Загрузка...

Проверки

Проверок: 5 Сортировка: Дата начала

№ 221901077102 от 10 июля 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Главное управление МЧС России по Алтайскому краю

Цель проверки

Федеральный государственный пожарный надзор Цель проверки: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, размещенного на официальных сайтах: Генеральной прокуратуры Российской Федерации и МЧС России в сети «Интернет», Приложение №2 приказа МЧС России от 28.06.2018 № 261 "Об утверждении форм проверочных листов, используемых должностными лицами федерального государственного пожарного надзора МЧС России при проведении плановых проверок по контролю за соблюдением требований пожарной безопасности" Задачи проверки: предупреждение, выявление и пресечение нарушений юридическими лицами, их руководителями и иными должностными лицами, индивидуальными предпринимателями их уполномоченными представителями требований законодательства в области обеспечения пожарной безопасности

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (22)

№ 221801131092 от 6 сентября 2018 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки

Проведение внеплановой выездной проверки на основании истечения срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданных предписаний об устранении выявленных нарушений предписание об устранении выявленных нарушений №17/240 от 29.09.2017 г. со сроком исполнения 30.08.2018 г. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет: соблюдение обязательных требований

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (1)

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью Санаторий «Алтайский замок» по выполнению предписания об устранении выявленных нарушений № 17/240 от 29.09.2017 г. и срок исполнения которого истек 30.08.2018 г.: 1) В соответствие с п. 1. Предписания моечные ванны в месте присоединения к канализационной сети не обеспечены воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки; 2) В соответствие с п. 5 Предписания лицами, поступившими на работу в организацию общественного питания ООО Санаторий «Алтайский замок» своевременно не пройдены предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры (серологическое обследование на брюшной тиф), а также профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация в установленном порядке; 3) В соответствие с п. 6 Предписания при проведении ежедневной оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в журнале бракеража готовой продукции не указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку. 4) В соответствие с п. 12 Предписания при лабораторном контроле за качеством воды в ваннах бассейнов не определяются органолептические показатели (мутность, цветность, запах) с кратностью 1 раз в сутки в дневное или вечернее время (согласно прилагаемой к информации ООО Санаторий «Алтайский замок» вх. № 17/982 от 30.08.2018 г. копии журнала контроля качества воды в ванне бассейна отметки о показателях мутности, цветности, запаха в журнале отсутствуют; после проведения проверки 06.09.2018 г. обеспечено определение мутности, цветности, запаха с внесением показателей в журнал контроля качества воды в ванне бассейна). 5) В

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо - Общество с ограниченной ответственностью Санаторий «Алтайский замок»

Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Предписание об устранении выявленных нарушений исполнено

№ 221800603818 от 30 июля 2018 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Главное управление МЧС России по Алтайскому краю

Цель проверки

Предупреждение, выявление и пресечениенарушений юридическими лицами, их руководителями и иными должностными лицами, индивидуальными предпринимателями их уполномоченными представителями требованийзаконодательства в области обеспечения пожарной безопасности

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (3)

№ 22170700274753 от 1 сентября 2017 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

1) Моечные ванны не присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. 2) Разделочные ножи в производственных цехах (в горячем цехе; в холодном цехе) частично не имеют маркировки в соответствии с обрабатываемым на них продуктом3) Для сбора чистой столовой посуды используются тележки с нарушенным (отслоившимся) покрытием, 4) В горячем цехе допускается размещение светильников над технологическим оборудованием, разделочными столами. Осветительные приборы в складском помещении суточного запаса продуктов не имеют защитную арматуру5) Лицами, поступившими на работу в организацию общественного питания ООО Санаторий «Алтайский замок», не пройдены предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, а также профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация в установленном порядке6) При проведении ежедневной оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в журнале бракеража готовой продукции не указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку. 7) Не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала: в холодном цехе у раковины для мытья рук отсутствует мыло8) Инвентарь для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений хранится непосредственно в помещениях пищеблока, а не в специально отведенных местах. 9) Допускается хранение продуктов в производственной непромаркированной таре: в помещении суточного запаса продуктов ресторана осуществляется хранение повидла в производственной пластиковой таре без маркировки; в холодильнике складского помещения осуществляется хранение майонеза в производственной пластиковой таре без маркировки10) Допускается использование посуды с поврежденной эмалью: для замачивания папоротника используется ведро с поврежденной эмалью11) В процедурном кабинете профилактическая дез

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо – Общества с ограниченной ответственностью Санаторий «Алтайский замок»; должностное лицо – заведующая комплексом питания Елфимова Маргарита Евгеньевна

№ 22170700327605 от 1 сентября 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Территориальный орган Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения по Алтайскому краю

Цель проверки

Лицензионный контроль медицинской деятельности

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (2)