Проверки

- обработка яиц проводится не в полном объеме, отсутствуют промаркированные ванны и/или емкости для обработки яиц в 1-2 % теплом растворе кальцинированной соды, в 0, 5 % растворе хлорамина или других разрешенных в установленном порядке дезинфицирующих средств

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На 21 марта 2018 года согласно экспертного заключения по результатам проведенного санитарно эпидемиологического обследования Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Чувашской Республике-Чувашии» № 04-26 от 21 марта 2018 года в МБОУ «Санарпосинская СОШ» Вурнарского района Чувашской Республики, расположенном по адресу: Чувашская Республика, Вурнарский район, д.Новые Яхакасы, ул.40 лет Победы, д.4в, у персонала лагеря отсутствую отметки о вакцинации АКДС-М , вакцинации кори, ревакцинации кори, V1, V2 гепатита В у всего персонала, V3 у Порфирьева А.И., Федоровой Р.В., Скворцова В.Г., ревакцинации против гепатита А у работников пищеблока (нарушение ст. 35 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиоло ги ческом благополучии населения», п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»). Не представлены результаты проводимого производственного контроля (нарушение п.13.2 СанПиН 2.4.4.2599-10, п.14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»)

На 11 часов 00 минут 14 апреля 2016 года в помещениях МБОУ «Санарпосинская СОШ», расположенного по адресу: ЧР, Вурнарский район, с. Санарпоси, ул. 40 лет Победы, д. 4 «В», обнаружено следующее. В гардеробной плиточное покрытие полов имеет дефекты и механические повреждения (нарушение п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10). В школе отсутствует отдельный кабинет домоводства для обучения навыкам приготовления пищи и для кройки и шитья, оборудованный в соответствии с санитарными требованиями (нарушение п.п. 5.11, 5.12, 5.13, 5.14 СанПиН 2.4.2.2821-10). В медицинском кабинете не выведены за пределы помещений выключатели бактерицидных ламп открытого типа согласно п. 8.3 Р 3.5.1904-04 "Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях" (нарушение п. 11.12 главы 1 СанПиН 2.1.3.2630-10, п. 4.23 СанПиН 2.4.2.2821-10). В горячем цехе используется производственный стол для обработки продуктов (овощей), покрытый клеенкой, а не цельнометаллический (нарушение п. 4.5 СанПиН 2.4.5.2409-08). Разделочные доски после мытья и просушивания хранят на рабочих местах, повесив на стены (нарушение п.5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08). Записи в «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» делаются не в соответствии с рекомендуемой формой 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 (нарушение п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08). Столовая не оснащена моечными ваннами для обработки сырого мяса, кур, рыбы, очищенных овощей, все моечные ванны размещены в помещении моечной столовой и кухонной посуды, картофелеочистительная машина отсутствует (нарушение п.п. 4.1, 8.1, 8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08). На 10 часов 00 минут 20 апреля 2016 года в ходе рассмотрения протокола лабораторных испытаний № В-39-Г-2016 от 20.04.2016 с экспертным заключением по оценке соответствия фактора среды обитания от 20.04.2016 № 04-307 установлено, что вода из водопроводного крана (холодная) в МБОУ «Санарпосинская СОШ» Вурнарского района Чувашской Республики по исследованным микробиологическим показателям не соответствует п.3.3 СанПиН 2.1

Непроведение инструктажей водительского состава

Нарушение порядка ведения путевого листа