Проверки

1.В постирочной в неисправном состоянии находятся 2 ед. сушильного оборудования, 2.В туалетной 2 группы раннего возраста не оборудован слив для обработки горшков, 3.В туалетных помещениях 2 группы раннего возраста, средней группы не упорядочен режим хранения уборочного инвентаря для проведения влажной уборки в туалетах и групповых помещениях, допускается их совместное хранение, хранятся в одном шкафу, 4.Для вторичной обработки овощей, предусмотренных для приготовления салатов из свежих овощей, не оборудована отдельная моечная ванна, 5.Подводкой горячей воды не обеспечен умывльник для мытья рук в пищеблоке, 6.Для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.) в туалетных помещениях групповых не оборудованы отдельные водопроводные краны

На 12 час 40 мин 25 июля 2017 г. в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 14 «Золушка» Моргаушского района Чувашской Республики, по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Падаккасы (Орининское с/п), ул. Школьная, д. 2: - допущено использование пищевых продуктов, входящих в перечень пищевых продуктов, которые не допускается использовать в питании детей, а именно: «Варенка» консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром варенные с заменителем молочного жира массовая доля жира 8, 5% (в том числе молочного жира – 50% от общего содержания жира) и, согласно записей в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, использовавшейся для приготовления булочек с вареной сгущенкой на полдник 24.04.2017г., 05.05.2017г., 13.06.2017г., 24.07.2017г., - допускается использование посуды с отбитыми краями и трещинами, сколами в младшей группе, что является нарушением п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13; на 13 час 30 мин 28 июля 2017 г. в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Новочебоксарск по адресу: г.Новочебоксарск, ул. Строителей, д.56а при рассмотрении протокола лабораторных исследований смывов № 2766 (Н) от 27.07.2017 г. и экспертного заключения по оценке соответствия фактора среды обитания № 02-525 от 27.07.2017 г. установлено, что в смыве с разделочного стола с маркировкой «ВМ – вареное мясо» и в смыве с разделочного стола с маркировкой «ОВ – овощи варенные», отобранные 25.07.2017 г. в пищеблоке Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад №14» Моргаушского района Чувашской Республики по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Падаккасы (Орининское с/п), ул. Школьная, д. 2, обнаружены БГКП

На 10 часов 50 минут «02» августа 2017 г. в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Новочебоксарск по адресу: г. Новочебоксарск, ул. Строителей, д. 56а, рассмотрев акт проверки органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля юридического лица, индивидуального предпринимателя №91-Н от 02.08.2017 г., обнаружено, что на 13 час 40 мин 28 июля 2017 года в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Новочебоксарск по адресу: г.Новочебоксарск, ул. Строителей, д.56а, рассмотрев представленный протокол лабораторных исследований воды №2764 (Н) от 27 июля 2017 г. и экспертное заключение по оценке соответствия факторов среды обитания №02-526 от 27.07.2017 г. установлено, что вода водопроводная холодная, отобранная 25.07.2017 г. в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад №14» Моргаушского района Чувашской Республики по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Падаккасы (Орининское с/п), ул. Школьная, д. 2 не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по микробиологическим показателям безопасности – обнаружены ОКБ (ОКБ составило 8 КОЕ), при гигиеническом нормативе – не допускается

На 11 часов 10 минут «02» августа 2017 г. в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Новочебоксарск по адресу: г. Новочебоксарск, ул. Строителей, д. 56а, рассмотрев акт проверки органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля юридического лица, индивидуального предпринимателя №91-Н от 02.08.2017 г., обнаружено, что на 13 час 30 мин 25 июля 2017 г в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 14 «Золушка» Моргаушского района Чувашской Республики, по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Падаккасы (Орининское с/п), ул. Школьная, д. 2: - отсутствует твердое покрытие на площадке для сбора мусора, что является нарушением п.3.18 СанПиН 2.4.1.3049-13; - персоналом дошкольной образовательной организации нарушены сроки прохождения периодического медицинского осмотра, а именно: у сторожа Ершовой Веры Вениаминовны (10.11.1951 г.р.) дата последнего допуска к работе 06.06.2016 г., дата последнего флюорографического обследования 16.10.2015 г., таким образом, руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечил своевременное прохождение работниками периодических медицинских обследований

На 10 часов 40 минут «02» августа 2017 г. в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике-Чувашии в г. Новочебоксарск по адресу: г. Новочебоксарск, ул. Строителей, д. 56а, рассмотрев акт проверки органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля юридического лица, индивидуального предпринимателя №91-Н от 02.08.2017 г., обнаружено, что на 12 час 50 мин 25 июля 2017 г. в Муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 14 «Золушка» Моргаушского района Чувашской Республики, по адресу: Чувашская Республика, Моргаушский район, д. Падаккасы (Орининское с/п), ул. Школьная, д. 2 установлено, что в складском помещении на стеллаже при температуре +25 градусов по показаниям термометра в обороте находится «Варенка» консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром варенные с заменителем молочного жира массовая доля жира 8, 5% (в том числе молочного жира – 50% от общего содержания жира) ГОСТ 31703-2012 производства ОАО «Консервный завод «Саранский», Россия, 420003, Республика Мордовия, г. Саранск, пр. Ленина, д.54, с датой изготовления с 01.12.2016г., в количестве 7 пачек общей массой 1 кг 890 г., и сроком годности до 6 месяцев при температуре от 0 градусов до +10 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%, т.е. срок годности истек 01.06.2017 г., используемые в технологическом процессе приготовления блюд, таким образом при хранении пищевых продуктов не контролируются сроки их годности и условия хранения, установленные изготовителем