазином РС ООО «ТС Аникс» Брагина Вера Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 20000 руб. оплачен, № п/п 130 от 09.12.2016
|
| 30. |
Магазине ООО «ТС Аникс» Алтайский край, г.Алейск, ул.Комсомольская, 118, было установлено, что должностным лицом - управляющим магазином РС Клемченко Татьяной Радиковной было совершено административное правонарушение, выразившееся в следующем: При продаже продуктов питания на торговой полке магазина выставлена соковая продукция с наличием ценников, а именно: на ценнике указано: Сок «Фруктовый сад», 0, 2 л. апельсин с мяк.. по цене 21 руб. 76 коп. Однако на упаковке указано: Нектар апельсиновый с мякотью, 0, 2 л. (10 упаковок)
Данное расхождение в наименовании продукции и информации, представленной на ценниках товара, вводит в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств товара.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.2 ст.14.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо – управляющий магазином РС ООО «ТС Аникс» Клемченко Татьяна Радиковна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
|
| 114. |
№ 22160601669802 от 14 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проведения внеплановой выездной проверки по обращению заявителя (вх. № 316-ж от 08.06.2016г.) на нарушение прав потребителя при реализации пищевых продуктов в магазине ООО «Торговая сеть Аникс», расположенного по адресу: город Бийск, ул. Крайняя, 116
Выявлены нарушения
| 1. |
1.По определению о назначении лабораторной экспертизы и протоколу отбора проб №16/327 от 14.06.2016г. в присутствии понятых был проведен отбор проб – хлеба отрубного «Самая цена», дата изготовления 14.06.2016г., изготовитель ООО ПК «Хлеб Алтая»
Согласно заключения эксперта № 33/479 от 21.06.2016 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах
- результат лабораторно-инструментальных исследований, хлеба отрубного «Самая цена», производства ООО ПК «Хлеб Алтая», дата изготовления 14.06.2016г., указанный в протоколе №17557 от 17.06.2016г., не соответствует требованиям СТО 90439366-005-2014 «Хлеб из ржаной муки и смесей ржаных сортов муки» по физико-химическим показателям, выше нормы, а именно:
- в 1, 07 раза по влажности (при проведении внепланового государственного контроля влажность составляет 47, 0%, при норме не более 44, 0%)
2. На момент проверки в магазине «Оптимал - 5» ООО « ТС Аникс», пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, не соответствуют требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на должностное лицо, продавец - управляющая магазином «Оптимал- 5» ООО ТС «Аникс», Моисеева Мария Владимировна ст. 14.4 ч.1 КоАП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, продавец - управляющая магазином «Оптимал- 5» ООО ТС «Аникс», Моисеева Мария Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 484 от 04.07.16, 3000р
|
|
| 115. |
№ 22160601667567 от 10 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проведения внеплановой выездной проверки на основании обращения гражданина (входящий от 09.06.2016 г. № 318-ж) на нарушение прав потребителя при реализации пищевой продукции ООО «Торговая сеть «Аникс» по адресу: г. Бийск, ул. Ленина, 256
Выявлены нарушения
| 1. |
1. В торговом зале магазина «Аникс-Алтиан» ООО «ТС «Аникс» по адресу: г. Бийск, ул. Ленина, 256, работающего по методу самообслуживания, на стеллажах при наличии оформленных ценников осуществляется хранение и реализация продукции с истекшим сроком годности, а именно:
а) Сок томатный с сахаром и солью, с мякотью для детского питания, торговой марки «Фруктовый сад», изготовителя ООО «Лебедянский», потребительская упаковка 0, 95 литра, согласно информации на упаковке дата изготовления 17.04.2015 г. и сроком годности до 17.04.2016, в количестве 1 (одной) упаковки (т.е. просрочено на 53 дня);
б) Сок томатный с сахаром и солью, с мякотью для детского питания, торговой марки «Фруктовый сад», производителя ООО «Лебедянский», потребительская упаковка 0, 95 литра, согласно информации на упаковке дата изготовления 06.06.2015 г. и сроком годности до 06.06.2016, в количестве 2 (двух) упаковок (т.е. просрочено на 4 дня);
в) Сухарики весовые «Бородинские» со вкусом чеснока «Андреич», согласно информации на упаковке дата изготовления и упаковки 31.03.2016 г. и сроком годности до 31.05.2016, в количестве 5 (пяти) упаковок общей массой 448 г. (т.е. просрочено на 10 дня);
2. В торговом зале магазина «Аникс-Алтиан» ООО «ТС «Аникс» по адресу: г. Бийск, ул. Ленина, 256, работающего по методу самообслуживания, на стеллажах при наличии оформленных ценников находится предпродажно-расфасованная в потребительскую упаковку продукция, а именно: хлебобулочная продукция (пиццы, багеты с ветчиной и сыром, сосиски в тесте, хлеб и другая горячая выпечка), кондитерская (конфеты шоколадные «Руа»), молочная продукция (сыр «Российский», «Витязь», «Голландский»), замороженные полуфабрикаты (палочки рыбные в панировке, треугольники трески в панировке), которые не сопровождаются маркировкой (листком-вкладышем) со сведениями о наименовании пищевой продукции; составе пищевой продукции, количестве пищевой продукции; дате изготовления пищевой продукции; сроке годности пищевой продукции; условии хранения пищевой продукции, которые установлен
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Мировой судья суд. уч-ка № 10.Бийска
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на должностное лицо – управляющая магазином «Аникс-Алтиан» по адресу: г. Бийск, ул. Ленина, 256 ООО «ТС «Аникс» Сидоренко Татьяна Васильевна ст. 14.43 ч. 2 КоАП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо – управляющая магазином «Аникс-Алтиан» по адресу: г. Бийск, ул. Ленина, 256 ООО «ТС «Аникс» Сидоренко Татьяна Васильевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Документы по оплате Судебного решения 712 от 19.09.2016, 20000р
|
|
| 116. |
№ 22160601663975 от 8 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение внеплановой проверки по письменному обращению гражданина (вх. № 21/46-ж от 06.06.2016г., находится в Территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Кулундинском, Благовещенском, Суетском и Табунском районах), на нарушение его прав и законных интересов действиями (бездействиями) юридического лица ООО «Торговая сеть «АНИКС» в магазине продовольственных товаров «Аникс», связанные с невыполнением им обязательных требований законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей по фактическому адресу: р.п. Степное Озеро Благовещенского района Алтайского края, ул. Мира, 14а, что повлекло нарушение прав потребителя
Выявлены нарушения
| 1. |
Работники магазина «Аникс» ООО «Торговая сеть Аникс», поступившие на работу в данный магазин предварительно не прошли медицинский осмотр в установленном порядке и не имеющие допуск к работе по состоянию здоровья:
2. Работником магазина «Аникс» ООО «Торговая сеть Аникс», помощником управляющего магазином Штеле Г.П., занятой на работах, которые связаны с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, нарушена кратность периодического медицинского осмотра в соответствии с законодательством РФ
Работниками магазина «Аникс» ООО «Торговая сеть Аникс», старшим помощником управляющего магазином Запечнюк Ольгой Николаевной, менеджером торгового зала магазина Исуповой Марией Владимировной, помощником управляющего магазином Иванковой Кристиной Николаевной,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол на юрлицо по ст.6.3. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кузнецов Владислав Эдуардович, управляющий магазином «Аникс-Степное Озеро-Мира, 14а» ООО «ТС Аникс»
|
|
| 117. |
№ 22160601646611 от 30 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проведения внеплановой выездной проверки по жалобе гражданина, поступившей сопроводительным письмом с Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю (вх. № 293-ж от 26.05.2016г.) на нарушение прав потребителя при реализации пищевых продуктов в магазине ООО «Торговая сеть Аникс», расположенного по адресу: город Бийск, ул. Можайского, 8
Выявлены нарушения
| 1. |
1.На момент проверки с холодильной витрины торгового зала магазина «Аникс-Бийск- Можайского, 8» ООО «ТС Аникс» осуществляется реализация :
- яйца куриного столового, категории С1 в ячейках по 30 штук в количестве 1 упаковке по цене 144 рублей 96 копеек за упаковку, упакованное в пищевую пленку, изготовитель ООО АПФ «Енисейская»;
- яйца куриного столового торговой марки «Самая цена» категории С2 в потребительской упаковке по 10 штук в количестве 8 упаковок по цене 43 рублей 86 копеек за упаковку, изготовитель ООО АПФ «Енисейская»;
- яйца куриного столового (отборного) в потребительской упаковке по 10 штук в количестве 6 упаковок, по цене 52 рублей 86 копеек за упаковку, изготовитель ООО АПФ «Енисейская»;
- яйца куриного столового « С Алтая на здоровье» категории С1 в потребительской упаковке по 10 штук в количестве 1 упаковка, по цене 47 рублей 86 копеек за упаковку, изготовитель ООО АПФ «Енисейская», с нарушением требований к маркировке: на указанной упакованной пищевой продукции дата изготовления пищевой продукции стерта, нечитаемая ( фото № 1 фототаблицы), что вводит в заблуждение потребителей (приобретателей) относительно достоверности информации о данной пищевой продукции
Информация о том, что данный товар не предназначен для продажи, отсутствует.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на администратора магазина «Аникс-Бийск- Можайского, 8» ООО «ТС Аникс» Наумову Юлию Валерьевну.ст. 14.43 ч.1 КоАП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Администратор магазина «Аникс-Бийск- Можайского, 8» ООО «ТС Аникс» Наумова Юлия Валерьевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 274028 от 08.08.16, 10000р
|
|
| 118. |
№ 04160601618418 от 12 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Магазин «Аникс Подгорная 65» Республика Алтай, Майминский р-он, с. Майма, ул. Подгорная, 65
Не выполнен п.2 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Нарушен режим мытья кухонной посуды в цехе по производству выпечки. Не обеспечено наличие термометра для определения температуры воды. Отсутствует гибкий шланг для ополаскивания посуды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 2. |
Магазин «Аникс Чорос-Гуркина 33» Республика Алтай, г.Горно-Алтайск, ул.Чорос-Гуркина, 33
1. Не выполнен п.1 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Загрузочный вход расположен под окнами жилого здания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 3. |
Магазин «Аникс – Абсолют», Республика Алтай, г.Горно-Алтайск ул.Ленина 39
1. Не выполнен п.1 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Не обеспечено проведение текущего ремонта в торговом зале, складском помещении (покраска, побелка стен, потолка)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 4. |
Магазин «Аникс Браво», Республика Алтай, г. Горно- Алтайск, ул. Ч-Гуркина, 4
1. Не выполнен п.2 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Нарушена целостность напольного покрытия в помещении магазина (напольная плитка имеет повреждения)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 5. |
Магазин «Аникс Браво», Республика Алтай, г. Горно- Алтайск, ул. Ч-Гуркина, 4
Не выполнен п.9 предписания № 83 от 04.03.2016 г. В 2 смывах «С холодильника», «Весы» обнаружены БГКП (Экспертное заключение №838 от 25.05.2016г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 6. |
Магазин «Аникс-Чемал», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, пер. Торговый, 1 А
1. Не выполнен п.2 предписания № 83 от 04.03.2016 г. 3 подтоварника не имеют гигиенического покрытия, позволяющего провести их качественное мытье и дезинфекцию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 7. |
Магазин «Аникс-Чемал», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, пер. Торговый, 1 А
Не выполнен п. 5 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Допущена реализация пищевых продуктов в непосредственной близости от непродовольственных товаров (мангалы, уголь для шашлыка реализуются вплотную с бананами, капустой)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 8. |
Магазин «Аникс-Чемал», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, пер. Торговый, 1 А
Не выполнен п. 7 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Допущена реализация детского бассейна без наличия необходимой информации для потребителей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 9. |
Магазин «Аникс-Чемал Пчелкина», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, ул. Пчелкина, 2б
Не выполнен п.6 предписания № 83 от 04.03.2016 г. 6 подтоварников не имеют гигиенического покрытия, позволяющего провести их качественное мытье и дезинфекцию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 10. |
Магазин «Аникс-Чемал Пчелкина», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, ул. Пчелкина, 2б
Не выполнен п. 7 предписания № 83 от 04.03.2016 г. В складском помещении полы не ровные, имеют дефекты (плитка местами сломана)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 11. |
Магазин «Аникс-Чемал Пчелкина», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, ул. Пчелкина, 2б
Не выполнен п. 9 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Производственный контроль проводится не в полном объеме, не представлены протоколы лабораторных исследований
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 12. |
Магазин «Аникс-Чемал Пчелкина», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, ул. Пчелкина, 2б
Не выполнен п. 12 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Фасовочное помещение не оборудовано двухсекционными моечными ваннами и раковиной для мытья рук
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 13. |
Магазин «Аникс-Чемал Пчелкина», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, ул. Пчелкина, 2б
Не выполнен п. 13 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Полы не ровные, имеют дефекты (плитка местами сломана и имеет трещины)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 14. |
Магазин «Аникс-Чемал Торговый Ряд, 3», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, ул. Торговый Ряд, 3
Не выполнен п. 1 предписания № 83 от 04.03.2016 г. 6 подтоварников не имеют гигиенического покрытия позволяющего провести их качественное мытье и дезинфекцию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 15. |
Магазин «Аникс-Чемал Торговый Ряд, 3», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, ул. Торговый Ряд, 3
Не выполнен п. 3 предписания № 83 от 04.03.2016 г. В складском помещении № 2 не проводится своевременная качественная уборка, на полу большое количество мусора
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 16. |
Магазин «Аникс-Чемал Торговый Ряд, 3», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, ул. Торговый Ряд, 3
Не выполнен п.6 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Не представлены документы, подтверждающие проведение производственного контроля
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 17. |
Магазин «Аникс-Чемал Торговый Ряд, 3», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, ул. Торговый Ряд, 3
Не выполнен п. 15 предписания № 83 от 04.03.2016 г. На момент проверки на столе с маркировкой готовая продукция установлены весы
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 18. |
Магазин «Аникс-Чемал Торговый Ряд, 3», Республика Алтай, Чемальский район, с. Чемал, ул. Торговый Ряд, 3
Не выполнен п. 16 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Не оборудованы двухсекционные моечные ванны для мытья кухонной посуды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 19. |
Магазин «Аникс- Усть- Кан» Республика Алтай, Усть-Канский район, с. Усть-Кан, ул. Ленинская, д 48а
Не выполнен п. 4 предписания № 83 от 04.03.2016 г. В бракеражный журнал не вписаны все продукты (пирожок с картофелем, пицца с ветчиной и т.д.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 20. |
Магазин «Аникс- Усть- Кан» Республика Алтай, Усть-Канский район, с. Усть-Кан, ул. Ленинская, д 48а
Не выполнен п. 6 предписания № 83 от 04.03.2016 г. В холодильном оборудовании не соблюдаются условия хранения рыбы в ассортименте, по условиям производителя рыба хранится от 0 С до -8 с, хранят при + 5 С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 21. |
Магазин «Аникс- Усть- Кан» Республика Алтай, Усть-Канский район, с. Усть-Кан, ул. Ленинская, д 48а
Не выполнен п. 8 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Температура в торговом зале + 17 С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 22. |
Магазин «Аникс- Усть- Кан» Республика Алтай, Усть-Канский район, с. Усть-Кан, ул. Ленинская, д 48а
Не выполнен п. 9 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Не представлены результаты производственного контроля, согласно рабочей программы за 2016 год
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 23. |
Магазин «Аникс- Усть- Кокса» Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Усть-Кокса, улица Советская, дом 67
Не выполнен п. 1 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Не организован контроль за соблюдением температурных условий хранения пищевых продуктов и сырья, так не ведется соответствующий журнал, одна морозильная камера не обеспечена термометром
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 24. |
Магазин «Аникс- Усть- Кокса» Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Усть-Кокса, улица Советская, дом 67
Не выполнен п. 2 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Не сохранены маркировочные ярлыки с информацией о дате изготовления и сроке годности на изюм
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 25. |
Магазин «Аникс- Усть- Кокса» Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Усть-Кокса, улица Советская, дом 67
Не выполнен п. 3 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Не организован контроль за соблюдением правил личной гигиены персонала горячей выпечки. На момент проверки пекари: Явцева Марина Андреевна, Кыпчакова Вероника Леонидовна работают в грязной одежде, кроме этого Явцева Марина Андреевна работает с неподстриженными ногтями
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 26. |
Магазин «Аникс- Усть- Кокса» Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Усть-Кокса, улица Советская, дом 67
Не выполнен п. 4 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Не обеспечен набор помещений горячей выпечки. Нет отдельного помещения для обработки яйца, для мытья посуды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 27. |
Магазин «Аникс- Усть- Кокса» Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Усть-Кокса, улица Советская, дом 67
Не выполнен п. 5 предписания № 83 от 04.03.2016 г. На момент проверки помещение горячей выпечки грязное, столы и холодильник также грязные
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 28. |
Магазин «Аникс- Усть- Кокса» Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Усть-Кокса, улица Советская, дом 67
Не выполнен п. 6 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Журнал бракеража готовой продукции должным образом не ведется, не заполнены графы органолептической оценки, разрешение к выпуску, ФИО лица ответственного за изготовление, ФИО лица за проведение бракеража, на 26.05.2016 г и 27.05.2016 г журнал вовсе не заполнен
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 29. |
Магазин «Аникс- Усть- Кокса» Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Усть-Кокса, улица Советская, дом 67
Не выполнен п. 7 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Нет контроля за своевременностью снятия с реализации выпечки, так не сняты 27.05.2016 в 15 ч 30 мин выпечка изготовленная 26.05.2016г в 09 часов утра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
| 30. |
Магазин «Аникс- Усть- Кокса» Республика Алтай, Усть-Коксинский район, село Усть-Кокса, улица Советская, дом 67
Не выполнен п. 8 предписания № 83 от 04.03.2016 г. Не оборудовано специальное место для хранения уборочного инвентаря, не обеспечено достаточное количество уборочного инвентаря
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
|
|
| 119. |
№ 22160601611418 от 5 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки на основании жалобы потребителя вх. № 21/39-ж от 04.05.2016 г. (находится в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Кулундинском, Благовещенском , Суетском и Табунском районах) на нарушение его прав и законных интересов действиями ( бездействиями) Общества с ограниченной ответственностью Торговая сеть «Аникс» связанных с невыполнением им обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей ООО Торговая сеть « Аникс» по адресу: Кулундинский район, с. Кулунда, ул. Ленина, д.8б, что повлекло нарушение прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
1.В магазине ООО ТС «Аникс» . в продаже находились окорочка куриные замороженные, в количестве 168 кг 693 гр.( 1 партия), при лабораторном исследовании данной продукции обнаружены КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микрооргагнизмов) в 3, 8*10^5 КОЕ/г, при норме в 1, 0*10^5 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 3488 от 10.05.2016г., заключением эксперта № 38/95 от 10.05.2016г., является нарушением ч. 2, ст. 7, приложения 2 таблица 1 раздел 1.1 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).Проводилась фотосъемка фотоаппаратом Canon IXUS 150.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Мировой суд Кулундинского района 1 участок
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении ст.14.43 ч.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином ООО Торговая сеть «Аникс» Головин Василий Станиславович.
|
|
| 120. |
№ 22160601591751 от 28 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного надзора за соблюдением розничной продажи молочной продукции, на основании поручения Правительства Российской Федерации (пункт 3 части 1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков от 01 марта 2016 г № 1) и исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016г. № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции»
Выявлены нарушения
| 1. |
1) и исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016г. № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции» установлено, что при розничной торговле пищевыми продуктами в магазине «Аникс-Камень-на-Оби-Терешковой, 38» ООО «ТС Аникс», Алтайский край, г. Камень – на – Оби, ул. Терешковой, 38 должностным лицом – управляющим магазином Гриценко Татьяной Владимировной были допущены нарушения требований законодательства о защите прав потребителей, а именно:
На ценниках указано наименование товара, не соответствующее действительному, вводящее в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств товара:
-на ценнике продукта «плавленый пастообразный сырный продукт» Очаковский с беконом, «плавленый пастообразный сырный продукт» Очаковский с грибами, выставленный в холодильной витрине в торговом зале - указано сыр.
- на ценнике продукта «кисломолочный продукт обогащенный» клубничный «Актимель»; «кисломолочный продукт обогащенный» гранат «Актимель»- указано йогурт.
- на ценнике продукта «творог обогащенный кальцием с витамином Д3» - указано десерт творожный;
- на ценнике продукта «продукт йогуртный пастеризованный»- указано йогурт
- на ценнике продукта Мажитель «напиток сывороточно-молочный стерилизованный обезжиренный» указано – коктейль Мажитель.
чем нарушены ст.10 Закона Российской Федерации от 07.02.92 №2300-1 «О защите прав потребителей», п.11 «Правил продажи отдельных видов товаров», утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.98г. №55.
В силу части 2 статьи 14.7 КоАП РФ введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара (работы, услуги) при производстве товара в целях сбыта либо при реализации товара (работы, услуги), за исключением случаев, предусмотренных частью 2 статьи 14.10 и частью 1 статьи 14.33 настоящего Кодекса, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц - от двен
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.14.7ч.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
- управляющий магазином Гриценко Татьяна Владимировна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п №970 от 28.06.2016г. (штраф 12000руб. оплачен)
|
|
| 121. |
№ 22160601604968 от 28 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки по обращению гражданина (вх.. № 918 от 25.04.2016 г.) на нарушение их прав и законных интересов, действием (бездействием) Общества с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Аникс», осуществляющего деятельность по адресу: Алтайский край, г. Камень-на-Оби, ул. Ленина, 56, связанные с невыполнением им обязательных требований при осуществлении розничной торговли пищевыми продуктами
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушаются обязательные требования действующих санитарных правил, а именно:
Управляющая магазином не обеспечила:
- наличие личных медицинских книжек на каждого работника (на момент проверки у зам. директора Рычковой А.А. отсутствовала мед. книжка);
- своевременное прохождение периодических медицинских обследований всеми работниками (на момент проверки у управляющей магазином Дергуновой С.В. в мед. книжке отсутствовал допуск к работе);
- организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке,
что является нарушением п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880.
Пунктом 14.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» предусмотрено, что руководитель организации торговли обеспечивает:
- наличие личных медицинских книжек на каждого работника;
- своевременное прохождение периодических медицинских обследований всеми работниками;
- организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке.
Пунктом 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 предусмотрено, что работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - управляющая магазином «Аникс - Камень – на – Оби – Ленина, 56» ООО «ТС «Аникс» Дергунова Светлана Викторовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п №466 от 30.05.2016г. (штраф 1000руб. оплачен)
|
|
| 122. |
№ 04160601613949 от 22 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Не приняты своевременные меры по не допущению реализации продукции не соответствующей гигиеническим нормативам вследствии не проведения производственного контроля
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Искандарова Г.Х
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата от 09.08.2016 - 10000 рублей
|
|
| 123. |
№ 22160601595624 от 21 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области защиты прав потребителей на основании заявления потребителя вх. № 25/37-ж от 20.04.2016г. по факту хранения и реализации пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов, не соблюдение санитарных норм и правил в магазине Аникс ООО «Торговая сеть Аникс», расположенном по адресу: Алтайский край, Павловский район, с. Павловск, пер. Пожогина, 3 г
Выявлены нарушения
| 1. |
1. При хранении и реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности, установленные изготовителем: в морозильных ларях и охлаждающих витринах торгового зала магазина «Аникс» реализуется, с надлежащим образом оформленными ценниками и хранится просроченная пищевая продукция:
- мясной продукт. Колбасное изделие, вареная колбаса «Премиум» (1 упаковка), производитель: ООО «МПК «Атяшевский», дата изготовления: 15.03.2016г., срок годности 30 сут., продукция просрочена на: 8 дней, цена за 1 упаковку.: 109-89руб; вес упаковки: 500 г.
- Колбаса семейная с чесноком (0, 5 упаковки), производитель: ООО «Сибирская продовольственная компания» (ООО «СПК»), дата изготовления: 14.11.2015г., срок годности: 120 сут., продукция просрочена на: 1 мес.7 дней, цена за 1 кг.: 227-98руб.; вес упаковки: 436 г.;
- Полуфабрикат рубленный. Котлеты куриные замороженные (1 пачка), производитель: ООО «Аникс-Аппетит Плюс»», дата изготовления: 14.11.2015г., годен до: 07.02.2016г., продукция просрочена на: 20 дней, цена за 1 пачку: 225-88 руб., вес пачки: 1кг 40 г.;
Указанное является нарушением ч. 7 ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фотографиями № 3 - № 9 фототаблицы № 1, сделанными 21.04.2016г.
2. К производству и реализации пищевых продуктов допущен сотрудник – без прохождения гигиенической аттестации: у сотрудника магазина (помощник пекаря-продавца горячей выпечки: Акинина Л.А.) отсутствует отметка о прохождении гигиенической аттестации (согласно предоставленной на определение об истребовании сведений, необходимых для разрешения дела об административном правонарушении ЛМК № 9183426 на сотрудника Акинину Ларису Александровну – дата прохождения очередной гигиенической подготовки и аттестации – 20.04.2013г., что является нарушением требований
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Материал направлен в Арбитражный суд Алтайского края
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении № 25/63-05 по ст 14.43. ч. 2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галицкая Светлана Михайловна, управляющий магазином «Аникс» ООО «Торговая сеть Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф 20000р
|
|
| 124. |
№ 04160601597019 от 18 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Г. Горно- Алтайск, ул.Чорос-Гуркина 4
Проведен отбор проб пищевого продукта (Сыр Российский «Даниловский» полутвердый без компонентов, м.д.ж 50 %, для проведения санитарно-гигиенической экспертизы. В результате проведенной экспертизы (экспертное заключение №621 от 05.05.2016) установлено, что в образце пищевого продукта (Сыр Российский «Даниловский» полутвердый без компонентов, м.д.ж 50 %, дата изготовления: 25.03.2016г, 618 грамм., упаковка потребительская, изготовитель: ООО Компания «Даниловские сыроварни» Россия, Смоленская область, п. Ершичи, ул. Низинская, д. 64) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стещенко Т.В
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 25.08.2016
|
| 2. |
Г. Горно- Алтайск, пр.Коммунистический 164
1. Проведен отбор проб пищевого продукта «Масло сладко-сливочное «Крестьянское» высший сорт, м.д.ж 72, 5%, для проведения санитарно-гигиенической экспертизы. В результате проведенной экспертизы (экспертное заключение №605 от 04.05.2016) установлено, что в образце пищевого продукта (Масло сладко-сливочное «Крестьянское» высший сорт, м.д.ж 72, 5%, дата изготовления: 14.04.2016г, 540 грам., упаковка потребительская, изготовитель: ООО «Алтайская Буренка» Россия, Алтайский край, Зональный район, с.Буланиха, ул.Школьная 15) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф плачен 25.08.2016
|
| 3. |
Г. Горно- Алтайск, пр.Коммунистический 164
2. Проведен отбор проб пищевого продукта (Сыр «Российский» полутвердый, м.д.ж 50 %, для проведения санитарно-гигиенической экспертизы. В результате проведенной экспертизы (экспертное заключение №605 от 04.05.2016) установлено, что в образце пищевого продукта (Сыр «Российский» полутвердый, м.д.ж 50 %, дата изготовления: 20.03.2016г, 520 грам., упаковка потребительская, изготовитель: ООО «Экопродукт» Россия, Республика Татарстан, Сабинский район, пгт.Богатые Сабы, ул.Заводская 2) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия»,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф плачен 25.08.2016
|
| 4. |
Г. Горно- Алтайск, ул.Э.Палкина 2/1
1. Проведен отбор проб пищевого продукта (Сыр «Российский» полутвердый, м.д.ж 50 %, для проведения санитарно-гигиенической экспертизы. В результате проведенной экспертизы (экспертное заключение №619 от 05.05.2016) установлено, что в образце пищевого продукта (Сыр «Российский» полутвердый, м.д.ж 50 %, дата изготовления: 29.03.2016г, 634 грам., упаковка потребительская, изготовитель: ООО «Даниловские сыроварни» Россия, Смоленская область, п. Ершичи, ул. Низинская, д. 64) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», СТО 30899802-002-2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Трифонова Н.Л.
|
|
| 125. |
№ 22160601583721 от 13 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение мероприятий по государственному надзору в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов во исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 222 от 29.03.2016 г. «О проведении проверок молока и молочной продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (п.3 ч.1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативеному реагированию на изменение конъюктуры продовольственных рынков от 01.03.2016 г.)
- контроля за соответствием на потребительском рынке мяса свинины на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 08.08.2013 г. № 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины», изданным в целях реализации поручения Правительства РФ от 12.07.2013 г. № АД-П11-131 пр.;
Выявлены нарушения
| 1. |
В магазине допущена реализация сыра «Российский» м.д.ж. 50%, датой производства 29.03.2016 г. ООО Компания «Даниловские Сыроварни», в количестве 27, 6 кг. по цене 299 руб. 99 коп. за кг, не соответствующего требованиям МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции», в магазине «Аникс находилась в реализации паста творожная с изюмом сладкая термизированная с заменителем молочного жира массовая доля жира 15 %, изготовленная 11.04.2016 г. ООО «Алтайская Буренка», расфасованная в магазине в одноразовую тару, не соответствующая требованиям по микробиологическим показателям - согласно протоколу лабораторных испытаний № 2321 от 20.04.2016 АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае», заключению эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском в городе Змеиногорске, Змеиногорском, Локтевском и Третьяковском районах № 39/46 от 25.04.2016 г. обнаружено БГКП (колиформы) – в 0, 01 г/см3, при гигиеническом нормативе – не допускаются в 0, 01 г/см3, что может свидетельствовать о нарушении режима мытья торгового инвентаря, используемого для расфасовки пищевых продуктов, в холодильном пристенке магазина «Аникс» при продаже мясного полуфабриката из свинины охлажденного бескостного категории Б (фарш из свинины в вакуумной упаковке), изготовленного ООО «Зареченский мясокомбинат», датой изготовления и упаковывания 12.04.2016 г. нарушены температурные условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, что выразилось в следующем: изготовителем установлены условия хранения при температуре от -1°C до + 2°С, на момент проверки температура хранения фарша из свинины составила + 4°С, в магазине «Аникс» для мытья оборудования и инвентаря отсутствуют моющие средства, разрешенные органами госсанэпидслужбы в установленном порядке
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 22/051 от 12.05.16 ч.2ст.14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Богданова Лидия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 298 от 17.05.16 штраф 20 000 рублей
|
|
