1. |
Выявлены нарушения ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ЕСанЭиГ требования № 299 от 28.05.2010г. «Единые санитарно - эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно - эпидемиологическому надзору (контролю)», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности продуктов», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», Единые санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные Решением Комиссии таможенного союза №299 от 28.05.2010г.Согласно заключения эксперта от 16.10.2015г. № 16/507 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах уровень искусственной освещенности в магазине «Виктория продукты №2» ООО «Виктория К» по адресу: Алтайский край, г. Бийск, ул. Короленко, 24/1, по результатам замеров, проведённых 21.10.2015 г. года, не соответствует требованиям
Согласно заключения эксперта от 16.10.2015г. № 16/507 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах показатели микроклимата в магазине «Виктория продукты №2» ООО «Виктория К» по адресу: Алтайский край, г. Бийск, ул. Короленко, 24/1, ул. Репина, 12, ул. Мухачева, 232/3, ул. В.Максимовой, 1, по результатам замеров, проведённых 21.10.2015 г. года, не соответствует требованиям Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза №299 от 28.05.2010г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Директор ООО «Виктория К» Раков Григорий Александрович ст. 6.4, 14.43 ч.2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Виктория К» Раков Григорий Александрович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 309 от 13.01.16 10000р
|
2. |
В программе производственного контроля за соблюдением правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, разработанной предприятием юридическим лицом самостоятельно, не заложены исследования «рулета бисквитного «Яшкино» по органолептическим, физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим показателям по признакам идентификации на этапе его реализации. Производственный контроль осуществляется ненадлежаще, протоколы лабораторных испытаний рулета бисквитного «Яшкино», за период с 01.01.15г. по 21.10.15 г. не представлены, доказательств объективной невозможности исполнения действующего законодательства с учетом предусмотренного контроля поступившей продукции по органолептическим показателям (что позволило бы своевременно снять с реализации товар, не соответствующий установленным требованиям, и провести иные исследования) не представлены. Входной контроль качества поступающих пищевых продуктов на органолептические показатели не проводится.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Директор ООО «Виктория К» Раков Григорий Александрович ст. 6.4, 14.43 ч.2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Виктория К» Раков Григорий Александрович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 833 от 14.01.16 10000р
|