| 1. |
№ 21150500102553 от 1 сентября 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей в сфере образования Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор, за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Выявлены нарушения
| 1. |
В 2-ой младшей группе МБДОУ «Детский сад № 28» г. Чебоксары, по адресу Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Димитрова, 15 согласно протокола лабораторных испытаний смывов с предметов 2 младшей группы ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии» № СБ-1089-П-2015 от 10.09.2015 с кастрюли для 3 блюда, № СБ-1090-П-2015 от 10.09.2015 со столовых ложек, № СБ-1091-П-2015 от 10.09.2015 с чайных ложек обнаружены БГКП.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Младший воспитатель 2 мл. гр.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплочено
|
| 2. |
На 13 час 15 мин 16 сентября 2015 г. на пищеблоке МБДОУ «Детский сад № 28» г. Чебоксары, по адресу Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Димитрова, 15
1. Суточные пробы хранились в холодильном оборудовании при температуре +10 гр.
2. Пищевые отходы хранились в не промаркированном ведре.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплочено
|
| 3. |
На 14 час 20 мин 16 сентября 2015 г. в складском помещении МБДОУ «Детский сад № 28» г. Чебоксары, по адресу Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Димитрова, 15
1. Отсутствует термометр в холодильнике «Свияга».
2. Овощи сырые хранятся в не промаркированной таре.
3. Лимоны хранятся в холодильнике в полиэтиленовом пакете.
4. Дрожжи хранились в полиэтиленовом пакете в морозильнике.
5. Печень говяжья получена от ИП Аказеевой О.И. в негерметичной упаковке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплочено
|
|
