Проверки

Нарушения не выявлены

1. Крупы, муку, макаронные изделия хранятся в сухом помещении в заводской (потребительской) упаковке на подтоварниках, согласно п.14.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 2. Организовать примерное меню, утвержденное руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (Приложение 10), согласно п.15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. 3. В складском помещении для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать прибор для измерения температуры и влажности воздуха, согласно п.14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. Организовать питание детей удовлетворяющие физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии и быть не меньше значений, указанных в таблице 3, согласно п. 15.1. гл. 15. СанПиН 2.4.1.3049-13 5. Детей после перенесенного заболевания, а также после отсутствия в детском саду более пяти дней (за исключением выходных и праздничных дней) принимать в дошкольные группы с медицинскими справками о состоянии здоровья, согласно п.11.3. главы 11 СанПиН 2.4.1.3049-13. 6.Для измерения относительная влажность воздуха в помещениях с пребыванием детей и в производственных помещениях пищеблока и постирочной оборудовать гигрометр, согласно п.8.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. 7.Для мытья столов в групповых помещениях оборудовать специальнуь ветошь, которую стирают, просушивают и хранят в сухом виде в специальной промаркированной посуде с крышкой, согласно п.17.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. 8. Сотрудникам в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны своевременно и в полном объеме проходить предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, согласно ст. 1. ФЗ-52.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Правила противопожарного режима в Российской Федерации (ППР в РФ) утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 25 апреля 2012 г. № 390

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В ходе проведения проверки установлено, что МБДОУ № 10 СТ. МЕКЕНСКАЯ НАУРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА, кладовщик Шалаева Любовь Сайдалиевна ответственное за прием, хранение, отпуск продуктов, в том числе продуктов переработки зерна (крупы) допустила по договору №28 на поставку продуктов питания от 30.09.2019 г. прием крупы овсяной в количестве 25, 5 кг, крупы кукурузной в количестве 12, 8 кг. без декларации о соответствии требованиям технических регламентов Таможенного союза. На момент проверки крупы вышеуказанные отсутствуют в складском помещении в виду использования их в пищевых целях.

-Для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки младшей группы не установлен теневой навес (всего 1), что является нарушением требований п.3.9.СанПин 2.4.1.3049-13. -Кабинет медицинского назначения не оборудован водоснабжением и канализацией, что является нарушением требований п. 9.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. -Производственное помещение не оборудовано раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением, что является нарушением требований п. 13.4. СанПиН 2.4.1.3049-13. - Для мытья кухонной посуды используются металлические мочалки, что является нарушением 13.17. СанПиН2.4.1.3049-13. -Условия хранения хлеба не соблюдается, место для хранения хлеба не протирается тканью смоченной 1% раствором уксуса, является нарушением п.14.6 СанПиН 2.4.1.3049-13. -Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха, что является нарушением требований СанПиН 2.4.1.3049-13.

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Нарушение требований технического регламента о безопасности сетей газопотребления и газораспределения

Нарушены требования Федерального законодательства Федерального закона от 23.11.2009 № 261-ФЗ «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ»

Не осуществляется контроль за температурой воздуха в основных помещениях пребывания детей, что является нарушением требований п.8.9. гл.8 СанПиН 2.4.1.3049-13.В складском помещении не соблюдается расстояние между стеной и продуктами, что является нарушением п.14.5. СанПиН 2.4.1.3049-13.Чистую кухонную посуду хранят россыпью, что является нарушением требований п.13.10 гл. 13. СанПиН 2.4.1.3049-13.Помещение медицинского назначения не обеспечено подводкой горячей и холодной воды , что является нарушением требований п.9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13.Для сбора постельного белья после употребления не используется специальная емкость, мешок, что является нарушением п. 17.15. СанПиН 2.4.1.3049-13.

Необеспечение безопасности людей

Не созданы условия для успешного тушения пожара

Причины возникновения пожара

Причины возникновения пожара

- В туалетных, унитазы не оборудованы детскими гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением требований п.6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13. - Отдельное помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не предусмотрено что является нарушением требований п.4.25 СанПиН 2.4.1.3049-13. - Нет твердого покрытия дорожки к контейнерной площадке что является нарушением требований п.3.21 СанПиН 2.4.1.3049-13. - Санитарно-техническое состояние полов не удовлетворительное, неоднородное, имеются дефекты, что является нарушением требований п.5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. - Отсутствует сертификат ХАССП что является нарушением требований ст.10 п.2, п.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - На территории детской площадки прилегающей к зданию детского сада ведутся строительные работы (строительство здания), огорождение отсутствует, что является нарушением требований п.2.1 СанПиН 2.4.1.3049-13.

Необеспечение безопасности людей

Не созданы условия для успешного тушения пожара

Причины возникновения пожара

Не ограничено распространение пожара