Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На 11 часов 25 минут <10> декабря 2019г. в ходе проверки предприятия торговли "Са- нар> ООО "Торговый дом "Санар", расположенного и функционирующего по адресу: г. Че- боксары, ул. Лукина, д. 1, установлены следующие нарушения санитарно- эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий и со- оружений: магaвин не оборудован механической приточной системой вентиляции, что явля- ется нарушением ст. 11. 24 Федерерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения", п.п, 4.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольствен- ного сырья и пищевых продуктов".

- загрузка пищевых продуктов в магазин осуществляется через отдельный вход, расположен-ный под окнами жилых квартир, при этом специальные загрузочные помещения отсутству-ют, тогда как загрузку пищевых продуктов следует выполнять: с торцов жилых зданий, не имеющих окон; из подземных тоннелей или закрытых дебаркадеров; со стороны магистра-лей; - магазин не оборудован механической приточной системой вентиляции; вытяжная система магазина подключена к существующему вентиляционному каналу жилого дома (документы, подтверждающие автономность вытяжной вентиляции магазина от системы вытяжной вен-тиляции жилого дома, не представлены); - нарушение требований к проведению дезинсекционных мероприятий: согласно представ-ленным документам (журналу контроля состояний членистоногих и грызунов) дезинсекци-онные мероприятия («осмотр состояния приманок синантропных членистоногих осуще-ствлялось 1 раз в месяц - 03.08.2018г., 01.09.2018г., 05.10.2018г., 03.11.2018г., 03.12.2018г., 14.01.2019 г.01.02.2019г., 04.03.2019г.) осуществлялись исполнительным директором ООО «Торговый дом «Санар» Рогальской Л.Ф. При этом, документы, подтверждающие наличие у ООО «Торговый дом «Санар» аккредитации в национальной системе аккредитации на проведение работ по санитарно-эпидемиологическому обследованию и оценке эффективности проведенных дезинсекционных и дератизационных мероприятий, и лицензии на медицинскую деятельность на проведение работ по дезинфектологии, не представлены. Кроме того, юридическим лицом представлен акт обследования объекта (магазина «Санар-51») от 11.02.2019г., согласно которому дезинфектором ООО «Современная дезинфекция» (по договору от 03.08.2018г. №118) проведено обследование магазина «Санар-51» (г. Чебоксары, ул. Лукина, д. 1), в ходе которой выявлены единичные тараканы, по окончанию обследования проведена обработки помещений магазина

- не организованы и не проводятся специально обученным персоналом дезинсекционные меро-приятия, в т.ч. обследования с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния; контроль во время проведения дезинсекционных мероприятий и после, с целью определения их эффективности (не представлены документы, подтверждающие проведение дезинсекционных мероприятий); - загрузка продуктов не предусмотрена с торца жилого здания, не имеющего окна, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений (загрузка пищевых продуктов осу-ществляется через отдельный вход, расположенный под окнами жилых квартир); - подтоварники для хранения пищевых продуктов не изготовлены из материалов, легко поддаю-щихся мойке и дезинфекции (деревянные); Кроме того, в результате санитарно-эпидемиологического обследования, проведенного специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии» 20 августа 2018г., выявлены следующие нарушения санитарно-эпидемиологических требований нормативных документов (экспертное заключение по результатам проведенного санитарно-эпидемиологического обследования производственных, общественных помещений, сооружений, оборудования, транспорта, технологического оборудования, технологических процессов, рабочих мест №01-27 от 23.08.2018г.): - «магазин не оборудован механической приточно-вытяжной системой вентиляцией, паспорт на систему вентиляции отсутствует»; - «моечные ванны для мытья торгового инвентаря не оборудованы локальной системой вентиля-цией»;