Проверки

Искусственная освещенность на рабочем месте директора составила 250+17 лк, на рабочем месте оператора - 264+18 лк, на рабочем месте директора - 185+13 лк, норматив 300 лк

Сотрудниками магазина ООО «Ассорти» не пройдена профессиональная и гигиеническая подготовка

В торговом помещении в реализации для населения имеются продукты на упаковке которых отсутствует маркировка производителя: - вафельные трубочки шоколадные по цене 255, 00 рублей за 1 кг в количестве 1 кг - конфеты «Птичка королек» по цене 146, 00 рублей за 1 кг в количестве 1 кг - булка Юбилейная по цене 18 руб. 60 коп. рублей за 0, 18 кг в количестве 5 шт; в торговом помещении в реализации для населения имеется продукция производителя ООО «Венера», полученная по накладной от 08.10.2019 № 36311, без информации о часе изготовления: - пицца по цене 27, 10 руб. за 100 гр. в количестве 4 шт, - чебуреки по цене 27, 10 руб. за 100 гр в количестве 58 шт. - пирожки рис с яйцом по цене 15, 0 руб. за 90 гр в количестве 5 шт.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Допускается хранение и реализация продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарного свидетельства формы № 2), а именно: фарш «Кулинарный в количестве 0, 9 кг, «Набор для первых блюд» в количестве 1, 15 кг, «Голень с кожей» в количестве 0, 967 кг, фарш «Свиной» в количестве 0, 5 кг, колбаса вареная «Докторская Успех», в количестве 0, 4 кг,