1. |
На 15.03.2016 года в МБОУ «Шоркасинская СОШ» Канашского района ЧР, находящейся по адресу: ЧР, Канашский район, с. Шоркасы, ул. Советская, д.1а
- в учебных кабинетах оконные рамы требуют замены, т.к. они старые деревянные неровные со щелями, трещинами, деформациями, не допускают проведение их уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств, нар. п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10,
-во многих учебных помещениях допускается остекление окон со вставными стеклополотнами или с трещинами в стеклополотне, нар. п. 6.10 СанПиН 2.4.2.2821-10,
- в начальных классах не соблюдается наклон рабочей поверхности плоскости школьной парты (нар п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10);
-побелка потолка в обеденном зале пищеблока имеет следы подтеков, требуется проведения обновления побелки (нар п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10;
- в моечной столовой в вывешенной инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указаны концентрация и объемы применяемых моющих и дезинфицирующих средств (нар п. 5.4 СанПиН 2.4.5.2409-08);
-отсутствует протирочная и овощерезательная машина для обработки овощей, (нар п. 4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08);
- блюда готовятся без учета примерного меню, в рационе детей не используются натуральные продукты: говядины, молочных продуктов, рыбы, заменяя их на консервы и колбасные изделия, (нар п.6.5, 6.8, 6.9, 6.22, 6.17 СанПиН 2.4.5.2409-08);
-при мытье столовой посуды, стаканов и приборов ручным способом в моечных ваннах ополаскивание производится без использования металлической сетки с ручками (нарушение п.п. 5.10, 5.11. СанПиН 2.4.5.2409-08).
- вторая секция ванн для мытья столовой посуды не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой (п.п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08),
- на пищеблоке помещение, где хранятся сыпучие продукты, не оборудовано прибором для измерения температуры и относительной влажности (п.4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08).
- в течение 2015 года и текущий период 2016 года лабораторные исследования за организацией горячего питания учащихся в порядке производственного лабораторного контроля не проводил
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.7ч.1, штраф 3000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор
|
2. |
На 15.03.2016 года в МБОУ «Шоркасинская СОШ» Канашского района ЧР, находящейся по адресу: ЧР, Канашский район, с. Шоркасы, ул. Советская, д.1а
- на масло сливочное крестьянское с м.д.ж. 72, 5% в/с, производства ООО «Новочурашевский молочный завод» Ибресинского района, не представлена декларация о соответствии,
-оценка качества поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов с заполнением журнала бракеража поступающих продуктов проводится не в полном объеме
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.14.43ч.1, штраф 1000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Завхоз
|