Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Согласно экспертного заключения 706 от 17032021г допускается занижение калорийности в 5 дней из 10 дней анализируемого цикла в период с 09022021г 26022021гТак калорийность обеда 1 дня цикла меню от 09022021г составляет 6750 ккал 2 дня цикла меню от 10022021г составляет 6943 ккал 4 дня цикла меню от 12022021г составляет 6596 ккал 6 дня цикла меню от 16022021г составляет 6966 ккал 10 дня цикла меню от 26022021г составляет 6906 ккал при требуемом значении санитарных правил для детей возрастной группы 711 лет должна составлять 7058225 кКал при распределении калорийности на обед не менее 3035 от суточной потребности Таким образом при организации питания детей возрастной группы 711 лет в МБОУ «СОШ 89» допускается нарушение требований п 812 Приложения 10 таблицы 3 СанПиН 2324359020 Данное нарушение подтверждается Экспертным заключением 706 от 17032021г Согласно Экспертного заключения 706 от 17032021г содержание белков жиров и углеводов несбалансированно в обеде бесплатного питания обучающихся 14 классов МБОУ «СОШ 89» с 1 по 9 день цикла с 09022021г26022021г что подтверждается следующими доказательствами Пищевые веществаРассчитанное значениесогласно фактического меню обед г↑↓Нормируемое значение обед г3035 от суточной потребности Меню от 09022021г 1 день циклаБелки242N231 2695Жиры218↓237 2765Углеводы982 ↓1005 11725 Меню от 10022021г 2 день циклаБелки 258N231 2695Жиры 255N237 2765Углеводы 88↓1005 11725Меню от 11022021г 3 день циклаБелки326↑231 2695Жиры186↓237 2765Углеводы1111N1005 11725 Меню от 12022021г 4 день циклаБелки245N231 2695Жиры157↓237 2765Углеводы1039N1005 11725 Меню от 15022021г 5 день циклаБелки231N231 2695Жиры235N237 2765Углеводы699↓1005 11725Меню от 17022021г 7 день циклабелки228↓231 2695жиры253N237 2765Углеводы100↓1005 11725Меню от 18022021г 8 день циклабелки216↓231 2695жиры224↓237 2765углеводы 1113 N 1005 11725Согласно представленным расчетам содержание белков жиров углеводов несбалансированно в обеденном рационе детей 711лет в МБОУ «СОШ 89» что не соответствует требованиям п 812 приложения 10 таблицы1 СанПиН 2324359020 В соответствии с п 814 СанПиН 2324359020 Меню должно разрабатываться на период не менее двух недель с учетом режима организации для каждой возрастной группы детей рекомендуемый образец приведен в приложении N 8 к настоящим Правилам Приложение N 8к СанПиН 2324359020Меню приготавливаемых блюдВозрастная категория от 1 года до 3 лет3 6 лет7 11 лет12 лет и старшеПрием пищиНаименование блюдавес блюдаПищевые веществаЭнергетическая ценностьN рецептурыБелкиЖжирыУгле водыНеделя 1День 1завтракитого за завтракобедитого за обедИтого за деньДень 2завтракитого за завтракобедитого за обедИтого за деньСреднее значение за периодПриложение N 9к СанПиН 2324359020Таблица 1МАССА ПОРЦИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ В ЗАВИСИМОСТИОТ ВОЗРАСТА В ГРАММАХБлюдоМасса порцийот 1 года до 3 лет3 7 лет7 11 лет12 лет и старшеКаша или овощное или яичное или творожное или мясное блюдо допускается комбинация разных блюд завтрака при этом выход каждого блюда может быть уменьшен при условии соблюдения общей массы блюд завтрака130 150150 200150 200200 250Закуска холодное блюдо салат овощи и тп30 4050 6060 100100 150Первое блюдо150 180180 200200 250250 300Второе блюдо мясное рыбное блюдо из мяса птицы50 6070 8090 120100 120Гарнир110 120130 150150 200180 230Третье блюдо компот кисель чай напиток кофейный какаонапиток напиток из шиповника сок150 180180 200180 200180 200Фрукты95100100100 В нарушение пп 81 812 Приложения 9 таблица 1 п 814 Приложения 8 СанПиН 2324359020 примерное меню для организации бесплатного питания обучающихся с 14 класс в МБОУ «СОШ 89» составленное на 10 дней утвержденное директором ООО «Вента » и согласованное директором МБОУ «СОШ 89» не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям что подтверждается следующими доказательствамиПо массе порций для организации бесплатного питания обучающихся с 14 класс 2 день примерного меню первая неделя вторник осеннезимний период масса порции холодной закуски салат из соленых огурцов с луком 550г 5 день примерного меню первая неделя пятница осеннезимний период масса порции холодной закуски огурец свежий 200г при требовании санитарных правил для возрастной группы детей 711лет масса порций холодной закуски должна составлять 6001000г 2 день примерного меню первая неделя вторник осеннезимний период масса порции котлета «Волна» 750г 4 день примерного меню первая неделя четверг осеннезимний период масса порции поджарка из куриного филе 800г 5 день примерного меню первая неделя пятница осеннезимний период масса порции рыба филе запеченная с помидорами 800г 2 день примерного меню вторая неделя вторник осеннезимний период масса порции котлета «Геркулес» 800г 4 день примерного меню вторая неделя четверг осеннезимний период масса порции фрикадельки «Петушок» 800г при требовании санитарных правил масса порций второго блюда мясное рыбное блюдо из мяса птицы для возрастной группы детей 711 лет должна составлять 9001200гВ утвержденном и согласованном 10 дневном меню согласно Приложения 8 отсутствует среднее значение веса блюд белков жиров углеводов энергетической ценности за период 10 дней что является нарушением п 814 Приложения 8 СанПиН 2324359020 Данное нарушение подтверждается 10 дневным меню утвержденным директором ООО «Вента» и согласованным директором МБОУ «СОШ 89» В соответствии с п 812 Приложения 7 таблицы 2 СанПиН 2324359020 среднесуточные наборы пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 11 лет в нетто г мл на 1 ребенка в сутки согласно таблицы2 Приложения 7 должны составлять творог 50 при 3035 суточной потребности на обед составляет 15175г В нарушение п 812 Приложения 7 таблицы 2 СанПиН 2324359020 при организации горячего питания для школьников от 711лет в МБОУ «СОШ 89» в течение 10дневного цикла за период с 0902202126022021г в рацион питания школьников не включался творог согласно Экспертного заключения 706 от 17032021г тем самым не удовлетворяя потребность детей в потреблении данного пищевого продукта в соответствии с нормами указанными в п 812 Приложения 7 таблица 2 СанПиН 2324359020

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В учебных кабинетах начальных классов рядом с умывальной раковиной отсутствуют полотенца, в учебном кабинете начального звена отсутствует и мыло, и полотенце. В кабинете химии и истории потолки не ровные, что явилось следствием протекания кровли. В кабинетах потолки не гладкие, покраска на потолках местами отслоилась от бетонного снования потолочных плит. Размеры учебной мебели, установленные в учебных кабинетах начального звена №119, № 107 в зависимости от роста обучающихся, не соответствуют гигиеническим значениям Полученные линейные измерения размеров мебели (высота стола, высота стула), в соответствии с группой роста учеников, в обследованном помещении на рабочих местах обучающихся в кабинете №107 3 Б класса , а также измерения размеров мебели (высота стула) на рабочих местах обучающихся в кабинете №119 3А класса и кабинета №107 3Б класса не укладываются в допустимые нормы . Количество часов, отведенных на освоение обучающимися учебного плана общеобразовательного учреждения (МБОУ «СОШ №89»), в совокупности превышает величину недельной образовательной нагрузки в классах: 1а, 1б, 1в, 1г, 1д, 2а, 2б, 2в, 2г, 2д, 3а, 3б, 3в, 3г, 3д, 4а, 4б, 4в, 4г, 5а, 5в, 6а, 6б, 6в, 6г, 7а, 7б, 7в, 7г, 7д, 8а, 8б, 8в, 8г, 9а, 9б, 9в, 9г, 9д, 10а, 11а, 11в не соответствует требованиям санитарных правил. Не соблюдаются нормы площади на одного обучающегося в начальных классах. Рассчитанные площади на одного обучающегося в учебных классах начального звена МБОУ «СОШ №89 » в начальных классах 1 А, 1 Б, 1 В, 1 Г, 1Д не укладываются в допустимые нормы, предусмотренные требованиями санитарных правил. При использовании дезинфицирующего средства «Абактерио-Хлор» при проведении уборки в туалетных помещениях не соблюдается инструкция № 16 по применению средства дезинфицирующего « Абактерил-Хлор» (таблетки, гранулы).

1.Не представлены сведения о распределении детей, посещающих лагерь, на основную, подготовительную и специальную группы, для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях, что подтверждается Актом проверки №245 от 16.06.2017 г. В списках детей по отрядам отсутствует информация о группе здоровья каждого ребенка, что подтверждается представленными списками детей 1 отряда, 2 отряда, 3 отряда. Отсутствие данных о состоянии здоровья детей может привести к неадекватной нагрузке при проведении физкультурных занятий и спортивных мероприятий и, как следствие, к ухудшению состояния здоровья детей и подростков. 2.Туалет для мальчиков не оборудован электро- или бумажными полотенцами. В туалете для мальчиков не работает слив на писсуаре. В туалете для девочек отсутствует педальное ведро, установлена урна.В туалете для девочек и в туалете для мальчиков унитазы не обеспечены сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

3.При использовании дезинфицирующего средства « Жавилар Плюс» не соблюдается инструкция по его применению для обработки уборочного материала. Согласно таб. 2 Инструкции № 01/09 по применению дезинфицирующего средства « Жавилар Плюс» для обработки уборочного материала (инвентаря) должна использоваться концентрация раствора по активному хлору 0, 2 % ( 14 таблеток) на 10 литров воды или по активному хлору 0, 3 % ( 20 таблеток) на 10 литров воды. Фактически в вывешенных и утвержденных директором МБОУ « СОШ № 89» Коротаевой С.А. для технических служащих школы методических рекомендациях по применению дезинфицирующего средства « Жавилар Плюс» для приготовления дезинфицирующего раствора для уборочного инвентаря указаны 3, 5 таблеток на 5 литров воды ( 7 таб. на 10 литров), что не соответствует инструкции. В методических рекомендациях обработка квачей приравнена к обработке сантехнического оборудования (унитазов), фактически квачи относятся к уборочному инвентарю. Таким образом, обработка квачей должна проводится дезинфицирующим раствором для обеззараживания уборочного материала. Данные нарушения подтверждаются Инструкцией № 01/09 по применению дезинфицирующего средства « Жавилар Плюс» и методическими рекомендациями по применению дезинфицирующего средства « Жавилар Плюс», утвержденные директором МБОУ « СОШ № 89» Коротаевой С.А. Техническая служащая для уборки туалетных помещений готовит дезинфицирующие растворы согласно методических рекомендаций.

4. На уборочном инвентаре (ведре) для уборки в санитарном узле отсутствует сигнальная маркировка (красного цвета). Краска на ведре практически стерлась, маркировка назначения по использованию данного ведра отсутствует

Допущен факт оказания оздоровительной и образовательной услуги детям без предоставления полной стоимости образовательных услуг в заключенных с родителями или другими законными представителями договорах, отсутствие полной и достоверной информации об обязанностях, правах, условиях пребывания детей и предоставлении услуг. Ответственность за данное правонарушение возлагается на МБОУ «СОШ№ 89» по ч.1 ст.14.8 КоАП РФ

Необеспечение безопасности людей