Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

. С целью профилактики ГЛПС, в МБДОУ д/с № 40 не организовано проведение профилактических дератизационных мероприятий против мышевидных грызунов на расчищенных территориях осенью и весной 2. Не проводятся в полном объеме дератизационные мероприятия, а именно: хозяйственный склад захламлен хозяйственным инвентарем, все лежит на полу, в результате этого не возможно оценить наличие грызунов в данном складе и провести профилактические и истребительные мероприятия в нем - 3. Не проведена полная смена песка на игровых площадках весной, на песочнице у группы №7 защитное приспособление не защищает полностью песок от загрязнения, частично песок не укрыт 4. У теневого навеса группы № 1 деревянный пол обветшал, имеются неровности, не выдерживается расстояние от земли до пола, менее 15 см 5. На территории детского сада не проводятся противоклещевые мероприятия в полном объеме, а именно: не обеспечена стрижка газонов, уборка прошлогодней листвы. 6. Уровень искусственной освещенности не соответствует гигиеническому требованию: в групповой, в раздевальной группы № 4, в раздевальной группы № 6, в раздевальной группы № 9, в раздевальной группы № 8 Уровень пульсации не соответствует гигиеническим требованиям: в групповой, в спальне, раздевальне группы № 4 7. Согласно протокола лабораторных исследований . установлено не соответствие общей калорийности блюда «суп картофельный с мясными фрикадельками» на 14, 4 % за счет недовложения ингредиентов (по сухому остатку на 12, 6%, по жирам на 16, 2%) 8. площадь некоторых игровых недостаточная по количеству детей. в группе № 2 (ясельная возраст детей 1-2 года), в группе № 3 (1 младшая возраст детей 2-3 года), в группе № 4 (1 младшая возраст детей 2-3 года) на одного ребенка приходится менее -2, 5 метров квадратных - 9. Асфальтовое покрытие территории детского сада имеет неровности, дефекты, выбоины,

В нарушение п.4.38. «Детская туалетная должна быть обеспечена персональными горшками для каждого ребенка, фактически находящегося в группе, дошкольной образовательной организации, а для детей в возрасте 5 - 7 лет персональными сидениями на унитаз, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами, или одноразовыми сиденьями на унитаз»; п.6.19. Унитазы оборудуются детскими сидениями или гигиеническими накладками, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами» - фактически персональные сидения в учреждении отсутствуют, в туалетных комнатах групп №1, 11 сидения вообще отсутствуют

В нарушение п. 5.1. «Стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию» - фактически в буфетных групп №7, 10 стены имеют участки с отбитой плиткой, так же пол в раздевалке группы 9 с повреждением покрытия, что препятствует проведению качественной влажной уборки и дезинфекции.

В нарушение п. 6.21. В туалетных помещениях (рядом с умывальниками или напротив них) устанавливаются вешалки для детских полотенец (отдельно для рук и для ног) по списочному составу детей; п. 6.15. Дети обеспечиваются индивидуальными …предметами личной гигиены – фактически в группе №11, 9 у части детей отсутствуют индивидуальные расчески

В нарушение п. 13.9. В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации должен быть воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств – фактически в буфетной группы №9 отсутствуют воздушные разрывы при подсоединении раковин к канализации

5. в нарушение п. 14.24 «…Суточные пробы … сохраняются в течение не менее 48 часов при температуре +2 - +6 °C» - фактически в холодильнике для хранения суточных проб температура составляла плюс 10 градусов Цельсия по показаниям термометра учреждения

6. в нарушение п. 15.5. …Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается – фактически в примерном меню допускаются повторения блюд . Так например в примерном меню возрастной категории 3-7 лет блюдо «какао с молоком» (№ рецептуры 397) повторяется в 1, 2 день; картофельное пюре ((№ рецептуры 321) повторяется в 1, 2 , 7, 8 день; напиток из лимона (ТТК) повторяется в 1, 2 день; кофейный напиток с молоком (№ рецептуры 395) повторяется в 3, 4, 5 и 7, 8 день; чай с молоком (№ рецептуры 394) повторяется 2 раза в 10-й день;

7. в нарушение п. 15.5. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами – фактически при исследовании обеда из 6 блюд на полноту вложения ингредиентов согласно рецептур указанных в технологических картах установлено – согласно протокола лабораторных исследований №3627 от 28.06.2016 установлено не соответствие полноты вложения ингредиентов что привело к отклонению калорийности ( соус молочный на 13, 5% за счет недовложения по сухому остатку, жирам; суп картофельный с горохом на 2, 2% за счет недовложения по жирам)