Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлено нарушение законодательства Российской Федерации в области качества и безопасности крупы, выразившееся в закупке партий круп пшеничной без документов, подтверждающих качество и безопасность

11 часов 30 минут 22.12.2015 при проведении плановой выездной проверки в отношении муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 201 «Островок детства» города Чебоксары Чувашской Республики по адресу: г. Чебоксары, пр. Тракторостроителей, 16 а: - нарушаются правила мытья разделочного оборудования (разделочных досок) на пищеблоке, так по протоколу микробиологических лабораторных исследований № СБ-1466-1475-П-2015 от 10.12.2015 в смыве с доски «Мясо вареное» (№ 1466), отобранной 07.12.2015 обнаружены бактерии группы кишечной палочки (норма – раздаточный инвентарь должен быть чистым); - в группах № 2 «Кроха», № 3 «Птенчики», № 4 «Ягодка», № 5 «Светлячок», № 6 «Солнышко», № 7 «Непоседы», № 8 «Почемучки», № 10 «Юнги», № 12 «Веснушки», № 13 «Пчелки» не соблюдаются нормы площади на 1 ребенка, площади групповых составляют 52, 8 кв.м., количество детей в группах 29-32 ребенка, т.е. 1, 7 кв.м. – 1, 8 кв.м. на 1 ребенка (при норме – 2, 0 кв.м. на 1 ребенка)