Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На 17 часов 00 минут «30» декабря 2020 года в кабинете 21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля при рассмотрении экспертного заключения от 28122020 2003308 установлено отверстие вентиляционной системы в мясорыбном цехе пищеблока не закрыто мелко ячеистой полимерной сеткой состояние кафельного покрытия стен в горячем цехе не допускает проведение уборки и дезинфекции конструктивное решение стационарного питьевого фонтанчика не предусматривает ог раничительное кольцо вокруг вертикальной водяной струи высота которой должна быть не менее 10 см продолжительность перемен для приема пищи составляет от 10 до 15 минут норматив не менее 20 минут отсутствует инструкция по дезинфекции столовой посуды в горячем и мясорыбном цехах отсутствуют умывальные раковины на пищеблоке неисправен санитарный узел для персонала персонал вынужден пользо ваться надворной неотапливаемой уборной таким образом отсутствуют условия для соблюдения персоналом личной гигиены не организована дезинфекция контейнеров для сбора ТБО в горячем цехе санитарнобытовом помещении мясорыбном цехе на рабочих местах от сутствуют кожные антисептики в горячем цехе под рабочими столами накопительной емкостью имеются следы загрязнения напольной плитки срок гигиенической аттестации повара истек 26042020 при рассмотрении протокола лабораторных испытаний от 26122020 1744А установлено что проба «кисель из концентрата» не соответствует требованиям СанПиН 245240908 по пониженному содержанию витамина С установлено 123 мг при нормативе 60 мг при рассмотрении протокола лабораторных испытаний от 26122020 1740А установлено что проба обеда «Курица отварная» не соответствует требованиям п 611 622 614 СанПиН 245240908 при рассмотрении протокола лабораторных испытаний от 26122020 1748А установлено что в 2 х смывах с посуды из 10 проб обнаружены БГКП

На 17 часов 15 минут «30» декабря 2020 года в кабинете 21 территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г Шумерля от 28122020 2003308 установлено 23122020 с 1050 до 1200 на пищеблоке МБОУ «Кирская средняя общеобразовательная школа» выявлены следующие нарушения в морозильной камере установленной в мясорыбном цехе пищеблока школы обнару жено замороженное мясо свинины в количестве 5 кг товарнотранспортная накладная 5988 от 15122020г мясо говядины 6 кг товарнотранспортная накладная 15202 от 03122020гтакже мяс ной фарш в количестве 3 кг происхождение неизвестно не представлены этикетки ярлыки лис тывкладыши с транспортной тары предприятия изготовителя с информацией о наименовании пищевой продукции дате ее изготовления сроке годности условиях хранения наименовании и месте нахождения предприятия изготовителя пищевой ценности отсутствовали документы со провождающие указанную пищевую продукцию с информацией о дате ее изготовления сроке годности ветеринарное свидетельство условиях хранения наименовании и месте нахождения предприятия изготовителя

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Учебные кабинеты не в полном объеме обеспечены централизованным холодным водоснабжением. Помещения начальных классов, кабинеты физики, химии и биологии, лаборантские, помещения для обработки уборочного инвентаря, не обеспечены централизованным горячим водоснабжением. Полы в коридоре 2 этажа, в актовом зале, в учебных кабинетах имеют щели, в ряде учебных кабинетах доски полов неровные, имеют большие щели.Перегоревшие и неисправные лампы в учебных кабинетах не убраны из светильников. В кабинете информатики, а также на рабочих местах в 1, 2, 3, 4, 6, 9, 11 классах, не соответствует требованиям по напряженности электрического поля . Из-за неисправности на системе водоснабжения не функционируют санитарно-технических устройства в туалетах школы.Оконные проёмы кабинета информатики не в полном объеме оборудованы солнцезащитными устройствами.Не организовано обследование технического состояния вентиляции специализированной организацией .Отсутствуют контейнеры для сбора твердых бытовых отходов. Новый колодец на территории школы не оборудован навесом или будкой, по периметру оголовка колодца отсутствует "замок" . Не проводился контроль заполнения журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, поступающих на пищеблок. Не организован контроль за заполнением журнала медицинского осмотра работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний . Не был организован контроль за заполнением журнала бракеража готовой пищи. Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения влажности воздуха, холодильное оборудование контрольными термометрами, .В моечной двухгнёздная моечная ванна для мытья кухонной посуды, не подключена к системе водоснабжения и канализации

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- на пищеблоке осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря ножей и разделочных досок, предназначенных для обработки сырых и готовых продуктов, - Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха, холодильное оборудование контрольными термометрами, - отсутствуют емкости с крышками для хранения пищевых отходов, - в мясном цехе требуется проведение косметического ремонта стен и потолков, так как краска частично отслоилась, что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию.

- работники оздоровительного учреждения не привиты в соответствие с национальным календарем профилактических прививок, а именно, у работников, деятельность которых будет связана с работой детского пришкольного лагеря, в медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках против кори.- Работниками оздоровительного учреждения не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация.- Туалеты в оздоровительном учреждении не обеспечены педальными ведрами, туалетной бумагой, держателями для туалетной бумаги, электро- или бумажными полотенцами.

1. Отсутствуют ответственные лица за исправное состояние и безопасную эксплуатацию теп-ловых энергоустановок и ответственные за безопасную эксплуатацию электроустановок прошедшие обучение и прошедшие проверку знаний в установленном порядке в комиссии Ростехнадзора, согласно требований пунктов 2.2.2., п.2.2.3. п.2.3.20 Правил технической эксплуатации тепловых энергоустановок, утвержденных приказом Минэнерго России от 24.03.2003 № 115. пункты 1.2.1, 1.4.1, 1.4.30, Правил технической эксплуатации энергоус-тановок потребителей, утвержденных приказом №6 Минэнерго России 13.01.2003г., зареги-стрированных Минюстом России №4145 от 22.01.2003г.

Горячие части трубопроводов отопления, горячего водоснабжения в тепловом пункте, и в подвалах учебного заведения, не оборудованы соответствующей тепловой изоляцией

Горячие части трубопроводов отопления, горячего водоснабжения в тепловом пункте, и в подвалах учебного заведения, не оборудованы соответствующей тепловой изоляцией

На 11 часов 00 минут 30 мая 2016 г. в МБОУ «Кирская СОШ», планирующей осуществлять деятельность оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей в летний период 2016 года, по адресу Чувашская Республика, Алатырский район, с. Киря ул. Ленина, д.44, по результатам лабораторных исследований установлено, что в воде из водоразборного крана школы определяется запах на 4 балла при +60 С, при норме не более 3 балов; привкус на 4 балла, при норме не более 3 балла; цветность 112 ± 22 градусов, при норме не более 30 градусов; мутность 5, 2 ± 0, 5 ЕМФ при норме не более 3, 3 ЕМФ; железо 4, 6 ± 0, 9 мг/дм.3, при норме не более 3, мг/дм3(протокол лабораторных испытаний от 25.05.2016 г. № 1030А, (вода питьевая), экспертное заключение по оценки соответствия фактора среды обитания от 27.05.2016 года № 03-698, выданные аккредитованной испытательной лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике в г. Шумерля», аттестат «Системы» № ГСЭН.RU.ЦОА/ТОА 032.03 от 06.07.2011 г. зарегистрирован в Госреестре № РОСС.RU. 0001.511087 до 06.07.2016 года).