1. |
В нарушении: на пищеблоке не качественно проводятся текущие и генеральные уборки. Данный факт привел к тому, что в смывах на пищеблоке: (№2935) стол раздачи, ковш 2 блюдо (№2936), обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки, что является показателем (13, 3%) низкого качества санитарной обработки оборудования, посуды, инвентаря (МУ № 2657-82 от 31.12.1982г. п.2.2). Протокол лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» от 10.12.2015г №191/2.В нарушении: в моечных буфетных младшие воспитатели не соблюдают инструкцию по разведению указанных концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств (отсутствует мерная емкость для разведения дезинфицирующего средства «Жавилар Плюс» для проведения текущей уборки, обработки санитарно-технического оборудования в туалетных помещениях: 1-ой младшей группе «Незабудка», 2-ой младшей группе «Медуница», 2-ой младшей «Колокольчик», средней группе «Василек», подготовительной группе «Одуванчик» и на пищеблоке. В нарушении: отсутствует на пищеблоке индивидуальный шкаф для верхней одежды и личных вещей ( у сотрудников верхняя одежда висит на стене за дверью) В нарушении: не соответствует измеренные уровни искусственной освещенности нормативным значениям, на рабочем месте в буфетной подготовительной группы «Одуванчик», при системе общего освещения. (Экспертное заключение № 4250 от 07.12.2015г., протокол измерения искусственной освещенности № 18-О от 04.12.2015г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тараканова Ольга Степановна Заведующий МБДОУ № 39 по ст.6.7 ч.1
|