1. |
№ 18240041000109271392 от 26 февраля 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 18221373157802359428 от 21 июня 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 18221373157802080732 от 17 мая 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ
Нет сведений о результатах
|
4. |
№ 18211373157801432845 от 3 декабря 2021 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ТРУДА В УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ
Нет сведений о результатах
|
5. |
№ 181901358186 от 23 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере технического регулирования
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С КНМ ознакомлены
|
1. |
1.В холодильном оборудовании на производстве находятся на хранении курица-гриль, сметана, тунец, перец печеный, сельдь слабосоленая, фрукты нарезка, соус в ассортименте (ткемали, наршараб, столичный, медово-горчичный), хреновая, сыр сулугуни, лук кольца, грибы жареные, яблоки очищенные, без указания на маркировке условий хранения и сроков годности. 2.Осуществляется хранение томатов черри, петрушки, лука зеленого, без маркировочных ярлыков с указанием информации о товаре и изготовителе. 3. Осуществляется хранение сыра «Имеретинского» в вакуумной упаковке с указанием на маркировочных ярлыках следующей информации: дата изготовления 22.09.2019 г., годен до 02.10.2019, партия №1 и массы 0, 370 в индивидуальной упаковке, иная информация не представлена. Также имеется на хранении сыр «Имеретинский» упакованный в аналогичную упаковку и транспортную упаковку (картонную коробку) с информацией на транспортном ярлыке дата изготовления 22.09.2019 годен до 02.10.2019, партия № 1 и масса 0, 420 (зачеркнута ручкой), иная информация не представлена.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.14.43 КоАП РФ ООО "Веранда"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо предупреждение по постановлению 1011 от 11..12.2019 г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание №675 выполнено 15.11.2019
|
2. |
В холодильнике на производстве находилась каша гречневая полуфабрикат с указанием на маркировочном ярлыке дата приготовления 26.09.2019г. 10.00 час срок реализации 26.09.2019г. 22.00 час. Данный полуфабрикат вырабатывается по технологической карте №00000013302 от 20.02.2018 г., согласно которой, предусмотрен срок хранения 18 ч. при температуре +2..+4 С. Данный полуфабрикат используется для приготовления блюда каша гречневая с грибами (изготавливается по технико-технологической карте №00000014459 от 12.10.2017 г.). Также на хранение находиться замороженный жареный панированный сыр Сулугуни используемый в дальнейшем для приготовления блюда «Жаренный сыр с салатом из острых томатов», дата изготовления 25.09.2019 г., время выработки 20.00 ч. Данный полуфабрикат изготавливается в соответствии с технологической картой № 00000016342 от 13.02.2019 г. в которой указан срок годности 72 часа.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Заведующая производством Аксенова Т.А. по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост. №929 от 06.11.2019г. штраф 2000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 09.12.2019
|
|
6. |
№ 181800033540 от 21 февраля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью проверки исполнения предписания № 911 от 18.12.2017 об устранении нарушений законодательства в сфере защиты прав потребителей при оказании услуг общественного питания в кафе по адресу: Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. К.Маркса, 438. Задачами настоящей проверки являются: контроль и оценка выполнения юридическим лицом предписания № 911 от 18.12.2017. Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по выполнению предписания № 911 от 18.12.2017
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Предписание от 18.12.2017 № 911 выполнено
|
|
7. |
№ 181800032833 от 21 февраля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью проверки исполнения предписания № 910 от 18.12.2017 об устранении нарушений законодательства в сфере защиты прав потребителей при оказании услуг общественного питания в кафе по адресу: УР, г. Ижевск, ул. К.Маркса, 438. Задачами настоящей проверки являются: контроль и оценка выполнения предписания № 910 от 18.12.2017 . Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по выполнению предписания № 910 от 18.12.2017
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
П.п. 1, 2, 3, 4, 5 предписания № 910 от 18.12.2017 выполнены
|
|
8. |
№ 18170802851479 от 21 ноября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения:- Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок» по поручению Правительства РФ от 02.03.2017 № АД-П11-1304, юридического лица, осуществляющего реализацию мяса свиней и мяса птицы и продуктов их переработки, - Приказа от 12.10.2017 № 933 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей» по поручению Правительства РФ от 09.10.2016 № ОГ-П12-6686, - Приказа от 17.10.2017 № 943 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (шампанских), коньяка и бренди» по поручению Правительства РФ (п.2 раздела II протокола совещания у Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Г. Хлопонина от 28.09.2017 № АХ-П11-54пр), - Приказа от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» по поручению Правительства РФ от 24.01.2017 № АХ-П11-343 Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение прав потребителей, оценка выполнения требований законодательства в области защиты прав потребителей, Технического регулирования при реализации пищевых продуктов в период подготовки и проведения новогодних елок для детей; при реализации мяса свиней и мяса птицы, продуктов их переработки; законодательства в области оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции. Предметом настоящей проверки является деятельность юридического лица по соблюдению обязательных требований законодательства в области защиты прав потребителей, технического регулирования по реализации пищевых продуктов в период подготовки и проведения новогодних елок для детей; при реализации мяса свиней и мяса птицы, продуктов их переработки; законодательства в области оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции
Выявлены нарушения
1. |
На вывеске предприятия отсутствует информация о типе предприятия, неверно указан адрес местонахождения организации; нет возможности проверки объема (массы) предлагаемой ему продукции общественного питания»; потребителям не предоставляется возможность проверки выхода реализуемых блюд. В помещениях для обслуживания потребителей отсутствуют контрольные весы; при горячих жидких блюд и напитков должна быть не менее 75 C, горячих блюд и закусок, гарниров не менее 65 C; Сроки хранения блюд и кулинарных изделий в горячем состоянии на мармите, горячей плите, в термосах, гастрономических емкостях, емкостях с подогревом для "шведского стола", при температуре не ниже 65 C превышает три часа с момента их изготовления и расфасовки; продукция общественного питания, предназначенная для реализации в зале кафе, изготавливается заранее, хранится в холодильнике на производстве. Блюда перед отпуском потребителям разогреваются в микроволновой печи; не были доведены до сведения покупателей правила продажи алкогольной продукции; в зале обслуживания потребителям не предоставлена возможность ознакомления с меню, прейскурантами на алкогольные напитки, содержащими информацию о входящих в состав алкогольных напитков ингредиентов и их количестве на коктейли в ассортименте. директор бизнес центра «Ялта» Кузнецовым С.В. совершены административные правонарушения ответственность, за которые предусмотрена ч.1 ст.14.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кузнецов Станислав Владимирович штраф 1000 руб. по постановлению №38 от 17.01.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 22.01.2018
|
2. |
1. Для приготовления блюд из птицы используются полуфабрикаты грудки куриной, корнеплоды в ассортименте (картофель, морковь) без информации о товаре и производителе (ярлык отсутствует) 2. Отсутствует информация об условиях хранения и сроках годности полуфабрикатов овощных, готовых блюд; при проведении экспертизы образец маркировочного ярлыка игристое вино, согласно экспертному заявлению не соответствует требованиям ТР ТС. Ответственность за данные правонарушения по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ возлагается на директора бизнес-центра ООО «Веранда» Кузнецова С.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кузнецов Станислав Владимирович штраф 1000 руб. по постановлению №37 от 17.01.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 22.01.2018
|
|