Проверки

При проведении обследования на пищеблоке ведется демонтаж и монтаж оборудования при проведении обследования на пищеблоке отсутствует водоснабжение выявлены запасы воды в многочисленных емкостях в гигиеническом журнале сотрудники с 19 февраля по 26 февраля осмотр работников не проводился в журнале учета температурного режима холодильного оборудования ведутся записи на 4 холодильника по факту на пищеблоке работает 3 хранение спецодежды отдельно от верхней одежды не организовано выделена вешалка в рекреации пищеблока уборочный инвентарь в недостаточном количестве хранение осуществляется вместе овощами не организовано фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню По данным экспертного заключения по результатам проведенной инспекции санитарно эпидемиологическое обследование 210454 от «03» марта 2021 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике Чувашии» организация питания в МБОУ «Новочелкасинская ООШ» Канашского района Чувашской Республики по адресу Чувашская Республика Канашский район дМалое Тугаево улГагарина д18 не соответствует раздела II III VIII СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации работы общественного питания населения»

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Пункт 6 подпункта "а", "ж"

На 11 часов 00 минут 11 февраля 2016 года в МБОУ «Новочелкасинская ООШ » Канашского р-на ЧР, юридический адрес: ЧР, Канашский район, д. Малое Тугаево, ул.Гагарина, д.18, обнаружено следующее. - в учебных кабинетах первого этажа светильники установлены перпендикулярно светонесущей стене ( нарушение п. 7.2.5. СанПиН 2.4.2.2821-10). - окраска стен классных помещений (в 3-х классах- 8, 9, 5 классы) имеет ярко- оранжевый цвет(нарушение п. 7.2.8. СанПиН 2.4.2.2821-10). -в классном помещении 2-3 классов не поступает горячая вода, кран не работает (нарушение п. 8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10). - на первом и втором этажах не функционирует туалет для девочек и мальчиков из- за отсутствия отопления, в туалете при спортивном зале не поступает вода (нарушение п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10). -в спортивном зале оконные рамы ветхие, невозможно проветривание и поддержание параметров микроклимата( нарушение п. 6.2, 6.7 СанПиН 2.4.2.2821-10). - в начальных классах не соблюдается наклон рабочей поверхности плоскости школьной парты (нарушение п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10). - в фойе начальных классов на стене нарушено гигиеническое покрытие- отвалилась штукатурка нарушение п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10). -в групповых помещениях детского дошкольного учреждения участки стен покрыты обоями, что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию , в спальном помещении в углу имеется плесень(нарушение п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13) - унитазы, сидения на унитазах грязные, не соблюдается режим мытья и обеззараживания санитарно- технического оборудования(нарушение п. 17.15 СанПиН 2.4.1.3049-13) -в спальном помещении между стеной и полом имеются щели, что может привести к заражению грызунами(нарушение п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13) -в моечной и буфетной отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций моющих и дезинфицирующих средств (нарушение п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13) - отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды горячей проточной водой не ниже 65 град. С и специальные ре

На 11 часов 00 минут 11 февраля 2016 года в МБОУ «Новочелкасинская ООШ » Канашского р-на ЧР, юридический адрес: ЧР, Канашский район, д. Малое Тугаево, ул. Гагарина, д.18, обнаружена продукция – сосиски молочные производства ООО « Вурнарский мясокомбинат» по цене 286 руб за кг в количестве 4, 3 кг с истекшим сроком годности ( срок истек 5 февраля 2016 г), колбаса « Докторская » по цене 275 рублей за 1 кг в количестве 3, 2 кг без указания даты изготовления и условиях хранения на этикетке