Проверки

1Уборочный инвентарь используемый на пищеблоке не имеет маркировку что не соответствует требованиям п2113 СП 24364820 В соответствии п2113 Уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов работ Инвентарь для уборки туалетов должен иметь иную маркировку и храниться отдельно от другого инвентаряПо окончании уборки весь инвентарь промывается с использованием моющих средств ополаскивается проточной водой и просушиваетсяИнвентарь для туалетов после использования обрабатывается дезинфекционными средствами в соответствии с инструкцией по их применению2 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры что не соответствует требованиям п51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В соответствии п51 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи потребителю должны использоваться термометры3 Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств не имеют маркировки с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности что не соответствует требованиям п46 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В соответствии п46 СанПиН 2324359020 емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством Контроль за содержанием действующих веществ дезинфицирующих средств должен осуществляться в соответствии с программой производственного контроля4 В общеобразовательном учреждении в меню вывешенное для родителей и детей не размещена следующая информация не указана масса порции калорийность порции что не соответствует требованиям п817 СанПиН 2324359020В соответствии п817 Организации осуществляющие питание детей в организованных коллективах должны размещать в доступных для родителей и детей местах в обеденном зале холле групповой ячейке следующую информациюежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порциименю дополнительного питания для обучающихся общеобразовательных организаций и организации профессионального образования с указанием наименования блюда массы порции калорийности порциирекомендации по организации здорового питания детей5 Кухонная посуда столы не промаркированы в зависимости от назначения и не используются в соответствии с маркировкой что не соответствует требованиям п2462 СП 24364820В соответствии п2462 Помещения для приготовления и приема пищи хранения пищевой продукции оборудуются технологическим холодильным и моечным оборудованием инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд режима обработки условий хранения пищевой продукцииОборудование инвентарь посуда и тара должны быть выполнены из материалов предназначенных для контакта с пищевыми продуктами а также предусматривающих возможность их мытья и обеззараживания Допускается использование одноразовой столовой посуды и приборовПосуда для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд должен иметь мерную метку объема в литрах и или миллилитрахНе допускается использование деформированной с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды инвентаря столовых приборов вилки ложки из алюминияХранение стерильных бутылочек сосок и пустышек должно быть организовано в специальной промаркированной посуде с крышкойСкладские помещения для хранения пищевых продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрамиТехнологическое и холодильное оборудование должно быть исправным и способным поддерживать температурный режимПроизводственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов должны быть цельнометаллическими устойчивыми к действию моющих и дезинфекционных средств выполнены из материалов для контакта с пищевыми продуктами Покрытие стола для работы с тестом столешница должно быть выполнено из дерева твердых лиственных пород В дошкольных группах размещенных в жилых и нежилых помещениях жилищного фонда для работы с тестом допускается использование съёмной доски выполненной из дерева твердых лиственных породПри замене оборудования в помещениях для приготовления холодных закусок необходимо обеспечить установку столов с охлаждаемой поверхностьюКухонная посуда столы инвентарь оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой

1. В спортивном зале оснастить аптечку для оказания первой медицинской помощи, согласно п.5.15 СанПиН 2.4.2.2821-10 2.Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты оснастить бытовыми термометрами, согласно п.6.2 гл. 6 СанПиН 2.4.2.2821-10. 3.В общеобразовательном учреждении организовать мероприятие производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования, согласно п.14.2.СанПиН2.4.5.2409-08. 4. Организовать мероприятие по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, согласноп. 31.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 5. В кабинете химии и русского языка доски оборудовать лотками для задержания меловой пыли, хранения мела тряпки, держателя для чертежных принадлежностей, согласно п.5.7. СанПиН 2.4.2. 2821-10. 6.Раздевалки при спортивном зале оборудовать шкафами для одежды и скамейками, согласно п. 4.14. СанПиН 2.4.2.2821-10. 7. На пищеблоке в моечной для ополаскивания посуды оборудовать гибкий шланг с душевой насадкой, согласно п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 8.Для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся произвести ее цветовую маркировку, согласно п.5.4. СанПиН2.4.2.2821-10. 9. При оборудовании учебных помещений соблюдають следующие размеры проходов и расстояния в сантиметрах. Между рядами двухместных столов - не менее 60; между рядом столов и наружной продольной стеной - не менее 50 - 70; от демонстрационного стола до учебной доски - не менее 100; от первой парты до учебной доски - не менее 240., согласно п. 5.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 10. Организовать горячее питание, согласно п.6.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 .

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Правила противопожарного режима в Российской Федерации (ППР в РФ) утвержденные постановлением Правительства Российской Федерации от 25 апреля 2012 г. № 390

Нарушения устранены

Гардеробная не оснащена ячейками для обуви, нарушается п.4.5.СанПиН 2.4.2.2821-10. В классных журналах не оформлены листы здоровья, нарушается п.11.7.СанПиН 2.4.2.2821-10.В начальных классах на подоконниках расставлены цветы, что является нарушением п.7.1.9. СанПиН 2.4.2.2821-10.

Отсутствует журнал учета присвоения гр.1 по электробезопасности не электротехническому персоналу.

Работники Абдурзаков М.Р., Хамидова М.М. не ознакомлены с приказами о приеме на работу.

Работники Илесова Х.Э., Сослаев И.А., Тарарина Л.А. не ознакомлены с приказами о расторжении трудового договора.

При прекращении трудового договора выплата всех сумм, причитающихся работнику Илесовой Х.Э. от работодателя не произведена в день увольнения работника.

При каждой выдаче заработной платы работникам не выдается расчетный листок о составных частях заработной платы и общей сумме, подлежащей к выплате.

- Нет помещения для хранения уборочного инвентаря, что является нарушением требований п.12.12. СанПиН 2.4.2.2821-10; - В кабинетах отсутствуют лотки для задержания меловой пыли, что является нарушением требований п. 5.7. СанПиН 2.4.2.2821-10; - В медицинском кабинете в холодильном оборудовании не правильно фиксируется температурный режим, что является нарушением требований п.7.приказа № 706-н.

Причины возникновения пожара

Причины возникновения пожара

Не ограничено распространение пожара

Не ограничено распространение пожара

Необеспечение безопасности людей

Нарушений природоохранного законодательства не выявлено.

1

2

3

4

5

- Нет помещения для хранения уборочного инвентаря, что является нарушением требований п.12.12. СанПиН 2.4.2.2821-10; - В кабинетах отсутствуют лотки для задержания меловой пыли, что является нарушением требований п. 5.7. СанПиН 2.4.2.2821-10; - В медицинском кабинете в холодильном оборудовании не правильно фиксируется температурный режим, что является нарушением требований п.7.приказа № 706-н.

Необеспечение безопасности людей

Не ограничено распространение пожара

Причины возникновения пожара

Отсутствуют утвержденные сроки выплаты заработной платы.