Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На 15 час 00 мин 21 января 2020 г.: 1. Количество детей в группах общеразвивающей направленности превышает допустимое количество исходя из площади групповых (игровых), 2. Оконные стекла имеют трещины, сколы в групповых помещениях групп №2 «Лесная сказка», №4 «Рябинушка», №5 «Пчелка» 3. Отделка стен и потолка на лестничном марше 2 этажа при входе в административные помещения и группу №8 «Почемучки» местами имеет трещины с признаками поражения грибком, в спальном помещении группы № 7 «Цветик - Семицветик» на стене имеется дефект в отделке: круглое отверстие в стене, а также краска на стене под окнами потрескалась, что не позволяет качественно проводить уборку влажным способом и дезинфекцию 4. В групповой (игровой) группы №1 «Ромашка» и в спальном помещении группы №7 «Цветик - Семицветик» линолеум имеет дыры, трещины, что не позволяет качественно проводить влажную уборку пола 5. В туалетной для детей старшей группы №3 «Теремок» установлен взрослый унитаз 6. Не представлены сведения об организации и осуществлении ревизии, очистки и контроля за эффективностью работы вентиляционных систем здания кратностью не реже 1 раза в год 7. В местах присоединения каждой производственной ванны на пищеблоке отсутствуют воздушные разрывы от верха приемной воронки 8. Не представлены сведения об организации и проведении обследований учреждения с целью определения наличия и заселенности членистоногими, его технического и санитарно-эпидемиологического состояния кратностью не менее 2 раз в месяц

На 14 часов 35 минут «06» февраля 2020 г. установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения и реализации: на складе пищеблока в хранении для дальнейшего использования при приготовлении продукции общественного питания выявлены пищевые продукты следующих производителей в транспортной упаковке (ведро) огурцы соленые, изготовитель: Крестьянское (фермерское) хозяйство Семенов И.В. (429433, Чувашская Республика, Козловский район, д. Ягунькино, ул. К. Петрова, д.71) с недостоверной информацией о сроках годности, вводящих в заблуждение потребителей, а именно: на представленной транспортной этикетке продукта имеется две информации о сроках его годности: «годен не более 8 месяцев со дня изготовления, дата изготовления: 25.07.2019 г.» (таким образом, продукт годен к употреблению до 27.03.2020) и «хранить при температуре от 10С до + 40С не более 90 суток со дня упаковки, дата упаковки: 16.01.2010»(исходя из этого, продукт годен к употреблению до 15.04.2020). Так же на транспортной этикетке (ведро) не указывается информация о сроках годности после вскрытия упаковки. Кроме того, в хранении выявлены пищевые продукты с недостоверной информацией о дате их изготовления, водящих в заблуждение потребителей,

Заработная плата воспитателя Токсубаевой И.Н. за сентябрь 2019 г. (должностной оклад, коэффициент за стаж, коэффициент за квалификационную категорию; персональный коэффициент; коэффициент за сложность) меньше размера, установленного трудовым договором от 01.03.2019 г.

Не ограничено распространение пожара

Не ограничено распространение пожара

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

На 09ч. 15 мин 14 марта 2016 г. в МБДОУ «Детский сад № 52» г. Чебоксары» по адресу: г. Чебоксары, ул. Гузовского, д. 18 «А» 1. Приготовление кислородных коктейлей осуществляется без технологических карт (норма производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий). 2. Не проведен бракераж кислородного коктейля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, результаты не регистрированы в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (норма выдача разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (таблица 1 Приложения N 8). 3. Не представлены сопроводительные документы на корень солодки (норма прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность.

На 12 часов 09 минут «24» февраля 2016г в МБДОУ «Детский сад № 52» г. Чебоксары» по адресу: г. Чебоксары, ул. Гузовского, д. 18 «А» 1. Результаты контроля поступающих продуктов регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок не по форме, а именно в графу «Дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням» не вносятся данные фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням при норме результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок согласно приложения N 5. 2. На складе для пищевых продуктов хранились сухофрукты, загрязненные различными примесями. 3. Открытая банка с томатной пастой хранится в овощном цехе. 4. Дверки в шкафах для хранения хлеба не имеют отверстия для вентиляции.

На 12 часов 23 минуты «24» февраля 2016г в МБДОУ «Детский сад № 52» г. Чебоксары» по адресу: г. Чебоксары, ул. Гузовского, д. 18 «А» 1. В младших группах №2, № 3 площадь на 1 ребенка в групповой составляет 1, 7 кв.м (списочный состав детей 29 детей в групповой площадью 50 кв.м.), в младшей группе №4 площадь на 1 ребенка в групповой составляет 1, 8 кв.м ( списочный состав детей 28 детей в групповой площадью 50 кв.м.), средней группе №1 площадь на 1 ребенка в групповой составляет 1, 8 кв.м (списочный состав детей 27 детей в групповой площадью 50 кв.м.) 2. Расстановка кроватей в спальных помещениях в группе № 3, №4 не обеспечивает свободный проход детей между кроватями (в норме: расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами)