| 1. |
№ 22240041000110435054 от 14 мая 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 22240371000010517490 от 8 мая 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Территориальный орган Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения по Алтайскому краю
Нет сведений о результатах
|
| 3. |
№ 22240061000210001648 от 26 марта 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО АЛТАЙСКОМУ КРАЮ
Нет сведений о результатах
|
| 4. |
№ 22240061000209776893 от 18 марта 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО АЛТАЙСКОМУ КРАЮ
Нет сведений о результатах
|
| 5. |
№ 22230061000205425374 от 20 марта 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО АЛТАЙСКОМУ КРАЮ
Нет сведений о результатах
|
| 6. |
№ 22221373156204054627 от 31 октября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональная территориальная государственная инспекция труда в Алтайском крае и Республике Алтай
Нет сведений о результатах
|
| 7. |
№ 42220011000002521149 от 12 июля 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Сибирское управление Ростехнадзора
Нет сведений о результатах
|
| 8. |
№ 22220371000002200572 от 31 мая 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Территориальный орган Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения по Алтайскому краю
Нет сведений о результатах
|
| 9. |
№ 222100203188 от 30 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, обращение гражданина о нарушении трудовых прав № 22/7-955-21-ОБ от 19.04.2021 г
Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные условия труда
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Нет сведений о результатах
|
| 10. |
№ 222100081444 от 19 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения ранее выданного предписания 16111 от 06082019 года
Нарушений не выявлено
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Нарушений не выявлено Предписание 16111 от 06082019 исполнено
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
|
| 11. |
№ 222004218802 от 20 января 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения ранее выданного предписания 16111 от 06082019 года
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Петрова Татьяна Валентиновна
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Нарушений не выявлено
|
|
| 12. |
№ 221901077102 от 10 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор Цель проверки: выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, размещенного на официальных сайтах: Генеральной прокуратуры Российской Федерации и МЧС России в сети «Интернет», Приложение №2 приказа МЧС России от 28.06.2018 № 261 "Об утверждении форм проверочных листов, используемых должностными лицами федерального государственного пожарного надзора МЧС России при проведении плановых проверок по контролю за соблюдением требований пожарной безопасности" Задачи проверки: предупреждение, выявление и пресечение нарушений юридическими лицами, их руководителями и иными должностными лицами, индивидуальными предпринимателями их уполномоченными представителями требований законодательства в области обеспечения пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Петрова Т.В.
|
| 1. |
В чердачном и подвальном помещении хранятся горючие материалы, предметы мебели, а так-же в подвале организован производственный участок сантехников
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 2. |
Не проведены работы по заделке негорючими материалами, обеспечивающими требуемый предел огнестойкости и дымогазонепроницаемость, образовавшихся отверстий и зазоров в местах пересечения противопожарных преград различными инженерными (в том числе электрическими проводами, кабелями) и технологическими коммуникациями, в перекрытии между подвалом и первым этажом
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 3. |
Аккумуляторные батареи или блоки бесперебойного питания, не обеспечивают питание электроприемников в дежурном режиме в течении 24 ч. Плюс 1 ч. Работы системы пожарной автоматики в тревожном режиме,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 4. |
Перед входами в лифт отсутствует лифтовый холл, либо тамбур-шлюз отвечающий требованиям нормативных документов по пожарной безопасности,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 5. |
Под запасным лестничным маршем допущено устройство помещение музея
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 6. |
На первом этаже рядом с пищеблоком, дверь эвакуационного выхода, открываются не по направлению выхода из здания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 7. |
Не организованно проведение проверок работоспособности источника наружного противопожарного водоснабжения (пожарного гидранта), не реже 2 раз в год (весной и осенью) с составлением соответствующих актов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Данный пункт предписания 161/1/1 от 06.12.2019 исполнен.
|
| 8. |
Отсутствуют устройства для самозакрывания дверей на первом этаже в фойе и на двери в конференц зале
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Данный пункт предписания 161/1/1 от 06.12.2019 исполнен.
|
| 9. |
При срабатывание АПС не формируется сигнал на управление в автоматическом режиме инженерным оборудованием объекта (лифт не переходит в режим работы «пожарная опасность»)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 10. |
Не обеспечено при наличии на объекте защиты иностранных граждан речевые сообщения в системах оповещения о пожаре и управления эвакуацией людей, а также памятки о мерах по-жарной безопасности на английском языке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 11. |
Инструкция о мерах пожарной безопасности в учреждении, разработана не в соответствии требованиями раздела 18 ППР в РФ, отсутствует информация о допустимом (предельном) количестве людей, которые могут одновременно находится на объекте защиты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
П. 3 предписания 161/1/1 от 06.12.2019 исполнен.
|
| 12. |
На объекте защиты отсутствует исполнительная документация на установки (системы) противопожарной зашиты (АПС и СОУЭ)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 13. |
Огнетушители, установленные на объекте, не имеют паспортов завода-изготовителя
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 14. |
Предусматриваемые в составе объектов классов Ф1.2 пищеблоки, а также части зданий, груп-пы помещений, либо отдельные помещения производственного, складского и технического назначения (прачечные, гладильные, мастерские, кладовые, электрощитовые т.д.), не выделены противопожарными перегородками 1-го типа
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 15. |
Пространство за подвесными потолками не защищено АПС, при этом расчет объема горючей массы изоляции кабелей (проводов) не приводился
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 16. |
Не обеспечена работа эвакуационного освещения в круглосуточном режиме, либо автоматическое его включение при прекращении электропитания рабочего освещения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 17. |
В декларацию пожарной безопасности на объект, не внесены изменения содержащихся в ней сведений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
П. 2 предписания 161/1/1 от 06.12.2019 исполнен.
|
| 18. |
Не обеспечено нормальное закрытие противодымных дверей, в фойе первого этажа
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Данный пункт предписания 161/1/1 от 06.12.2019 исполнен.
|
| 19. |
Дверь эвакуационного выхода, ведущая наружу из помещения бассейна, заблокирована
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 20. |
Не все помещения защищены автоматической пожарной сигнализацией (далее-АПС)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
|
| 21. |
В помещение сантехников, в подвале, допускается оставление без присмотра включенными в электрическую сеть электронагревательные приборы, а также другие бытовые электроприборы, в том числе находящиеся в режиме ожидания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Данный пункт предписания 161/1/1 от 06.12.2019 исполнен.
|
| 22. |
На площадках запасных эвакуационных лестниц допускается размещение мебели.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ООО Санаторий "Алтайский замок" привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 150 000 руб.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Данный пункт предписания 161/1/1 от 06.12.2019 исполнен.
|
|
| 13. |
№ 221902650049 от 11 апреля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение внеплановой выездной проверки на основании истечения срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений предписание об устранении выявленных нарушений №17/169 от 10.09.2018 г. со сроком исполнения 27.03.2019 г. Задачи:предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений обязательных требований не выявлено
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен и.о. генерального директора Фролова Ольга Александровна, подпись в наличии
|
|
| 14. |
№ 221802298612 от 3 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения ранее выданного предписания №213/1/1 от 31.07.18
Нарушений не выявлено
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
|
| 15. |
№ 221801131092 от 6 сентября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение внеплановой выездной проверки на основании истечения срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданных предписаний об устранении выявленных нарушений предписание об устранении выявленных нарушений №17/240 от 29.09.2017 г. со сроком исполнения 30.08.2018 г. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен генеральный директор ООО Санаторий «Алтайский замок» Петрова Татьяна Валентиновна, подпись в наличии
|
| 1. |
При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью Санаторий «Алтайский замок» по выполнению предписания об устранении выявленных нарушений № 17/240 от 29.09.2017 г. и срок исполнения которого истек 30.08.2018 г.: 1) В соответствие с п. 1. Предписания моечные ванны в месте присоединения к канализационной сети не обеспечены воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки; 2) В соответствие с п. 5 Предписания лицами, поступившими на работу в организацию общественного питания ООО Санаторий «Алтайский замок» своевременно не пройдены предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры (серологическое обследование на брюшной тиф), а также профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация в установленном порядке; 3) В соответствие с п. 6 Предписания при проведении ежедневной оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в журнале бракеража готовой продукции не указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку. 4) В соответствие с п. 12 Предписания при лабораторном контроле за качеством воды в ваннах бассейнов не определяются органолептические показатели (мутность, цветность, запах) с кратностью 1 раз в сутки в дневное или вечернее время (согласно прилагаемой к информации ООО Санаторий «Алтайский замок» вх. № 17/982 от 30.08.2018 г. копии журнала контроля качества воды в ванне бассейна отметки о показателях мутности, цветности, запаха в журнале отсутствуют; после проведения проверки 06.09.2018 г. обеспечено определение мутности, цветности, запаха с внесением показателей в журнал контроля качества воды в ванне бассейна). 5) В
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - Общество с ограниченной ответственностью Санаторий «Алтайский замок»
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание об устранении выявленных нарушений исполнено
|
|
| 16. |
№ 221800603818 от 30 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предупреждение, выявление и пресечениенарушений юридическими лицами, их руководителями и иными должностными лицами, индивидуальными предпринимателями их уполномоченными представителями требованийзаконодательства в области обеспечения пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Вручение копии распоряжения о проведении проверки проверяемому лицу под роспись
|
| 1. |
В номерах санатория «Алтайский замок» не вывешены планы эвакуации на случай пожара п. 89 ППР в РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечен к административной ответственности зам. генерального директора санатория Иванов В.В. постановление № 51 от 31.07.2018
|
| 2. |
На огнетушителях, установленных на объекте отсутствует порядковый номер п. 475 ППР в РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечен к административной ответственности зам. генерального директора санатория Иванов В.В. постановление № 51 от 31.07.2018
|
| 3. |
На объекте защиты с массовым пребыванием людей руководитель организации не обеспечил проведение не реже 1 раза в полугодие практических тренировок лиц, осуществляющих свою деятельность на объекте защиты. п. 12 ППР в РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечен к административной ответственности зам. генерального директора санатория Иванов В.В. постановление № 51 от 31.07.2018
|
|
| 17. |
№ 221800244393 от 26 марта 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений, выданного Территориальным органом Росздравнадзора по Алтайскому краю; контроль выполнения предписания об устранении выявленных нарушений; Соблюдение обязательных требований, установленных муниципальными правовыми актами
Нарушений не выявлено
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения отсутствуют
|
|
| 18. |
№ 22170700327605 от 1 сентября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль медицинской деятельности
Выявлены нарушения
| 1. |
В связи с прекращением работ по дерматологии, профпатологии, психотерапии, пульмонологии, ревматологии, рефлексотерапии, травматологии, ортопедии не переоформлена лицензия
|
| 2. |
Медицинская деятельность по видам работ "управление сестринской деятельностью" осуществляется без лицензии
|
|
| 19. |
№ 22170700274753 от 1 сентября 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
1) Моечные ванны не присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. 2) Разделочные ножи в производственных цехах (в горячем цехе; в холодном цехе) частично не имеют маркировки в соответствии с обрабатываемым на них продуктом3) Для сбора чистой столовой посуды используются тележки с нарушенным (отслоившимся) покрытием, 4) В горячем цехе допускается размещение светильников над технологическим оборудованием, разделочными столами. Осветительные приборы в складском помещении суточного запаса продуктов не имеют защитную арматуру5) Лицами, поступившими на работу в организацию общественного питания ООО Санаторий «Алтайский замок», не пройдены предварительные при поступлении и периодические медицинские осмотры, а также профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация в установленном порядке6) При проведении ежедневной оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в журнале бракеража готовой продукции не указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку. 7) Не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала: в холодном цехе у раковины для мытья рук отсутствует мыло8) Инвентарь для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений хранится непосредственно в помещениях пищеблока, а не в специально отведенных местах. 9) Допускается хранение продуктов в производственной непромаркированной таре: в помещении суточного запаса продуктов ресторана осуществляется хранение повидла в производственной пластиковой таре без маркировки; в холодильнике складского помещения осуществляется хранение майонеза в производственной пластиковой таре без маркировки10) Допускается использование посуды с поврежденной эмалью: для замачивания папоротника используется ведро с поврежденной эмалью11) В процедурном кабинете профилактическая дез
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо – Общества с ограниченной ответственностью Санаторий «Алтайский замок»; должностное лицо – заведующая комплексом питания Елфимова Маргарита Евгеньевна
|
|
| 20. |
№ 22160700514151 от 12 августа 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение трудового законодательства
Нет сведений о результатах
|
