1. |
Измеренные уровни искусственной освещенности не соответствуют требованиям;отсутствуют закрытые емкости для получения с пищеблока запеканок, котлет, суфле, которые доставляют в группы на подносах, прикрытых полотенцами;в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в графе дата и час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, отсутствуют 19.04.17г.записи о поступлении творога в количестве 11 кг, молока в количестве 90 литров, куры охлажденной в количестве 21 кг, поступившей 18.04.17г., что подтверждается копией журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок;в буфетной 1 младшей группы влажная уборка проводится некачественно, так как между стеной и шкафом пол грязный, в углу фантики, мелкий мусор;верхняя одежда сотрудников 1 младшей группы хранится в шкафу спальни вместе с детскими вещами, одеялами, подушкой;В дошкольное учреждение по товарной накладной №2825 от 10.04.2017г. на склад было принято 166 кг яблок. На пищеблок 19.04.2017г. для раздачи на полдник выданы яблоки свежие с признаками гнили. Кладовщик своевременно не перебрала и не отсортировала яблоки с признаками гнили от доброкачественных;белье после употребления детское и спецодежда сотрудников доставляются в прачечную в простынях, связанных узлами;в личных медицинских книжках отсутствует информация о ревакцинации против дифтерии у 2 человек (Афонина Д.В., Мансурова Р.Ю.), против кори у 14 человек (Кумачевой Г.В., Поликарповой Т.Т., Ягодиной В.М., Храмцовой Н.В., Володских О.В., Мичковой О.В., Фофановой И.В., Блиновой Т.И., Афонина Д.В., Мансурова Р.Ю., Захаровой Н.В., Костылевой Е.В.Николаевой О.А.Галеевой М.А.); у сторожа Афонина Д.В. последнее флюорографическое обследование проведено 16.01.2016г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Фофанова Ирина Викторовна штраф 3000 руб. по постановлению № 469 от 14.06.2017 г.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание № 295 выполнено 19.06.2017; № 296 выполнено 01.09.2017
|
2. |
В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в графе дата и час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, отсутствуют 19.04.17г. записи о поступлении творога в количестве 11 кг, молока в количестве 90 литров, куры охлажденной в количестве 21 кг, поступившей 18.04.17г., что подтверждается копией журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок; в дошкольное учреждение по товарной накладной №2825 от 10.04.2017г. на склад было принято 166 кг яблок. На пищеблок 19.04.2017г. для раздачи на полдник выданы яблоки свежие с признаками гнили. Кладовщик своевременно не перебрала и не отсортировала яблоки с признаками гнили от доброкачественных.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Соловьева Татьяна Евгеньевна штраф 1000 руб. по постановлению № 468 от 14.06.2017 г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 22.06.2017 г.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание № 295 выполнено 19.06.2017
|