Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На 14 часов 00 минут «19» мая 2021 года в кабинете №12 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии в г. Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 14.05.2021 № 21-03-189/1, № 21-03-189/2 установлено следующее: по адресу: Чувашская Республика - Чувашия, Порецкий район, с. Семеновское, ул. Азина, д. 1 - производственный контроль, основанный на принципах ХАССП в течении 2020-2021 не проводился, - для обеззараживания воздуха на участки обработки сырых продуктов не используется бактерицидная установка по обеззараживанию воздуха. Посуда, используемая для приготовления блюд, выполнена из алюминия, что недопустимо, необходимо использовать кухонную посуду, выполненную из нержавеющей стали, - на момент обследования хранение суточных проб осуществлялось при + 10 0С, - емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, сроков годности, контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств не осуществляется, - для контроля температуры горячих блюд на линии раздачи не используются термометры, По адресу: Чувашская Республика - Чувашия, Порецкий район, с. Антипинка, ул. Учительская, д. 6 установлены нарушения - контроль холодной и горячей воды, в целях оценки соответствия требованиям, предъявляемым к питьевой воде используемой для производственных целей, мытья посуды и оборудования, соблюдения личной гигиены в течении 2020-2021 г. не проводится, - производственный контроль, основанный на принципах ХАССП в течении 2020-2021 не проводился, - для обеззараживания воздуха на участке обработки сырых продуктов не используется бактерицидная установка по обеззараживанию воздуха. Посуда, используемая для приготовления блюд, выполнена из алюминия, что недопустимо, необходимо использовать кухонную посуду, выполненную из нержавеющей стали, - на момент обследования хранение суточных проб осуществлялось вне холодильного оборудования, - емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, сроков годности, контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств не осуществляется, - для контроля температуры горячих блюд на линии раздачи не используются термометры, - потолок в обеденном зале имеет дефекты и повреждения, - осветительные приборы на пищеблоке не имеют пылевлагонепроницаемую конструкцию,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1.1 Календарный учебный график организационного раздела основной образовательной программы начального общего образования, утвержденной приказом директора от 31.08.2018 № 143 (далее ООП НОО) не соответствует пункту 19.10.1 Федерального государственного стандарта начального общего образования, утвержденного приказом Минобрнауки РФ от 06 октября 2009 г. № 373 (далее Стандарт НОО) в части отсутствия определения продолжительности учебного года, четвертей. Настоящее несоответствие требованиям Стандарта устранено учреждением во время проведения проверки (приказ учреждения от 27.06.2019 № 123). 1.2 Программа формирования экологической культуры, здорового и безопасного образа жизни основной образовательной программы начального общего образования не соответствует пункту 19.7 Стандарта НОО в части отсутствия методик и инструментария мониторинга достижения планируемых результатов по формированию экологической культуры, культуры здорового и безопасного образа жизни обучающихся. Настоящее несоответствие требованиям Стандарта устранено учреждением во время проведения проверки (приказ учреждения от 27.06.2019 № 123). 1.3 Система условий реализации ООП НОО не соответствуют пункту 19.11 Стандарта НОО в части отсутствия системы мониторинга и оценки условий. Настоящее несоответствие требованиям Стандарта устранено учреждением во время проведения проверки (приказ учреждения от 27.06.2019 № 123) и др. нарушения в акте

2.1 В нарушение п. 21 ч. 3 ст. 28, ст. 29 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (далее Федеральный закон), постановления Правительства Российской Федерации от 10.07.2013 № 582 «Об утверждении Правил размещения на официальном сайте образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» и обновления информации об образовательной организации», на официальном сайте в сети «Интернет» организации отсутствуют: а) информация: о материально-техническом обеспечении образовательной деятельности, в том числе: - наличие оборудованных учебных кабинетов, объектов для проведения практических занятий, библиотек, объектов спорта, средств обучения и воспитания, в том числе приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья; - обеспечение доступа в здания образовательной организации инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья; - условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья; - условия охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья; - доступ к информационным системам и информационно-телекоммуникационным сетям, в том числе приспособленным для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья; - электронные образовательные ресурсы, к которым обеспечивается доступ обучающихся, в том числе приспособленные для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья; - наличие специальных технических средств обучения коллективного и индивидуального пользования для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Выявленные нарушения устранены в ходе проведения проверки в присутсвтии проверяющего.

2.3 В нарушение части 3 статьи 47 Федерального закона организацией не установлен порядок пользования педагогическими работниками академическими правами на доступ к информационно-телекоммуникационным сетям и базам данных, учебным и методическим материалам, музейным фондам, материально-техническим средствам обеспечения образовательной деятельности, необходимым для качественного осуществления педагогической, научной или исследовательской деятельности в организациях, осуществляющих образовательную деятельность. Нарушения, указанные в пунктах 2.2-2.3 устранены в ходе проведения проверки. Приказ учреждения от 27.06.2019 № 124.

2.2 В нарушение п. 21 ч. 1 ст. 34 Федерального закона организацией не установлен порядок пользования лечебно-оздоровительной инфраструктурой, объектами культуры и объектами спорта образовательной организации.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Имеет место совместное хранение личной и санитарной одежды. Отсутствует контроль температурного режима в морозильной камере «Позис».

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

По адресам осуществления деятельности: Чувашская Республика, Порецкий район, с. Семеновское, ул. Азина, д.1 и с. Антипинка, ул. Учительская, д. 6, не обеспечено водой, качество которой отвечает требованиям безопасности и безвредности на питьевую воду. По результатам лабораторных исследований качество питьевой воды из водоразборных кранов пищеблоков учебных корпусов от шахтных колодцев не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, так, в воде обнаружены общие колиформные бактерии в 100, 0 мл и термотолерантные колиформные бактерии в 100, 0 мл, что не допускается.

На пищеблоке в горячем цехе производственные столы не цельнометаллические, а обеденные, покрытые клеенкой. В меню обучающихся и воспитанников дошкольной группы включается картофельное пюре при отсутствии овощепротирочной машины. К моечным ваннам для ополаскивания столовой и кухонной посуды не установлены душевые насадки на гибком шланге. Не оборудована душевой насадкой на гибком шланге моечная ванна в буфетной дошкольной группы. Отмечен слабый напор воды к секции для ополаскивания моечной ванны для мытья кухонной посуды, в связи с чем, не подается горячая вода от электроводонагревателя накопительного типа, что приводит к нарушениям правил мытья посуды. Неисправен смеситель к секции для ополаскивания столовой посуды. Используется кухонная посуда с отбитой эмалью. Умывальные раковины в производственных цехах пищеблока не оборудованы устройствами для размещения индивидуальных полотенец или одноразовых полотенец. Кладовая для сухих продуктов не оборудована прибором для измерения температуры и относительной влажности воздуха. Протекает система канализации от моечной ванны для мытья мяса и рыбы в мясорыбном цехе, стоки попадают на пол, что может привести к возникновению и распространению инфекционных заболеваний среди детей и сотрудников. В загрузочной тарной установлена картофелеочистительная машина, которая не подключена к системам водоснабжения и канализации, не используется. Недостаточно стаканов для 3 блюда в использовании находится 40 стаканов при количестве питающихся - 58 человек, и количестве посадочных мест в обеденном зале 36. Недостаточно закрытых ёмкостей для доставки пищи от пищеблока до групповой. Кухонная посуда используется не по назначению, так, в кастрюле с маркировкой «Каша» приготовлено 1 блюдо.

Уборочный инвентарь для туалетов не имеет сигнальной маркировки. На потолках и стенах в коридоре 2 этажа здания школы, кабинете химии местами визуально определяется грибковый налет, отслаивается покраска. В процедурном кабинете визуально определяется местами грибок на потолках. В кабинете химии изорван линолеум около рабочего места учащегося, что затрудняет проведение уборки полов. Отсутствуют солнцезащитные устройства на окнах в учебных кабинетах. Отсутствует контейнер для перегоревших и неисправных люминесцентных ламп. В актовом зале, кабинете русского языка стеклополотна окон с трещинами, составные. Учебные кабинеты не обеспечены термометрами для контроля температурного режима. Не обеспечены горячим водоснабжением учебные кабинеты начальных классов, химии, туалеты. Не работает, закрыт писсуар в туалете мальчиков на 2 этаже здания школы. В туалетах для учащихся на 2 этаже здания школы отсутствуют кабины с дверями. Туалеты не обеспечены педальными ведрами. Не работают туалеты при спортивном зале школы. Санитарный узел в дошкольной группе не оборудован краном для технических целей. Туалет для воспитанников дошкольной группы оборудован двумя взрослыми унитазами, вместо детских. В прачечной отсутствуют смесители к ванне для замачивания белья и умывальной раковине. Воспитанники дошкольной группы не обеспечены полотенцами для ног, недостаточно наматрасников - в наличии 1 комплект вместо 2-х, полотенец для лица в наличии 1 комплект вместо 3-х. Ученическая мебель не промаркирована цветовой маркировкой. В учебных кабинетах среднего и старшего звеньев обучения использована мебель одного размера без учета антропометрических особенностей детей. Наиболее трудный предмет математика проводится первым уроком во 2 классе в среду, в 3 классе во вторник и четверг, в 4 классе в понедельник и во вторник.

На пищеблоке недостаточно холодильного оборудования, отсутствует морозильная камера для хранения рыбы, мяса, в имеющихся бытовых холодильниках хранится молочная продукция и птица, не созданы условия хранения скоропортящихся пищевых продуктов в холодильнике – температура на контрольном термометре +10 0С; отсутствуют контрольные термометры в морозильных камерах, что является нарушением п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 На пищеблоке доски МВ И МС хранились в одном месте, что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 Хранение картофеля на пищеблоке производится на полу в мешках без подтоварников, что является нарушением п. 5.2. 4.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 На момент осмотра на пищеблоке не в полном объеме ведутся контрольные журналы - что является нарушением п.14.6, 14, 7, 14, 8, 14.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 Нарушена поверхность стен в моечной, отслаивается краска, отбиты края керамической плитки на стенах, при примыкании стены к полу в моечной, что не позволяет проводить качественную уборку и дезинфекцию помещений, и является нарушением требований п. 5.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 Практикуется сжигание мусора на территории учреждения, в том числе в мусоросборниках, что является нарушением П.11.1СанПиН 2.4.4.2599-10 Нет сигнальной маркировки на уборочном инвентаре в туалете пищеблока, что является нарушением п. 11.10. СанПиН 2.4.4.2599-10 В школе отсутствует отдельное помещение, оборудованное поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды со смесителем для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов, что является нарушением п.5.10. СанПиН 2.4.4.2599-10

На 13 часов 00 минут 14 июня 2016 года в МБОУ «Семеновская СОШ», осуществляющей деятельность детского оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей в летний период 2016 года по адресу: Чувашская Республика, Порецкий район, с. Семеновское, ул. Азина, д. 1, - не осуществлялась С-витаминизация третьих блюд во время отбора проб, не верно ведется расчет вносимого препарата (аскорбиновой кислоты), так при необходимости внесения для ребенка до 10 лет не менее 20 мг/сутки (0, 02 г/сутки), в журнале «С-витаминизации 3 блюд» расчет ведется по 6 мг/сутки на ребенка (0, 006 г/сутки).