1. |
-в умывальных нет раковины для персонала (п. 6.16.3); - в старшей и средней группах установлено только по 2 умывальные раковины для детей и по 2 детских унитаза. Кабинок в туалетной комнате нет (6.16.2, 6.16.3) - детские умывальники установлены на высоту 0, 6м (6.18) - во всех групповых и вспомогательных помещениях наблюдаются следы протечек и плесень на потолке и откосах у оконных проемов, в буфетных на стенах нарушена целостность гигиенического покрытия стен, отколоты плитки (5.1) -допускается наличие вставных стекол в оконных проемах групповых младшей и второй младшей групп, спальных старшей и средней групп. Оконные рамы во многих местах гнилые (4.15, 4.16) - на рабочих местах не вывешены инструкции по мытью посуды, инструкция по применению используемого в настоящий момент дезинфицирующего средства (13.14) - в момент проверки из кранов для горячей воды в буфетных течет холодная вода (13.14) - не установлены гибкие шланги для ополаскивания кухонной посуды горячей водой (13.10); - при рассмотрении протокола микробиологических лабораторных исследований № СБ-37-Г-2018 от 04 апреля 2018 года и экспертного заключения по оценке № 04-303 от 05 апреля 2018 года установлено, что в смывах с предметов внешней среды пищеблока, а именно со стола для хлеба обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) ; - при рассмотрении экспертного заключения по результатам проведенной инспекции санитарно эпидемиологической экспертизы примерного меню установлено, что десятидневное меню на зимнее осенний период для организации питания детей в возрасте 1, 5-3 года и 3-7 лет не соответствует гигиеническим нормативам, фактическое питание за февраль 2018 года было организовано не в соответствии с утвержденным меню, что является нарушением (15.3, 15.4, 15.5, 15.6, 15.7, 15.8)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.7 ч.1, штраф 3000 рублей
|