Загрузка...

Проверки

Проверок: 11 Сортировка: Дата начала

№ 222100000592 от 5 февраля 2021 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки

Цельосуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления 13303 от 03022021 г вх 133152 от 03022020 по результатам рассмотрения поступившего в Территориальный отдел в г Белокурихе Алтайском Быстроистокском Советском Петропавловском Смоленском и Солонешенском районах Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю обращения гражданина содержащего сведения о нарушении обязательных требований в области санитарного законодательства и требований технических регламентов при организации услуг общественного питания и проживания в Паркотеле «Алтай Green» АО Санаторий «Алтай» по адресу Алтайский край Смоленский район сНовотырышкино улБеговая 8 вх 184ж2021 от 14012021 г что влечет угрозу причинения вреда жизни и здоровью гражданЗадачи предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметпроведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (1)

1 На пищеблоке предприятия общественного питания ОСП паркотеля «Алтай Green» АО Санаторий «Алтай» допускается прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья без маркировки а именно на момент проверки в складском помещении находилась пищевая продукция без даты изготовления сроков годности и условий хранения яйцо сырое овощи и фрукты картофель капуста белокочанная лук репчатый яблоки тесто отсутствует какаялибо маркировка продуктов пельмени и вареники полуфабрикаты мясо рыба сливочное масло сыр имеется маркировка даты поставки продукции также на момент проверки отсутствовала товаросопроводительная документация на пищевые продукты и сведения об оценке подтверждении соответствия поставка продуктов питания осуществляется посредством внутреннего перемещения из ресторана «Алтай» продовольственного склада АО Санаторий «Алтай» по улСлавского 39 в гБелокуриха 2 На пищеблоке предприятия общественного питания ОСП паркотеля «Алтай Green» АО Санаторий «Алтай» планировка конструкция размещение и размер производственных помещений не соответствует ассортиментному перечню вырабатываемых блюд а именно согласно представленному меню в паркотеле «Алтай Green» изготавливаются горячие первые и вторые блюда и закуски из мяса рыбы птицы овощей круп и макаронных изделий холодные закуски и салаты из сырых овощей и термически обработанных мяса рыбы птицы и тд при этом цеховое деление на предприятии общественного питания отсутствует на предприятии имеется только 1 производственное помещение и 1 складское помещение оборудованное также производственным столом и 2секционной моечной ванной в производственном помещении имеется только 1 «производственный стол» используемый как для обработки сырья так и полуфабрикатов и готовой к употреблению продукции в складском помещении которое расположено через коридор общий для посетителей и персонала также оборудован 1 «разделочный стол» который используется как для сырья так и полуфабрикатов и готовой к употреблению продукции что не исключает встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды а также встречного движения посетителей и участвующего в приготовлении продукции общественного питания персонала 3 На пищеблоке предприятия общественного питания ОСП паркотеля «Алтай Green» АО Санаторий «Алтай» для обработки продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции не используются отсутствуют раздельные производственные столы и разделочный инвентарь с соответствующей маркировкой а именно в производственном помещении имеется только 1 промаркированный «производственный стол» используемый как для обработки сырья так и полуфабрикатов и готовой к употреблению продукции в складском помещении также оборудован 1 промаркированный «разделочный стол» который используется как для сырья так и полуфабрикатов и готовой к употреблению продукции на момент проверки одна разделочная доска имеет 2 маркировки «мс» «мясо сырое» и «хлеб» весь разделочный инвентарь хранится в одном месте скученно 4 На пищеблоке предприятия общественного питания ОСП паркотеля «Алтай Green» АО Санаторий «Алтай» моечные ванны в производственном помещении и в складском помещении не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции отсутствуют 5 На пищеблоке предприятия общественного питания ОСП паркотеля «Алтай Green» АО Санаторий «Алтай» складское помещение для хранения пищевой продукции не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха отсутствуют холодильное оборудование не оборудовано контрольными термометрами на момент проверки отсутствуют 6 На пищеблоке предприятия общественного питания ОСП паркотеля «Алтай Green» АО Санаторий «Алтай» не проводится ежедневная регистрация показателей температурновлажностного режима хранения пищевой продукции и складском помещении на бумажном и или электронном носителях сведения на момент проверки не представлены

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол по ст66 КоАП РФ в отношении юридического лица АО Санаторий Алтай

Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Пп 1102 от 250321 14111601061010003140 +3000000

№ 221900985076 от 9 сентября 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Министерство труда и социальной защиты Алтайского края

Цель проверки

Целью КНМ является осуществление надзора и контроля за приемом на работу инвалидов в счет установленной квоты (подпункт 6 пункта 1 статьи 7.1-1 Закона Российской Федерации от 19.04.1991 № 1032-1 «О занятости населения в Российской Федерации») в соответствии с ежегодным планом проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год управлением Алтайского края по труду и занятости населения (приказ управления Алтайского края по труду и занятости населения от 27.12.2018 № 1), размещенным на официальном сайте http://portal.aksp.ru. Задачами КНМ - предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области квотирования рабочих мест для приема на работу инвалидов в части проверки: соответствия количества созданных или выделенных рабочих мест для трудоустройства инвалидов в соответствии с установленной квотой для приема на работу инвалидов требованиям законодательства в области занятости населения и квотирования рабочих мест для приема на работу инвалидов; соответствия численности фактически работающих инвалидов расчетному количеству рабочих мест для приема на работу инвалидов; полноты и достоверности представления организацией в государственное учреждение службы занятости населения информации, необходимой для осуществления деятельности по профессиональной реабилитации и содействию занятости инвалидов, в установленные сроки; полноты и достоверности представления организацией в государственное учреждение службы занятости населения информации о выполнении квоты для приема на работу инвалидов в установленные сроки. Предметом КНМ - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (2)

№ 221800299015 от 25 мая 2018 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Министерство Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий (МЧС России)

Цель проверки

Контроля за исполнением предписания по устранению нарушений требований пожарной безопасности от 31 мая 2017 года № 134/1/1

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (1)

№ 221800281871 от 9 апреля 2018 года

Внеплановая документарная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Проведение внеплановой выездной проверки на основании истечения срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений предписание об устранении выявленных нарушений №17/113 от 01.06.2017 г. со сроком исполнения 12.03.2018 г. Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предмет:соблюдение обязательных требований

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (1)

В срок 12.03.2018 г не выполнено 6 пунктов предписания об устранении выявленных нарушений № 17/113 от 01.06.2017 г. (№ 38, 39, 40, 44, 49, 51) 1) В соответствие с п. 38 Предписания не обеспечено в срок 12.03.2018 г. соответствие уровней освещенности на рабочем месте в обеденном зале в фито-бутике согласно требований главы II п.2.3.1 таблицы 2 п.80 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий". Согласно представленного протокола измерений освещенности № 4302 от 12.04.2018 г. по результатам замеров уровней освещенности, проведенных после начала внеплановой документарной проверки 06.04.2018 г., уровень освещенности на рабочем месте в обеденном зале в фито-бутике составил 269, 0±25, лк при норме 300 лк. После проведения дополнительных мероприятий - согласно представленного протокола измерений освещенности № 4629 от 17.04.2018 г. уровень освещенности на рабочем месте в обеденном зале в фито-бутике составил 391, 0±36 лк при норме 300 лк. 2) В соответствие с п. 39 Предписания не обеспечено в срок 12.03.2018 г. соответствие уровней освещенности на рабочем месте метрдотеля с ПВЭМ в ресторане «Будапешт в соответствие с требованиями 3) В соответствие с п. 40 Предписания не обеспечено в срок 12.03.2018 г. соответствие уровней освещенности на рабочем месте старшей мед. сестры кабинета №58 с ПВЭМ; на рабочем месте врача-невролога с ПЭВМ кабинета №123 согласно требований действующих СанПиН. Согласно представленного протокола измерений освещенности № 4302 от 12.04.2018 г. по результатам замеров уровней освещенности, проведенных по

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо - Акционерное общество Санаторий «Алтай».

№ 22170700274746 от 3 мая 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

1. Не все производственные цеха оборудованы раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды (в овощном цехе раковина для мытья рук персонала отсутствует), 2. Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм (обработка фруктов, зелени, овощей, сухофруктов: изюм, курага и т.п. осуществляется в помещении моечной для мытья кухонной посуды, помещение моечной для мытья столовой и стеклянной посуды проходное, сырье из мясного цеха поступает в варочный цех через моечную для мытья столовой и стеклянной посуды), 3. В складском помещении для хранения пищевых продуктов на стене местами отбита штукатурка, на полу в варочном цехе местами нарушена целостность покрытия, 4. Для хранения пищевых продуктов частично используется тара, выполненная из материалов, не разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы (не предназначенная для контакта с пищевыми продуктами с маркировкой «для садово-огородных работ»), 5. Разделочные ножи (овощной цех) частично не имеют маркировки в соответствии с обрабатываемым на них продуктом, 6. Для мытья посуды ручным способом не предусмотрены трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные – для стеклянной посуды и столовых приборов (вся посуда: столовая, стеклянная и столовые приборы обрабатывается в трехсекционных ваннах, посудомоечная машина для механической мойки посуды не предусмотрена), к третьей секции ванны не подведен гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды горячей проточной водой, 7. Допускается совместное хранение сырья (мясо) и готовой продукции (сосиски) в одной холодильной камере на одном стеллаже, 8.Часть поступающих пищевых продуктов хранится не в таре производителя или в промаркированной производственной таре, а в бывшей в употреблении транспортной таре (сосиски, мясные полуфабрикаты хранятся в картонных коробках из под овощей), 9.При изготовлении кондитерских изделий не соблюдается поточность технологических процессов, не исключены встречные и перекр

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо - Акционерное общество Санаторий «Алтай»;должностное лицо – директор по питанию Белова Юлия Владимировна; должностное лицо – главная медицинская сестра Попова Надежда Витальевна; должностное лицо – директор культурно-развлекательного комплекса АО Санаторий «Алтай» Сударева Татьяна Николаевна; должностное лицо – главная медицинская сестра Попова Надежда Витальевна

№ 22170700304511 от 1 мая 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Главное управление МЧС России по Алтайскому краю

Цель проверки

Федеральный государственный пожарный надзор

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (3)

Информация о нарушениях (30)

№ 00170700323706 от 1 мая 2017 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Сибирское межрегиональное территориальное управление Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

Цель проверки

Государственный надзор за соблюдением обязательных требований в области обеспечения единства измерений

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

№ 22160600407080 от 1 сентября 2016 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Алтайскому краю и Республике Алтай

Цель проверки

Надзор и контроль за соблюдением требований законодательства к качеству и безопасности зерна и продуктов его переработки . Надзор и контроль в сфере ветеринарии, семеноводства, карантина растений

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)