Проверки

Допущены к работе без прохождения периодического медицинского осмотра следующие работники БУ «Янтиковский ЦСОН» Минтруда Чувашии: директор Петрова М.А., бухгалтеры Калмыкова Л.В., Иванова О. Ю., специалисты по социальной работе Ефимова Н.В., Михайлова А.П., Васильева Н.Н., специалисты по уходу за пожилыми людьми Васильева Л.П., Федоров В.М., уборщица служебных помещений Алексеева Л. И., водитель Феофанов В.В.

В отделении стационарного обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов в с. Шимкуссы БУ «Янтиковский ЦСОН» Минтруда Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Янтиковский район, с. Шимкуссы, ул. Некрасова, дом 28 обнаружено следующее: - в жилой комнате № 1 стены отделаны бумажными обоями, что не позволяет проведение влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств (нарушение п. 5.1 СП 2.1.2.3358-16); - пол возле кладовой для хранения вещей проживающих неровный, с выбоинами, что не позволяет проведение качественной уборки влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств (нарушение п.5.1 СП 2.1.2.3358-16); - отсутствует комната личной гигиены женщин (нарушение п.6.5 СП 2.1.2.3358-16). - в хозяйственном помещении, используемом для стирки белья и хранения уборочного инвентаря, отсутствуют инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств (нарушение п. 8.2 СП 2.1.2.3358-16). На 11 часов 40 мин 16 августа 2017 года в отделении стационарного обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов в д. Норваш-Кошки БУ «Янтиковский ЦСОН» Минтруда Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Янтиковский район, д. Норваш-Кошки, ул. Октябрьская, дом 12 обнаружено следующее: - в жилых комнатах № 1 и № 2 стены отделаны бумажными обоями, что не позволяет проведение влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств (нарушение п. 5.1 СП 2.1.2.3358-16); - хранение сухих сыпучих пищевых продуктов и свежемороженых кур и рыбы в морозильной камере осуществляется в проницаемом для грызунов кирпичном с деревянными полами и без потолка пристроенном к зданию складском помещении, стены в помещении не оштукатурены и не покрашены, что также не позволяет проведение влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств (нарушение п.п. 5.1, 8.2, 8.10 СП 2.1.2.3358-16)

В отделении стационарного обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов в с. Шимкуссы БУ «Янтиковский ЦСОН» Минтруда Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Янтиковский район, с. Шимкуссы, ул. Некрасова, дом 28 обнаружено следующее: - на хранении находится пищевая продукция без сопровождения информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, без маркировочного ярлыка каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции, которые следует сохранять до полного использования продукта, а именно: яйца куриные в количестве 30 штук, рыба свежемороженая минтай в количестве 3 кг, крупяные и макаронные изделия: макароны 3 кг, гречневая крупа 3 кг, рис 1 кг, горох 1 кг (нарушение п.9 ст. 17 ТР ТС 021/2011, п.7.29 СП 2.3.6.1079-01, п. 7.1 СП 2.1.2.3358-16)

В отделении стационарного обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов в д. Норваш-Кошки БУ «Янтиковский ЦСОН» Минтруда Чувашии по адресу: Чувашская Республика, Янтиковский район, д. Норваш-Кошки, ул. Октябрьская дом 12 обнаружено следующее: - не осуществляется контроль за температурным режимом хранения продуктов в морозильных камерах, морозильные камеры не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, отсутствуют записи в журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании (нарушение п.3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03, п.п. 7.11, 7.12 СП 2.3.6.1079-01), - для обработки пищевых продуктов используются разделочные доски из фанеры (нарушение п.6.2 СП 2.3.6.1079-01); - не соблюдаются правила обработки яиц (обработка производится в одной емкости), отсутствует 4 промаркированные емкости для обработки яиц (нарушение п. 8.19 СП 2.3.6.1079-01); - для обработки сырой птицы не выделены отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь (нарушение п.8.9 СП 2.3.6.1079-01); - не проводится контроль качества поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов: яиц, птицы, отсутствуют записи в журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов (нарушение п.п. 7.7, 15.1 СП 2.3.6.1079-01); - не соблюдаются технологии изготовления блюд, при рассмотрении протокола лабораторных испытаний испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чуващии в п. Вурнары» №П-43-45-Г-2017 от 10.08.2017 и экспертного заключения № 04-550 от 14.08.2017 установлено, что в гречке отварной с котлеткой содержание сухих веществ ниже минимально-допустимых значений (фактическое содержание составляет 90, 99 г при минимально-допустимых значениях 96, 54 г); содержание б+у ниже минимально-допустимых значений (фактическое содержание составляет 59, 99 г при минимально-допустимых значениях 74, 63 г); фактический вес блюда составляет 345 г при 270 г по меню (нарушение п. 7.1 СП 2.1.2.3358-16, п. 8.2 СП 2.3.6.1079-01)

Причины возникновения пожара

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Не назначено лицо отвественное за электрохозяйство за безопасную эксплуатацию электроустановок (техническое обслуживание приборов учета электрической энергии и средств измерений

На 13 часов 00 мин 17.09.2015 года в отделении стационарного обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов с. Шимукссы по адресу: Чувашская Республика, Янтиковский район, с. Шимукссы ул. Некрасова, дом 28 выявлено следующее: 1. Покрытие площадки перед входом в отделение имеет дефекты и неровности в виде выбоин. Не предусмотрены пандусы. 2. Отделка полов в коридоре отделения местами с дефектами, не позволяет проведения качественной мойки и дезинфекции: в виде нарушений целостности линолеума. На 15 часов 00 мин 17.09.2015года в отделении стационарного обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов д. Норваш- Кошки по адресу: Чувашская Республика, Янтиковский район, д. Нораш-Кошки, ул. Октябрьская, дом 12 выявлено следующее: 1.Отделка полов в коридоре отделения местами с дефектами: в виде нарушений целостности линолеума.

На 13 часов 00 мин 17.09.2015года в отделении стационарного обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов с. Шимукссы по адресу: Чувашская Республика, Янтиковский район, с. Шимукссы ул. Некрасова, дом 28 выявлено следующее: 1.Не представлены сведения о проведенных профилактических прививках в рамках Национального календаря прививок, в том числе и против дифтерии и столбняка у всех 10 проживающих в отделении (сведения отсутствуют и в папках личных дел и в индивидуальных картах амбулаторного больного): Захарова Р.Ф., Караполова В.И., Бочкарева Е.О., Ермакова Н.М.Саватеев И.И.. Васильев Ю.И., Меркурьев А.М., Кузнецов И.К., Чернов Н.Я.. Александров Г.М. Вышеуказанные лица приняты в отделение без сведений о проведенных прививках. 2. Не соблюдаются требования по кратности обследования на туберкулез у проживающих в отделении: Саватеев Иван Иванович, поступил в отделение в 2014 году, последнее обследование на туберкулез ФГ-18 декабря 2013 года 3. Не проводится осмотр на педикулез и чесотку проживающих в отделении. 4.Профилактическая и текущая дезинфекция осуществляется без контроля медицинского персонала. Медицинского работника нет. Договор с соответствующей организацией не заключен.

Не представлены сведения о проведенных профилактических прививках в рамках Национального календаря прививок, в том числе и против дифтерии и столбняка у всех 8 проживающих в отделении (сведения отсутствуют и в папках личных дел и в индивидуальных картах амбулаторного больного): Петрова М.Г.. Павлова Д.Н., Александрова А.А., Разина Т.В.. Потапова Н.В.. Николаев В.А. Вышеуказанные лица приняты в отделение без сведений о проведенных прививках . 2.Не соблюдаются требования по кратности обследования на туберкулез проживающих в отделении: Петрова М. Г., поступила в отделение в 2010 году, последнее обследование на туберкулез ФГ-18 июля 2014 года. Александрова А.А., поступила в отделение 19.08.2013 года, последний раз обследована на туберкулез 05.09.2014. Разина Т.В., поступила в отделение 10.12.2008 года, последний раз обследована на туберкулез 05.09.2014. Потапова Н.В.. поступила в отделение 18.12.2013 года, последний раз обследована на туберкулез 05.09.2014. Отсутствуют сведения об обследовании на туберкулез у следующих проживающих в отделении: Павлова Д.Н. поступила в отделение 07.11.2014г., Николаев В.А. поступил в отделение 15.05.2014 года. 3. Не проводится осмотр на педикулез и чесотку проживающих в отделении. 4. Профилактическая и текущая дезинфекция осуществляется без контроля медицинского персонала. Медицинского работника нет. Договор с соответствующей организацией не заключен 5. Не организован питьевой режим для проживающих в отделении.

На 17 сентября 2015 года с 10 до 15 часов при проверке пищеблоков отделений стационарного обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов с. Шимукссы и д. Норваш-Кошки Бюджетного учреждения Чувашской Республики «Ибресинский центр социального обслуживания населения» Министерства здравоохранения и социального развития Чувашской Республики расположенных по адресам соответственно: Чувашская Республика, Янтиковский район, с. Шимукссы ул. Некрасова, дом 28; д. Нораш-Кошки, ул. Октябрьская, дом 12 выявлено, что в столовых отсутствует меню приготовленных готовых блюд для проживающих с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов, сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе

На 15 часов 00 мин. на 17 сентября 2015 года при проверке пищеблока отделения стационарного обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов д. Норваш-Кошки Бюджетного учреждения Чувашской Республики «Янтиковский центр социального обслуживания населения» Министерства здравоохранения и социального развития Чувашской Республики расположенных по адресу: Чувашская Республика, Янтиковский район, д. Норваш- Кошки, ул. Октябрьская, дом 12 выявлено следующее: 1. В холодильнике для хранения продуктов питания выявлены продукты питания без информации о дате изготовления, сроков годности и условий хранения: мясо вареное в тарелке-176 гр, масло сливочное -784 гр, сыр -382 грамма. 2. Для мытья посуды используется запрещенный губчатый материал. Обработка и хранение использованной ветоши для мытья посуды не упорядочена: ветошь хранится на раковинах. 3. Мытье столовой посуды проводится с нарушением: столовая посуда моется в 3 тазах, тогда как предусмотрены специальные 3-х гнездные моечные ванны.

На 13 часов 00 мин 17.09.2015года в отделении стационарного обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов с. Шимукссы по адресу: Чувашская Республика, Янтиковский район, с. Шимукссы, ул. Некрасова, дом 28 выявлено следующее: 1. На пищеблоке не предусмотрены ванна для первичной обработки сырья, раковина для мытья рук персонала, раковины для мытья кухонной посуды. 2. Над газовой плитой не предусмотрена вытяжная вентиляция. 3. Отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой, а также металлическая сетка с ручками для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны. 4. Не предусмотрены устройства для вытирания и сушки рук. На 15 часов 00 мин 17.09.2015года в отделении стационарного обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов д. Норваш-Кошки по адресу: Чувашская Республика, Янтиковский район, д. Норваш-Кошки, ул. Октябрьская, дом 12 выявлено следующее: 1.На пищеблоке не предусмотрены ванна для первичной обработки сырья, раковина для мытья рук персонала, раковины для мытья кухонной посуды. 2. Отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой, а также металлическая сетка с ручками для ополаскивания столовой посуды в третьей секции ванны. 3. Не предусмотрены устройства для вытирания и сушки рук. 4. Полы в складском помещении для хранения продуктов питания выполнены из бетонной стяжки, не позволяют проведения качественной мойки и дезинфекции.