3. |
№ 182100127355 от 7 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Реестровый номер функции в федеральной государственной информационной системе "Федеральный реестр государственных и муниципальных услуг (функций)" – 313122070
Установить, что настоящая проверка проводится на основании п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента РФ от 14.10.2020 № Пр-1665.
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, оценка выполнения санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов
Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по обеспечению обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в области технического регулирования при поставке пищевых продуктов в образовательное учреждение при организации питания обучающихся
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 27.04.2021
|
1. |
: исследованные образецы маркировочных ярлыков (информационный лист) на пищевую продукции «огурцы свежие», "томаты свежие" не соответствует требованиям
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Богатырь"
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено (вх. № 1920 от 29.04.2021 г)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
2. |
Сопроводительных документах отсутствует прослеживаемость пищевой продукции от производителя до субъекта реализующий данный товар, а так же в накладных отсутствуют условия транспортировки пищевых продуктов, кроме того в указанных сопроводительных документах отсутствуют сведения по каждому наименованию товара об обязательном подтверждении соответствия пищевых продуктов предусмотренным требованиям законодательства
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Богатырь"
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено (вх. № 1920 от 29.04.2021 г)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
|
4. |
№ 181902862797 от 20 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения предписания об устранении нарушений ветеринарно-санитарных требований и правил, ветеринарных правил от 29 марта 2019 г. № П 01 47/9-19
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично директор Максимихин Вячеслав Анатольевич
|
|
5. |
№ 181901332647 от 1 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и законодательства о техническом регулировании
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписал и ознакомился директор ООО "Богатырь" Максимихин Вячеслав Анатольевич 29.03.2019
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписал и ознакомился директор ООО "Богатырь" Максимихин Вячеслав Анатольевич 29.03.2019
|
1. |
Хранение, реализация продукции животного происхождения с истекшим сроком годности, а также продукции животного происхождения, на которой отсутствует информация о производителе, дате производства, сроках годности и условиях хранения. Прием, хранение и реализация продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарных сертификатов, ветеринарных свидетельств, ветеринарных справок).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об АП от 10.04.2019 № П 03 47/9-19 в отн. ООО "Богатырь" по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, наказание в виде административного штрафа в размере 10000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 248 от 26.04.2019
|
|
6. |
№ 181800612534 от 9 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании», изданного в целях реализации поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 19.03.2018 г. № ОГ-П12-146 исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 №Пр-1603. задачами настоящей проверки являются: оценка выполнения требований санитарных правил и гигиенических нормативов, технических регламентов, оценка выполнения требований законодательства о защите прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение в процессе осуществления деятельности законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 28.08.2018
|
1. |
Отсутствие в товарно-сопроводительной документации на реализованный товар, , сведений об обязательном подтверждении соответствия пищевой продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Богатырь"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено (информация от 12.11.2018 г.)
|
2. |
Допущено хранение и реализация товара с нарушением условий хранения, установленных нормативными документами и предприятиями изготовителями, а именно с нарушениями температурного режима хранения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Богатырь"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено (информация от 12.11.2018 г.)
|
3. |
Термометры, используемые для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов (крупы, макаронные изделия, мука и. т. п.) установлены на видном месте радом с дверным проемом
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Богатырь"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено (информация от 12.11.2018 г.)
|
4. |
В складском помещении ООО «Богатырь» в месте фасовки сыпучих продуктов (крупы, макаронные изделия и. п.) не обеспечены необходимые условия для мытья фасовочного инвентаря в предприятии торговли, а также не созданы условия для личной гигиены персонала - в фасовочном помещении (месте) не установлена 2-секционная моечная ванна с подводом горячей проточной воды и раковинами для мытья рук.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Богатырь"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено (информация от 12.11.2018 г.)
|
5. |
В складском помещении и фасовочном помещении ООО «Богатырь» производится хранение сыпучих продуктов (макаронные изделия, крупы в ассортименте, мука) в мешках штабелями на подтоварниках в непосредственной близости со стенами (мешки с сыпучими продуктами размещены вплотную к стенам)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Богатырь"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено (информация от 12.11.2018 г.)
|
6. |
На хранении и в реализации имеются консервы мясные кусковые стерилизованные «ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ВЫСШИЙ СОРТ», изготовитель ЗАО «Микояновский мясокомбинат» РФ, г. Москва, ул. Талалихина, , 14, с маркировкой даты изготовления «12.12.17» в количестве 1 банки (жестебанка) ем. 325 г. , имеющие деформацию банки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Богатырь"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено (информация от 12.11.2018 г.)
|
7. |
Маркировка образца пищевой продукции - «тушка цыпленка-бройлера потрошеная замороженная 1 сорт» изготовитель ООО «Удмуртская птицефабрика» (г. Глазов, ул. Удмуртская, 63), дата изготовления 20.07.2018 г.», нанесенная на упаковку изготовителем не соответствует требованиям пп.8 п. 4.1 статьи 4 ТР ТС
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Богатырь"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено (информация от 12.11.2018 г.)
|
8. |
В складском помещении полы в проходах между стеллажами не ровные и имеют выбоины
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Богатырь"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено (информация от 12.11.2018 г.)
|
|