Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 В складских помещениях отсутствуют приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха п313 СанПиН 2324359020 В соответствии п313 «СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Складские помещения для хранения продукции должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами 2 Отсутствует журнал учета температуры и влажности в складских помещениях Приложение 3 «СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 3 В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ЧР в АчхойМартановском районе поступили протокола бактериологического исследования смывов проведенного аккредитованным лабораторным центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЧР» в УрусМартановском районе По результатам лабораторных исследований смывов с поверхностей внутри пищеблока МБОУ «СОШ с Гойская » представленных в протоколе бактериологического исследования смывов от 26032021г 3П 126 в 1 смыве с поверхностей чистых подготовленных к работе с чистой посуды из 5 отобранных обнаружены бактерии группы кишечной палочки то есть 20 смывов что является нарушением требований МР 42022020 п32 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В соответствии п32 абзац первый СанПиН 2324359020 Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции должен обрабатываться и храниться раздельно в производственных цехах зонах участках Мытье столовой посуды должно проводиться отдельно от кухонной посуды подносов для посетителей4 Отобранные пробы 1го блюда каша гречневая на определение энергетической ценности выявили несоответствие фактической калорийности по раскладкезанижена на 07 за счет недовложения жира 1096г углеводы 4326 завышены на 08 Протокол лабораторных испытаний 11352 от 29032021г что является нарушением требований МУ 423786 п814 абзац первый и второй СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В соответствии п814 абзац первый и второй СанПиН 2324359020 питание детей должно осуществляться в соответствии с утвержденным меню Допускается замена одного вида пищевой продукции блюд и кулинарных изделий на иные виды пищевой продукции блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности приложение N 11 к настоящим Правилам 5 Нет маркировки столовой и кухонной посуды В соответствии п32 абзац второй СанПиН 2324359020 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Столовая и кухонная посуда и инвентарь одноразового использования должны применяться в соответствии с маркировкой по их применению Повторное использование одноразовой посуды и инвентаря запрещается

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- В помещении столовой отсутствует аптечка, что является нарушение пункта 13.11. гл. 13 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В соответствии пункта 13.11. гл. 13 СанПиН 2.4.5.2409-08 столовую необходимо обеспечить аптечкой для оказания первой медицинской помощи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- элементы электроосвещения нуждаются (испорченные лампы) в замене.. - расстояние от учебной доски до парт составляет менее двух метров.. -классные доски (с использованием мела) частично не имеют лотки для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, держателя для чертежных принадлежностей.". - для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами. - Не заключен договор с аккредитованной организацией (лабораторией) на проведение лабораторных исследований и испытания по программе производственного контроля. - в помещении столовой отсутствует аптечка.

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Требования технического регламента о безопасности сетей газораспределения и газопотребления, утвержденный Постановлением Правительства РФ от 29.10.2010 г. №870.

ППР РФ от 25 апреля 2012 г. № 390. п.п. 21, 61, 63.

Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». СанПиН 2.4.2.2821-10. «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях