1. |
.СП № 3244-85, - п. 11 Для сбора мусора отсутствуют металлические контейнеры - п. 35 : В туалетах, в помещении для хранения хмеля светодиодные лампы не имеют закрытых плафонов. - п. 54 Перед входом в производственные цехи отсутствуют дезковрики. -п. 57. Внутренняя отделка помещений не позволяет проводить влажную уборку моющими и дезинфицирующими средствами: - в варочном цеху стены на высоту 3 м имеют кафельное покрытие с трещинами, кафельное покрытие местами отсутствует, потолок и стены выше 3 м побелены известью, которая местами осыпается. - в бродильном отделении стены и потолок имеют следы грибкового поражения. - в холодильном отделении и в цехе по выдувке ПЭТ бутылок , пол выложен кафельной плиткой со сколами и трещинами -п.58. - пол в помещениях имеет бетонное покрытие с выбоинами, трещинами. во всех производственных помещениях санитарное состояние неудовлетворительное, имеются скопления пыли, грязи. -п.61. Поверхность деревянного стеллажа и поддона в цехе не окрашены . -п.67. при микробиологическом исследовании смывов с инвентаря и оборудования в производственных помещениях пивзавода обнаружено 20% БГКП (2 из 10- накопитель и печка в варочном цехе), что говорит о некачественной мойке и дезинфекции оборудования. - п. 93 На момент проверки хранение хмеля осуществляется совместно с кизельгуром. - СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 - п. 6.3. уровень горизонтального общего освещения на рабочем месте директора , не соответствует нормативным требованиям. - СанПиН 2.2.4.3359-16 - п. 10.2.31, Измеренный уровень искусственного освещения на рабочем месте пивовара в варочном цехе , на рабочем месте оператора розлива , квасовара , ниже нормы СП 3.5.3.3223-14 -п. 2.3 Мероприятия по дератизации и дезинсекции не проводятся,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №000749 ст.6.4 юр. лицо
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 29.08.2019 № 000793 по ст. 6.4. КоАП РФ на юридическое лицо ООО "Хозяинъ" штраф 10000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Реестр 15 24.10.19, 10000р.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Представлена информация по выполнению предписания , фото 25.02.2020г.
|