Проверки

На 13 час. 20 минут «07» июня 2021г. при проведении внеплановой выездной проверки Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Шыгырданская средняя общеобразовательная школа имени профессора Э.З. Феизова» Батыревского района Чувашской Республики, расположенного по адресу: Чувашская Республика, Батыревский район, с.Шыгырдан, ул.Ленина, д.58, при непосредственном обнаружении выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, выразившиеся в следующем: - отсутствует контроль за мытьем и дезинфекцией посуды: при мытье столовой посуды, осуществляемой ручным способом, не проводится дезинфекция столовой посуды, столовых приборов и бокалов дезинфицирующими средствами, нарушение п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.2.3 СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)" (норма по п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению. По п. 2.3 СП 3.1/2.4.3598-20: мытье посуды и столовых приборов в посудомоечных машинах при максимальных температурных режимах. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению либо питание детей и питьевой режим должны быть организованы с использованием одноразовой посуды).

На 11 час. 50 минут «07» июня 2021г. при проведении внеплановой выездной проверки Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Шыгырданская средняя общеобразовательная школа имени профессора Э.З. Феизова» Батыревского района Чувашской Республики, расположенного по адресу: Чувашская Республика, Батыревский район, с.Шыгырдан, ул.Ленина, д.58, при непосредственном обнаружении выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, выразившиеся в следующем: - в фактическом меню для приготовления второго блюда используются полуфабрикаты мясные (котлеты куриные) производства СХППК «Баракат» Чувашская Республика, Батыревский район, с.Шыгырданы, ул.Ленина, д.35а офис.1 , в составе которых содержится перец острый (черный перец), согласно перечню пищевой продукции, которой не допускается при организации питания детей, нарушение п. 8.1.9. СанПиН 2.3/2.4.3590-20«Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (приложение №6 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20) (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20) (норма: по п.8.1.9. перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении №6 - п.п.25. уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный); - в примерном и фактическом меню не соблюдается масса (выход) порций для детей в возрасте 7-11 лет , 12 лет и старше: второе мясное блюдо составляет 70- 80 граммов при норме 90-120 граммов для детей в возрасте 7-11 лет, 100-120граммов для детей в возрасте 12 лет и старше, нарушение п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (приложение №9, таб. №1 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке не отбирается суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции, отсутствуют суточные пробы от 06.06.2021г., нарушение п. 8.1.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На 11 час 40 минут «08» декабря 2020г при проведении внеплановой выездной проверки Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Шыгырданская средняя общеобразовательная школа имени профессора ЭЗФеизова» Батыревского района Чувашской Республики расположенного по адресу Чувашская Республика Батыревский район сШыгырдан улЛенина д58 при непосредственном обнаружении выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению выразившиеся в следующем при ручном способе мытья кухонной посуды на пищеблоке отсутствуют условия для их обработки мытье кухонной посуды осуществляется в односекционной моечной ванне оборудованной в горячем цехе нарушение п 58 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования далее СанПиН 245240908 норма при мытье кухонной посуды в двухсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок механическое удаление остатков пищи мытье щетками в воде при температуре не ниже 45 С и с добавлением моющих средств ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С на пищеблоке не созданы условия для обработки яиц используемых для приготовления блюд в соответствии примерного меню выделена 1 емкость для их обработки нарушение 814 СанПиН 245240908 п 819 СП 236107901Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья далее СП 236107901 норма по п 814 СанПиН 245240908 обработку яиц проводят в отдельном помещении либо в специально отведенном месте мясо рыбного цеха Для этих целей используются промаркированные ванны и или емкости

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На 11 час. 00 минут «12» марта 2018г. при проведении плановой выездной проверки Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Шыгырданская средняя общеобразовательная школа им. профессора Э.З.Феизова» Батыревского района Чувашской Республики, расположенного по адресу: Чувашская Республика, Батыревский район, с. Шыгырдан, ул. Ленина, д.58 при непосредственном обнаружении выявлены нарушения обязательных требований: - на территории групповой площадки для защиты детей дошкольной группы от солнца и осадков не установлен теневой навес площадью из расчета не менее 1 кв.м на одного ребенка, нарушение п. 3.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организаций» (далее СанПиН 2.4.1.3049-13); - объемно-планировочные решения помещений группы кратковременного пребывания детей при МБОУ «Шыгырданская СОШ им. проф. Э.З. Феизова» не обеспечивают условия для соблюдения принципа групповой изоляции, помещение групповой расположено смежно с учебным классом русского языка, где проводятся учебные занятия для учащихся старших классов, питание детей осуществляется в столовой образовательного учреждения, нарушение п.п. 4.9, 4.38. СанПиН 2.4.1.3049-13; - в нарушение п. 4.11., п.4.38. СанПиН 2.4.1.3049-13 при организации работы группы кратковременного пребывания детей не предусмотрено помещение для раздевания детей, оборудованное шкафчиками или вешалками для верхней одежды и обуви детей и персонала группы, фактически шкафчики для верхней одежды детей установлены в помещении групповой общей площадью 43, 1 кв.м., где проводятся игры, занятия детей, не созданы условия для просушки одежды и обуви детей;

- в образовательном учреждении не организован питьевой режим, кроме учебных помещений начальных классов, нарушение п. 8.6. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.10.2. СанПиН 2.4.5.2409-08; - учебные помещения начальных классов, кроме 1 классов, не обеспечены школьными партами, обеспеченными регулятором наклона поверхности рабочей плоскости, нарушение п. 5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10; - в спортивном зале спортивный инвентарь, оборудование не подвергается ежедневной обработке моющими средствами, спортивные маты ежедневно не протираются мыльно-содовым раствором, не выделен уборочный инвентарь для их обработки, нарушение п. 12.15 СанПиН 2.4.2.2821-10. - за 2017 год и истекший период 2018г. в МБОУ «Шыгырданская СОШ им. проф. Э.З.Феизова» не проводились санитарно-паразитологические исследования объектов внешней среды в начальных классах, дошкольной группе, в туалетных помещениях в рамках производственного контроля, не представлены протоколы лабораторных испытаний смывов, песка в песочницах (дошкольной группы), нарушение п. 16..2., п.16.3., приложение к СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; - работники в образовательном учреждении не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке, нарушение п. 11.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»