Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В торговом зале магазина в холодильном ларе размещена молокосодержащая продукция: мороженное в ассортименте совместно с молокосодержащей продукцией с заменителем молочного жира ( мороженное «Фишка», весовое «Русский размах», «Экzо»). Информация о ценах на продукцию содержится на отдельных листах вкладышах, лежащих на холодильном ларе. Размещение (выкладка) товара осуществлено способом, не позволяющим визуально отделить молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты без заменителей молочного жира от иных пищевых продуктов, места выкладки указанной продукции не сопровождаются информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира",

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ст. 212 ТК РФ

29.06.2016 года, в 13 часов 30 минут, в магазине «Стахановский» ООО «Форне плюс» по адресу: город Бийск, улица Стахановская, 2, на основании определения о назначении лабораторной экспертизы от 29.06.2016 года в соответствии с протоколом взятия проб № 16/314 от 29.06.2016 года проведен отбор проб, а именно: - масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72, 5%, производителя ООО «Алтайская Буренка», Алтайский край, Зональный район, с. Буланиха, ул. Школьная, 1Б, упакованного в потребительскую упаковку (пластиковый контейнер) по 200 г с датой изготовления 15.06.2016. Согласно заключению эксперта № 33/593 от 14.07.2016 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах, врача по общей гигиене Жураевой Д.И.. Результат лабораторно-инструментальных исследований, масла сливочного «Крестьянское», высший сорт, м.д.ж. 72, 5%, производства ООО «Алтайская Бурёнка», Алтайский край, Зональный район, с. Буланиха, ул. Школьная, д. 1Б, указанный в протоколе № 43118 от 14.07.2016 г., не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», МУ 4.1/4.2.2484-09 «Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, а именно: - Пальмитиновая (С16:0) к Лауриновой (С12:0) при границах соотношения массовых долей метиловых эфиров кислот в молочном жире от 5, 8 до 14, 5, обнаружено 63, 8; - Стеариновая (С18:0) к Лауриновой (С12:0) при границах соотношения массовых долей метиловых эфиров кислот в молочном жире от 1, 9 до 5, 9, обнаружено 11, 6; - Олеиновая (С18:1) к Миристиновой (С14:0) при границах соотношения массовых долей метиловых эфиров кислот в молочном жире от 1, 6 до 3, 6, обнаружено 28, 4; - Линолевая (С18:2) к Миристиновой (С14:0) при границах соотношения массовых долей метиловых эфиров кислот в молочном жире от 0, 1 до 0, 5, обнаружено 14, 1; - суммы олеиновой и линолевой

В ходе проведения проверки выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов): При осуществлении предпринимательской деятельности в виде розничной продажи продовольственных и непродовольственных товаров в магазине «Славянка» ООО «Форне-Плюс», по адресу: г. Бийск, ул. Петрова, 18, нарушены установленные правила продажи отдельных видов товаров, а именно: 1. В нарушение п. 19 «Правил продажи отдельных видов товаров», не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары (карамель леденцовую завернутую «Вкус детства» ассорти на палочке, изготовитель ИП Бушуев Д.Ф. 18 гр.; карамель на палочке со вкусом апельсина, изготовитель ООО «Бастион» 15 гр.; карамель на палочке «GOODФРУКТ», изготовитель ИП Красоков Ю.В. 15гр. ) с указанием наименования товара, цены за единицу товара.

Согласно заключения эксперта № 550 от 07.12.2015г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах уровни искусственной освещенности в магазине « Форне Желанный» по адресу г. Бийск, ул. Ударная, 27, по результатам замеров, проведённых от 11.11.2015г., не соответствует требованиям таб.2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03, . СанПиН 2.2.2/2.41340-03 « Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным имашинам и организации работы» - бактерии группы кишечной палочки обнаружены в смывах с торговой полки №3 молоко, при норме не допускаются В фасовочном помещении и моечной оборудования магазина по адресу г.Бийск, ул.Мерлина, д.4 моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения У магазина адресу г.Бийск, ул.Мерлина, д.4 для сбора мусора установлены металлические контейнеры без крышек на площадке с твердым покрытием, контейнеры переполнены более чем на 2/3 объема