Проверки

Из заработной платы 17 работников произведено удержание за питание, т.е. работодателем произведено удержание не в случаях предусмотренных ТК РФ.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выдерживаются нормы площади групповой (игровой) комнаты на каждого ребенка в зависимости от возраста. В помещениях групп, расположенных на 2-ом этаже здания дошкольного учреждения, на стенах и потолке видны следы затопления. Стены не гладкие, покраска на стенах не однотонная, на стенах видны проявления другого цвета. Умывальник для мытья рук в постирочной не обеспечен смесителем. На пищеблоке на стеллаже для хранения кухонной посуды и инвентаря имеется кастрюля с едва читаемой маркировкой с отбитой эмалью снаружи и внутри. В горячем цехе все промаркированные разделочные доски и ножи хранятся на противоположной стене, вдали от производственных столов (рабочих мест) с соответствующей маркировкой. На пищеблоке отсутствует специально промаркированная тара для мытья производственных столов в мясорыбном и овощном цехе в конце рабочего дня с использованием дезинфицирующих средств. Отсутствует специально промаркированная тара для мытья производственного стола для приготовления салатов. В 2018 году в помещениях пищеблока дезинсекция силами специализированной организации не проводилась. На пищеблоке отсутствует дуршлаг с маркировкой «сырые овощи» для повторной промывки очищенных овощей в проточной питьевой воде не менее 5 минут небольшими партиями. На пищеблоке отсутствует дуршлаг с маркировкой «крупы» для промывки круп. Не оставлена суточная проба готового блюда. В овощном складе имеются овощи с признаками плесени и гнили. Обработка санитарно-технического оборудования и уборочного инвентаря( ершей или щеток) проводится с нарушением требований санитарных правил. При использовании дезинфицирующего средства не соблюдается инструкция по его применению при обработке санитарно-технического оборудования и уборочного инвентаря (ершей).

Выявлено хранение двух блоков рыбы мороженной минтая без головы (блоки цельные), размещенных в белые полипропиленовые мешки и бумажные мешки, общим весом 50 кг при отсутствии маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом и нормативными документами. п. 9 ст. 17 Главы 3; п. 1 ст. 30 Главы 4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993г.

Нарушение требований пожарной безопасности к размещению складского помещения в подвале

Согласно п.20.1. руководитель дошкольной образовательной организации является ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, в том числе обеспечивает: - наличие текста настоящих санитарных правил в организации и доведение содержания правил до работников учреждения; - выполнение требований санитарных правил всеми работниками учреждения; согласно п.8.3. ограждающие устройства отопительных приборов должны быть выполнены из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека; в нарушение п.8.3. отсутствуют ограждающие устройства на отопительных приборах в старшей группе; в нарушение п.13.8. отсутствует раковина для мытья рук сотрудников в горячем цехе; в нарушение п.7.1. измеренные уровни искусственной освещенности в кабинете приема врача педиатра, в приемных помещениях подготовительной, средней групп, в помещениях 1-й младшей группы не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; в нарушение п.3.4. СанПиН 3.5.1378-03 профилактическая дезинфекция проводится с нарушением действующих методических документов (инструкций) на конкретное дезинфицирующее средство, а именно: не соблюдаются правила приготовления 0, 06% раствора «Жавилар плюс» для обработки квач в подготовительной, средней и младшей группах, что является нарушением методических указаний по применению дезинфицирующего средства и подтверждается неудовлетворительными результатами лабораторных испытаний - протоколом лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» от 23.12.2015г. №№ 342/1-5.