Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. 26.06.2019 г. на момент проверки с 9 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. по периметру фермы КРС ООО "Бездна", расположенной по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Иштереки, ограждения, обеспечивающего недопущение проникновения диких животных на их территорию фермы, за исключением птиц и мелких грызунов, не имеется; 2. 15.05.2019 г. и 27.05.2019 г., на ферме КРС ООО "Бездна, расположенной по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Иштереки, осуществлен убой 2-х голов КРС вне убойного пункта, на площадке, не обеспечивающей получения безопасного в ветеринарно-санитарном отношении мяса и иных продуктов убоя, согласно анализа в ФГИС "Меркурий" веток оформленных ООО "Бездна" ветеринарных сопроводительных документов: ветеринарных справок формы №4 от 15.05.2019 №1937989237 и от 27.05.2019 №2003370888 с направлением в обоих случаях на убойный пункт ООО "Бездна" д. Иштереки 2-х голов КРС для убоя и с последующим оформлением ветеринарных свидетельств формы №2 от 15.05.2019 №1938080230 и от 27.05.2019 №2003429370 в обоих случаях на говядину; 3. На момент проверки 26.06.2019 г. с 12 час. 00 мин до 15 час. 00 мин. на ферме СТФ ООО "Бездна", расположенной по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Рыкакасы, отсутствует специальное здание для проведение карантинирования свиней: вновь завозимые свиньи ставятся на карантин в выделенных групповых клетках в общем свинарнике. Ответственным лицом, допустившим нарушение, является общество с ограниченной ответственностью "Бездна", в лице его законного представителя - директора Акимова Анатолия Валентиновича, своевременно не принявший соответствующие меры по устранению и выявлению нарушения, и таким образом полностью несет ответственность за допущенное правонарушение.

При изучении программы производственного контроля ООО «Бездна», протоколов лабораторных исследований пищевой продукции ООО «Бездна», проведенных в рамках производственно-лабораторного контроля, установлено, что кратность отбора и исследований продукции (полуфабрикатов из мяса), вырабатываемой ООО «Бездна» в структурном подразделении по адресу: Чувашская Республика, Чебоксарский район, д. Сятракасы, ул. Придорожная, д. 3а до «05» июня 2019 г., не соответствует требованиям санитарных правил, а именно за 2018 - 2019 г.г. полуфабрикаты мясные исследовались на микробиологические показатели: - в июне 2018 г. (исследовались полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой замороженные, категории Б: пельмени «Семейные», полуфабрикаты мясные формованные панированные замороженные категории В: котлеты «Деревенские») -в ноябре 2018 г. (исследовались полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой замороженные, категории Б: пельмени «Семейные», полуфабрикаты мясные категории В замороженные рубленные шницель «Домашний»), - в январе 2019 г. (исследовались 1 проба мяса (говядина) и кусочки внутренних органов (сердце, селезенка, печень, почки, легкие), - в марте 2019 г. (исследовались полуфабрикаты мясные в тесте замороженные пельмени «Уральские», полуфабрикаты мясосодержащие замороженные шницель «Домашний», мясо говядина в четвертинках охлажденная), тогда как согласно требованиям санитарных правил продукция высокой категории риска (полуфабрикаты из мяса) должна исследоваться на наличие сальмонелл 1 раз в 15 дней

В области карантина растений

В области семеноводства сельскохозяйственных растений: