| 1. |
№ 212100018822 от 18 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 октября 2020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗЗадачи проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия проверка соблюдения требований технических регламентов государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на РоспотребнадзорПредмет соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Директор МБОУ «Булдеевская ООШ» Мамутина Ираида Васильевна подписи имеются
|
| 1. |
Не осуществляется должный контроль за измерением относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении для хранения продуктов для обеззараживания воздуха в холодных цехах в мясорыбном цехе отсутствует бактерицидная установка
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП от 22032021 80 по ст 66 КоАП штраф 5500рублей пост 69 от 25032021
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ по выполнению предписания п3 дан 24032021
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
|
| 2. |
№ 211902755501 от 27 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06 марта 2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294-ФЗ). Задачи: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в деятельности детских лагерей на время каникул; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль (надзор) за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор МБОУ «Булдеевская ООШ» Андреев Альберт Викентьевич, подписи имеются
|
| 1. |
- не осуществляется ежедневный отбор суточных проб, так, на 27.05.2019г. в холодильнике отсутствуют суточные пробы от 25.05.2019г. (согласно приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» отобранные пробы сохраняются в течение не менее 48 часов (не считая выходных и праздничных дней) в специальном холодильнике), - 27.05.2019г. работниками пищеблока отобрана суточная проба готового блюда в нестерильную посуду без крышки, - отсутствует емкость для кипячения стеклянной посуды для отбора суточных проб, - отсутствует инструкция по применению дезинфицирующего средства (сульфахлорантин Д),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП от 29.05.2019 №172, штраф 5000р (пост. №163 от 04.06.2019)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплочен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Ответ о выполнении предписания дан 31.05.2019
|
|
| 3. |
№ 21180702707685 от 2 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: выполнение утвержденного ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии на 2018 г., размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии по адресу: http://.21.rospotrebnadzor.ru (в соответствии с частью 9 статьи 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ). Задачи: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в сфере образования; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль (надзор) за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор МБОУ «Булдеевская ООШ» Михайлов Станислав Николаевич
|
| 1. |
При составлении меню не соблюдена рекомендуемая форма примерного меню, не указаны № сборника рецептур, что не соответствует п.6.4 и Приложение №2 СанПиН 2.4.5.2409-08; - в представленном меню не указана сезонность, не учтена возрастная группа обучающихся, - разработано без учета возраста обучающихся, - энергетическая ценность суточного рациона по отдельным приемам пищи (по обеду) для детей в возрасте с 7 до 11 лет не соответствует требованиям ; - не содержит информации о содержании витаминов, минеральных веществ в каждом блюде, не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборником рецептур. Двухнедельное меню рационов питания учащихся не соответствует требованиям. Пробы двух блюд готового обеда не соответствуют требованиям по калорийности и химическому составу по содержанию сухих веществ, жиров, установленных лабораторным путем, в сравнении с минимально-допустимыми показателями ниже предела допустимых отклонений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол от 10.05.2018 №131 по ст.6.6.КоАП РФ на ДЛ, штраф в размере 6000рублей (пост. №132 от 22.05.2018)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ об исполнении предписания от 24.08.2018
|
| 2. |
Расписание уроков и режим работы на 2017 - 2018 учебные годы: - в представленном режиме работы продолжительность перемен предусмотрена следующая: после 1, 3, 4 уроков перемена по 15 минут, остальные по 10 минут каждая, что не соответствует п.10.12 СанПиН 2.4.2.2821-10; - наиболее трудные предметы для обучающихся 1-го класса не всегда проводятся на 2-ом уроке, 2-4-х классов, - 2-3-м уроках , 5-11 классов на 2 4 уроках, что не соответствует п.10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10; - в 5, 6, 7 классах предусмотрено только по 2 занятия физической культуры, что не соответствует требованиям п.10.20 СанПиН 2.4.2.2821-10; - уроки физической культуры в 4 классе в среду проводятся - 2 уроком, в 7 классе в субботу - 2 уроком, в 8 классе в среду 4 уроком, в 9 классе в четверг 4 уроком, что не соответствует приложения 3 СанПиН 2.4.2.2821-10
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол от 10.05.2018 №132 по ст.6.7.ч.1. КоАП РФ на ДЛ, штраф в размере 3000рублей (пост. №133 от 22.05.2018)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Ответ об исполнении предписания от 24.08.2018
|
|
| 5. |
№ 21160601034033 от 25 мая 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей в деятельности детских лагерей на время каникул Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Выявлены нарушения
| 1. |
Находится в обращении, а именно хранятся и используются для приготовления блюд следующие пищевые продукты, промаркированные единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, без документов, подтверждающих соответствие требованиям технического регламента:
- Изделия макаронные «Рожки Волжские» высший сорт, с датой изготовления- 22.03.16 изготовитель- Вавилон ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» (Чувашии, г.Чебоксары, ул.Урукова, д.17).
- Чебоксарская мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, с датой изготовления- 01.2016г. изготовитель: Чебоксарский элеватор-филиал ГУП ЧР «Чувашхлебпродукт» Минсельхоз (Чувашии, г.Чебоксары, проезд Соляное, 1).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 267 от 27.06.2016 по ст.14.43.ч.1.КоАП РФ, штраф 1000рублей (пост. №247 от 30.06.2016)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБОУ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
|
|
