По данным лабораторных исследований проведенных специалистами филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в ЧР» в Гудермесском районе в образцах проб питьевой воды из емкости в пищеблоке обнаружены ОКБ (результат исследования образцов проб воды №45 от 12.05.2016г. прилагается), что не соответствует требованиям по микробиологическим показаниям табл. 1 п.3.3. ч.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества», а также является нарушением требований п.9.3. ч.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». По данным лабораторных исследований проведенных специалистами филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в ЧР» в Гудермесском районе в образцах смывов взятых с рук повара (А.С.Дудаевой) обнаружены БГКП (результат исследований смывов от 12.05.2016г. прилагается), что свидетельствует о несоблюдении персоналом правил личной гигиены и является нарушением требований п.13.11. ч.13, п.19.7. ч.19. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы №№ 81, 82 от 06.06.16г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Турлаева Малкан Нажаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Квитанция об оплате
|