Проверки

Хлеб хранится в пластмассовых контейнерах п519 СанПиН 245240908 Приложение 1 Складское помещение не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха п 414 СанПиН 245240908 Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке используемый разделочный инвентарь ножи не промаркирован п 410гл4 СанПиН 245240908 Не предусмотрены стеллажи подтоварники для хранения пищевых продуктов п46 СанПиН 245240908 Для предупреждения залета насекомых не проводится засетчивание оконных проемов в помещениях столовой п523 СанПиН 245240908 Не обеспечена организация санитарнопросветительной работы с персоналом путем проведения семинаров бесед лекций п142 СанПиН 245240908 Производство готовых блюд не осуществляется в соответствии с технологическими картами п611 СанПиН 245240908 Не выделена промаркированная тара для чистой и использованной ветоши п 53 СанПиН 245240908 В исследованных пробах пищевой продукции массовая доля жира 1го блюда каша гречневая занижена на 9 допустимой нормы 836924г что свидетельствует о неправильном составлении примерного меню распределением энергетической ценности калорийности суточного рациона п 66 СанПиН 245240908 По результатам лабораторных исследований смывов с поверхности рабочего стола холодильного оборудования и разделочного инвентаря на пищеблоке представленных в протоколе бактериологического исследования смывов от 11112020г 1П 1701 в 3х случаях из 5ти отобранных смывов 20 обнаружены бактерии группы кишечной палочки п 514 и п 515 СанПиН 245240908

Хлеб хранится в пластмассовых контейнерах п519 СанПиН 245240908 Приложение 1 Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке используемый разделочный инвентарь ножи не промаркирован п 410гл4 СанПиН 245240908 Не предусмотрены стеллажи подтоварники для хранения пищевых продуктов п 46 СанПиН 245240908 Для предупреждения залета насекомых не проводится засетчивание оконных проемов в помещениях столовой п523 СанПиН 245240908 Не обеспечена организация санитарнопросветительной работы с персоналом путем проведения семинаров бесед лекций п142 СанПиН 245240908 Производство готовых блюд не осуществляется в соответствии с технологическими картами п611 СанПиН 245240908 Не выделена промаркированная тара для чистой и использованной ветоши п 53 СанПиН 245240908 В исследованных пробах пищевой продукции массовая доля жира 1го блюда каша гречневая занижена на 9 допустимой нормы 836924г что свидетельствует о неправильном составлении примерного меню распределением энергетической ценности калорийности суточного рациона что является нарушением п 66 СанПиН 245240908 По результатам лабораторных исследований смывов с поверхности рабочего стола холодильного оборудования и разделочного инвентаря на пищеблоке представленных в протоколе бактериологического исследования смывов от 11112020г 1П 1701 в 3х случаях из 5ти отобранных смывов 20 обнаружены бактерии группы кишечной палочки что является нарушением требований п 514 и п 515 СанСанПиН 245240908

Хлеб хранится в пластмассовых контейнерах п519 СанПиН 245240908 Приложение 1 При уборке шкафов для хранения хлеба крошки следует сметать с полок специальными щетками и не реже 1 раза в неделю тщательно протирать с использованием 1го раствора уксусной кислоты Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке используемый разделочный инвентарь ножи не промаркирован п 410гл4 СанПиН 245240908 Не предусмотрены стеллажи подтоварники для хранения пищевых продуктов что является нарушением 46 СанПиН 245240908 Для предупреждения залета насекомых не проводится засетчивание оконных проемов в помещениях столовой п523 СанПиН 245240908 Не обеспечена организация санитарнопросветительной работы с персоналом путем проведения семинаров бесед лекций что является нарушением требований п142 СанПиН 245240908 Производство готовых блюд не осуществляется в соответствии с технологическими картами что является нарушением требований п611 СанПиН 245240908 Не выделена промаркированная тара для чистой и использованной ветоши что является нарушением требований п 53 СанПиН 245240908 В исследованных пробах пищевой продукции массовая доля жира 1го блюда каша гречневая занижена на 9 допустимой нормы 836924г что свидетельствует о неправильном составлении примерного меню распределением энергетической ценности калорийности суточного рациона что является нарушением п 66 СанПиН 245240908 По результатам лабораторных исследований смывов с поверхности рабочего стола холодильного оборудования и разделочного инвентаря на пищеблоке представленных в протоколе бактериологического исследования смывов от 11112020г 1П 1701 в 3х случаях из 5ти отобранных смывов 20 обнаружены бактерии группы кишечной палочки п 514 и п 515 СанСанПиН 245240908

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. На объекте не организован на 2019г. производственный контроль за соблюдением санитарно- гигиенического и противоэпидемического режимов с проведением лабораторно- инструментальных исследований и измерений 2. При выборочной проверке личных медицинских книжек работников учреждения выявлено, что в медицинских книжках отсутствуют данные исследований на гельминтозы. 3. В мед.кабинете отсутствуют средства неотложной и противошоковой терапии. 4. Для проведения уборки и дезинфекции в общеобразовательной организации не используют моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные в установленном порядке к применению в детских учреждениях, соблюдая инструкции по их применению. 5.Санитарно-техническое состояние помещений неудовлетворительное: поверхности стен имеют дефекты отпадение штукатурки, трещины стен, дефекты напольных покрытий, не доступны для влажной уборки и обработки моющими и дезинфицирующими средствами.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На объекте защиты руководитель организации не обеспечил своевременную перезарядку огнетушителей.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Установленный в коридоре второго этажа огнетушитель не имеет порядковый номер.(Постановление правительства РФ № 390 : п. 475)

На объекте защиты в техническим помещении допущено использование розеток с повреждениями.(Правила противопожарного режима в РФ : п/п б) п. 42)

На огнетушители, установленные на пожарном щите не имеет порядковые номера.(Постановление правительства РФ № 390 : п. 475)

В коридоре второго этажа у кабинета №5 допущено использование электрического выключателя с повреждениями.(Правила противопожарного режима в РФ : п/п б) п. 42)

На объекте защиты руководитель организации не обеспечил своевременную перезарядку огнетушителя, установленного в спортивном зале.(Правила противопожарного режима в РФ : п. 478)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Нарушение требований технической регламента о безопасности сетей газопотребления и газораспределения

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами для контроля температурного режима, что является нарушением требований п.6.2. ч.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». 2. В учреждении для проведения уборки и дезинфекции не используются дезинфицирующие средства, разрешенные в установленном порядке к применению в детских учреждениях, что является нарушением требований п.12.3. ч.12. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». 3.При оборудовании учебных помещений не соблюдаются размеры проходов и расстояния в сантиметрах, что является нарушением требований п.п.5.6. гл.5. СанПиН 2.4.2. 2821-10.

На объекте защиты в кабинете физики допущено использование розетки с повреждениями.(Правила противопожарного режима в РФ : п/п б) п. 42)

У пожарного водоема, а также по направлению к нему, не установлены соответствующие указатели (объемные со светильником или плоские, выполненные с использованием светоотражащих покрытий, стойких к воздействию атмосферных осадков и солнечных радиаций). На них должны быть четко нанесены цифры, указывающие расстояние до водоисточника.(СП 8.13130.2009 п.8.6)

Для контроля за качеством поступающей продукции в учреждении не проводится бракераж, отсутствует журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. По данным лабораторных исследований филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в ЧР» в Гудермесском районе, в отобранных смывах на БГКП в пищеблоке СОШ обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении санитарно-эпидемиологического и дезинфекционного режима в пищеблоке. В столовой отсутствует аптечка для оказания первой медицинской помощи. По данным лабораторных исследований филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в ЧР» в Гудермесском районе при исследовании воды обнаружено, что в 100мл. воды обнаружены более 50 единиц общих колиформных бактерий при норме 50 единиц.

Не проводятся плановые профилактические обследования на контактные гельминтозы и кишечные протозоозы детей младшего школьного возраста 1 раз в год (после летнего периода, при формировании коллектива). Холодильник не укомплектован термометром, не осуществляется контроль температурного режима хранения МИПБ ежедневно 2 раза в день в специальном журнале. Работники общеобразовательной организации не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.