| 1. |
№ 181902443407 от 15 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения Приказа Руководителя Россельхознадзора от 14.12.2018 №1449 «О проведении проверок» во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 №1). - задачами настоящей проверки являются обеспечение соблюдения субъектом проверки ветеринарного законодательства, требований по предупреждению заразных и массовых незаразных болезней животных. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований ветеринарного законодательства юридическим лицом, осуществляющим деятельность в сфере хранения, реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 17.01.2019 г.
|
| 1. |
17 января 2019 г. в период времени с 11 ч 00 мин до 13 ч 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки ООО «УЮТ» по месту фактического осуществления деятельности: УР, Алнашский р-н, д. Старая Юмья, ул. Центральная, 1. по приказу Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике от «11» января 2019 года № 01-03/18-13 с целью исполнения Приказа Руководителя Россельхознадзора от 14.12.2018 г. № 1248 «О проведении проверок» во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 года №1 ), было установлено: Общество с ограниченной ответственностью «УЮТ» 17 января 2019 года по ТН №б/н от 17.01.2019 г., кассовый чек №7303 от 17.01.2019 г. от Алнашское райпо закупило: колбаса «Ново Брауншвейгская» производитель ПО «Алнашский пищекомбинат» с содержанием мясо свинины в количестве 0, 42 кг., дата выработки 16.01.2019 г., рулет «Деликатесный» производитель ООО «Удмуртская птицефабрика» с содержанием мясо куриного в количестве 1 кг, дата выработки 08.01.2019 г., без ветеринарно-сопроводительных документов (ветеринарной справки Ф№4). Таким образом, за вышеперечисленные нарушения несет ответственность Общество с ограниченной ответственностью «УЮТ». Закупка продукции: колбаса «Ново Брауншвейгская» с содержанием мясо свинины в количестве 0, 42 кг., дата выработки 16.01.2019 г., рулет «Деликатесный» с содержанием мясо куриного в количестве 1 кг, дата выработки 07.11.2018 г., ветчина «Застольная» в количестве 2, 5 кг, дата выработки 08.01.2019 г. для дальнейшей ее переработки без ветеринарно-сопроводительных документов (ветеринарной справки Ф№4), ставит под угрозу безопасности реализуемой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
24.01.2019 г. вынесено постановление в отношении ООО "УЮТ" по ч.1 ст. 10.8.
|
|
| 2. |
№ 18160601748168 от 26 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются:
предупреждение вредного воздействия факторов среды обитания, оценка выполнения требований федеральных законов, государственных стандартов, санитарных правил и гигиенических норматив
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований законодательства, в том числе:
• Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
• Технического регламента
Выявлены нарушения
| 1. |
В складе по хранению пищевых продуктов не проведен косметический ремонт.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ, штраф -5100 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мамонтов Александр Николаевич- Директор ООО «УЮТ»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 25.08.2016
|
| 2. |
Ножи не имеют специальную маркировку
|
| 3. |
С признаками недоброкачественности, а именно плесени и гнили допущено хранение овощей.
|
| 4. |
Для приготовления кулинарных блюд используются замороженные овощи, собственной заморозки.
|
| 5. |
В производственных помещениях (складе) наличие насекомых (мух).
|
| 6. |
Не обеспечено своевременное пополнение аптечки для оказания первой медицинской помощи.
|
|
