| 1. |
Измеренные уровни искусственной освещенности не соответствуют требованиям СанПиН; при проверке пищеблока 25.04.17г. в 12 час. 00 мин., суточная проба хранилась при температуре +15 C.;на складе сыпучих продуктов 25.04.2017г. хранились в мешках крупа пшеничная, горох, крупа гречневая ядрица, рожки, геркулес, маркировочные ярлыки на которых отсутствовали;в холодильнике для молочных продуктов 25.04.2017г. термометр отсутствовал. Журнал учета температурного режима холодильника для хранения молочных продуктов не представлен. При проверке пищеблока 24.05.17г. температура в холодильнике для молочных продуктов составила +10 C. В этот день в холодильнике хранились 4 пакета сметаны и 8 кг творога в пачках, которые в соответствии с требованиями должны храниться при температуре 4±2 C.;на пищеблоке используется бак с маркировкой «молоко», дно которого повреждено и деформировано. В 1 младшей группе «Малыш» для питьевой воды используется чайник алюминевый с поврежденной внутренней поверхностью;в буфетной 1 младшей группе «Малыш» все кастрюли, бокалы не просушены, с остатками воды после мытья. Решетки для просушивания посуды отсутствуют;не проведено лабораторное исследование завезенного в МБДОУ №270 песка по санитарно-химическим, микробиологическим, радиологическим показателям. Проведено исследование песка только по паразитологическим показателям, что подтверждается протоколом лабораторных исследований песка от 13.07.16г. №7284;в личных медицинских книжках отсутствует информация о ревакцинации против дифтерии у 1 сотрудника Семакиной М.И., против кори у 5 человек (Трониной О.П., Серегиной О.А., Мухаметжановой Н.Р., Семакиной М.И., Романова В.В.).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Копытова О.Ю. штраф 3000 рублей по постановлению №709 от 30.08.2017 г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 13.10.2017
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание № 309 выполнено 26.06.2017; № 310 выполнено 01.09.2017
|
| 2. |
На складе сыпучих продуктов 25.04.2017г. хранились в мешках крупа пшеничная, горох, крупа гречневая ядрица, рожки, геркулес, маркировочные ярлыки на которых отсутствовали;в холодильнике для молочных продуктов 25.04.2017г. термометр отсутствовал. Журнал учета температурного режима холодильника для хранения молочных продуктов не представлен. При проверке пищеблока 24.05.17г. температура в холодильнике для молочных продуктов составила +10 C. В этот день в холодильнике хранились 4 пакета сметаны и 8 кг творога в пачках, которые в соответствии с требованиями должны храниться при температуре 4±2 C.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Елисеева М.А. штраф 1000 рублей по постановлению №729 от 30.08.2017 г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 10.10.2017
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание № 309 выполнено 26.06.2017
|
