Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1.27.09.2019г. При проведении микробиологического исследования из 5-смывах на обсемененность кишечной палочкой в 3-х случаях обнаружены БГКП с разделочной доски для сырого мяса, с разделочной доски для хлеба, с разделочного ножа для хлеба, что подтверждается лабораторными исследованиями проведенными 27.09.2019г, что является нарушением Гл.13.п.13.11. СанПиН 2.4.1.3049-13 2. 26.09.2019г.Во всех группах частично отмечается столовая посуда тарелки для первого блюда с отбитыми краями трещинами, что является нарушением Гл.13.п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13; 3. 27.09.2019г. при проведении исследования готового блюла на микробиологию. В готовом блюде обнаружены БГКБ, St.aureus, что является нарушением Гл.14.п.14.11. СанПиН 2.4.1.3049-13. 4. 23.10.2019г. Работники дошкольной образовательной организации допускаются к работе без профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, в личных медицинских книжках: вопитателя- Ящевой Лайлы Арбиевны, повара-Губжукаевой Хеди Хамзатовны, помощника вопитателя Исаевой Ларисы Сальбековны, отсутствуют записи о проведенных профилактических прививках что является нарушением п.19.2 гл.19 СанПиН 2.4.1.3049-13 "

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Не ведется журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании (Приложение 6), который хранится в течение года. 2. В холодильном оборудовании продукты питания, не хранятся в таре производителя или в промаркированных емкостях. 3. Не ведется журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд (таблица 2 Приложения N 8), который хранится один год. 4. Не ведется журнал бракеража готовой кулинарной продукции (таблица 1 Приложения N 8). 5. Не ведется журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок (Приложение N 5), который хранится в течение года. 6. Игрушки не моются ежедневно в конце дня, а в группах для детей младенческого и раннего возраста - 2 раза в день, не предусмотрены промаркированные емкости для мытья игрушек. 7. У работников: повора- Мунаевой Петимат Ахмедовны, воспитателя Вагаповой Халимат Аптиевны, повора-Арсемиковой Тамусы Мусаевны, пом. воспитателя- Юсуповой Хеди Русланбековны, помощника воспитателя- Ибрагимовой Седы Саид-Абдулаевны, в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях.

Грубое

1. В зоне игровой территории не предусмотрена для младшей группы индивидуальная групповая площадка для проведения игр площадью не менее 9, 0 кв. м на 1 ребенка. 2. Для защиты детей от солнца и осадков для младшей группы на территории не установлен теневой навес. 3. На песок находящийся в песочнице отсутствует лабораторное исследование (санитарно-эпидемиологическое заключение) подтверждающее соответствие песка гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. 4. В горячем цехе не произведено функциональное разделение помещения с выделением зон: переработки овощной, мясо-рыбной продукции и зоны холодных закусок при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд. 5. Внутренняя отделка медицинского кабинета не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к медицинским организациям, а именно стены на всю высоту и потолок не покрашены влагостойкой краской, допускающей проведение влажной уборки с применением дезинфицирующих и моющих средств. 6. Игровое помещение младшей группы не оборудовано мебелью, т.е. для детей в младшей группе не приобретена, отсутствует мебель: столы, стулья, шкафы и.т.д. 7. В дошкольной образовательной организации на используемые для игр игрушки отсутствуют документы подтверждающие соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям, подтверждающие безопасность, которые могут быть подвергнуты влажной обработке (стирке) и дезинфекции. 8. Дети не обеспечены 3 комплектами постельного белья и полотенецами, 2 комплектами наматрасников из расчета на 1 ребенка. Постельное белье индивидуально не промаркировано для каждого ребенка. 9. В туалетном помещении не установлены вешалки для полотенец отдельно для ног по списочному составу детей, т.е. отсутствуют полотенца для ног. 10. Световые проемы в групповых, игровых и спальнях не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами. 11. Из 75-детей наход

1.В зоне игровой территории не предусмотрена для младшей группы индивидуальная групповая площадка для проведения игр площадью не менее 9, 0 кв. м на 1 ребенка . 2. Для защиты детей от солнца и осадков для младшей группы на территории не установлен теневой навес. 3.Для хранения игрушек, используемых на территории дошкольной образовательной организации, колясок, санок, велосипедов, лыж не выделено специальное место. 4.Не представлено лабораторное подтверждение утверждающее соответствие песка гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. 5.Дети не обеспечены 3 комплектами постельного белья и полотенцами, 2 комплектами наматрасников из расчета на 1 ребенка. Постельное белье не промаркировано индивидуально для каждого ребенка. 6.Не произведено засетчивание оконных и дверных проемов для борьбы с мухами